Kup.	Prod.	Sred.
117,23	117,93	117,58
99,76	100,36	100,06
109	109,65	109,33

Mozaik

26.09.2019 u 20:00

Dijetalna jesen

Dugi topli letnji dani ustupili su mesto jesenjim, u kojima mnogima od nas nije ni do čega, pa ni do dijete. Možda je vreme da vaše samopouzdanje kao prva linija entuzijazma ponovo dobije krila. Jesen je isto kao i proleće sjajno vreme da započnemo novi dijetalni plan kako bismo predupredili sezonu slava i proslava koje slede. Treba da zapamtimo da je ono čemu treba težiti – pravilna i uravnotežena ishrana uz dodatak fizičke aktivnosti u bilo kojem obliku. Namirnice na kojima treba insistirati u ovom periodu one su koje možemo u svežem stanju da kupimo u obližnjoj radnji ili supermarketu. Voće: jabuke, mandarine, limun, kivi, banane, grožđe, a uskoro i dunje i nar – daće vašem organizmu dovoljno vitamina i minerala da sprečite prehlade i grip, ali i da vas osveže; Povrće:

Mozaik

20.09.2019 u 20:00

Ostrige po receptu Kazanove

Da li hrana može da poboljša vaš seksualni život? Kada bi postojao dokaz da jedna vrsta hrane može da popravi vaš libido, potenciju ili seksualno zadovoljstvo, ona bi se sigurno rasprodala, piše Bi-Bi-Si. Namirnice koje izazivaju endorfine koji donose osećaj sreće, sadrže sastojke koji su u vezi sa zdravim seksualnim nagonom ili asociraju na bogatstvo i uspeh, koji navodno pozitivno utiču na libido. Pogledajmo istoriju i nauku koje podupiru ovu tezu i razmotrimo da li neke od ovih namirnica mogu stvarno da poboljšaju vaš seksualni život. Da li, recimo, konzumiranje ostriga stvarno podstiče libido? Đakomo Kazanova, verovatno najpoznatiji ljubavnik u istoriji, navodno je svakog jutra jeo po 50 ostriga za doručak. Ovi dragoceni mekušci su bogati cinkom, ključnim sastojkom za proizvodnju

Mozaik

19.09.2019 u 20:00

Dar s orijenta

Ako ste u marketu ugledali jajasto povrće veličine veće i deblje tikvice, a boju šljive – nema greške – to je plavi patlidžan. Možete da ga pronađete i tamo gde ga ne očekujete: recimo u ajvaru, pored paprika, koje su osnovna sirovina za izradu ovog tradicionalnog namaza. Ovo ne znači da ste prevareni, a koliko je patlidžan zdrava namirnica tek ćete saznati. U Srbiji se ovo jajasto povrće uzgaja nekoliko stotina godina, a postojbina mu je Kina i Indija. Te bogate svetske kuhinje obiluju receptima u kojima je ovo povrće integralni sastojak. Upravo sada se nalazimo u sezoni paltidžana, koja počinje u avgustu i traje do kraja oktobra. Naravno, patlidžan je dostupan tokom cele godine i iz uvoza, a neizostavan je za svaki iole ozbiljniji vegetarijanski roštilj. Ima specifičan, pomalo gorak,

Potrošač

16.09.2019 u 22:55

Veganski proizvodi puni soli i masti

Zamene za meso, poput biljnih sireva, kobasica od tofua, veganskih burgera... našli su se na udaru naučnika koji, na osnovu najnovijeg istraživanja, tvrde da takvi proizvodi mogu predstavljati zdravstveni rizik. U Australiji, gde je sprovedeno istraživanje, broj ljudi koji se hrane ovim alternativnim namirnicama sve je veći. Procenjuje se da tamo 2,5 miliona ljudi radije bira zamene za meso, zbog čega i proizvođači udovoljavaju željama kupaca, pa je ponuda ovih proizvoda utrostručena u poslednjih deset godina. Institut za globalno zdravlje „Džordžis” iz Melburna, na osnovu analize 560 proizvoda koje se prodaju kao alternativa mesu, tvrdi da mnogi od njih sadrže prevelike količine soli, masti i šećera.

Mozaik

12.09.2019 u 20:00

Štetne posledice konzumiranja gaziranih pića

Iako sastojke gaziranih pića Američka uprava za hranu i lekove smatra bezbednim, ovi napici mogu izazvati neželjene posledice, posebno ako ih konzumirate redovno. Ako znate šta možete da očekujete, moći ćete da razmislite da li vam je ovakav način utoljavanja žeđi zaista potreban. Gazirana pića sadrže rastvoreni ugljen-dioksid, koji postaje gas kada se zagreje na telesnu temperaturu u vašem stomaku. Konzumiranje gaziranih bezalkoholnih pića može da prouzrokuje podrigivanje, jer se vaš želudac rasteže od nakupljanja ugljen-dioksida. Gorušica može nastati ako nesvarena hrana i želudačni sok zbog viška gasova iz želuca dođu do jednjaka. Konzumiranje gaziranih pića zaslađenih šećerom dodaje kalorije u vašu ishranu, što može da poveća rizik od prekomerne težine i gojaznosti. Prema

Zdravlje

05.09.2019 u 11:48

Vegeterijanci pod većim rizikom od moždanog udara

Rezultati najnovije studije pokazali su da vegetarijanska ishrana smanjuje rizik od srčanih oboljenja, ali povećava rizik od moždanog udara, javlja Bi-Bi-Si. Istraživanje objavljeno u uglednom časopisu Britanski medicinski žurnal, rađeno na 48.000 ljudi, obuhvatalo je njihovu ishranu i zdravstveno stanje u periodu od 18 godina. Vegani i vegetarijanci su u proseku imali 10 slučajeva manje srčanih oboljenja na 1.000 ispitanika u poređenju sa onima koji jedu meso, ali i tri slučaja više moždanog udara. Stručnjaci za ishranu smatraju da je, bez obzira na izbor ishrane, konzumacija širokog spektra hrane najbolja opcija za dobro zdravlje. Polovina učesnika studije, u periodu između 1993. i 2001., bili su ljudi koji jedu meso. Posmatrano je i nešto više od 16.000

Mozaik

05.09.2019 u 20:00

I slatko i zdravo

Rogač je aromatičan sastojak mnogih zdravih kolača. U vreme praznika ga verovatno upotrebljavamo više, ali da znamo koliko je rogač dobar, koristili bi ga i češće. Rogač je potekao iz Sredozemlja, gde se najviše i gaji, ali i raste samoniklo. Stare civilizacije su cenile njegove plodove, tamne semenke gotovo jednake veličine. Zbog te fizičke karakteristike (jedna semenka teži 0,2 grama) drevni narodi su usvojili jedinicu karat („keras”, što znači rog, asocirajući na oblik mahune), pa je tako na primer rimski zlatnik (od čistog zlata) „solidus” težio tačno 24 zrna rogača. Naravno, zlatnik je bio neuporedivo vredniji, ali što se tiče merenja, tu je sve počelo. Jasno je da je upravo odavde nastala i mera čistoće zlata. Osušeni mleveni plodovi rogača služe uglavnom kao izuzetna alternativa

Zdravlje

03.09.2019 u 14:18

Tinejdžer jeo samo čips i pomfrit, pa oslepeo

Ishrana u kojoj su bili gotovo isključivo čips i pomfrit koštala je vida sedamanestogodišnjeg Britanca. Lekari u Bristolu tvrde da se vid ovog tinejdžera pogoršao do stanja slepila isključivo zbog nedostataka u ishrani. Od kada je završio osnovnu školu, on je jeo samo pomfrit i čips, a povremeno beli hleb sa šunkom ili kobasicom, prenosi Bi-Bi-Si. Ispitivanjima je kod njega ustanovljen nedostatak više vitamina i minerala. Na pregledu sa 14 godina žalio se da je umoran i da se ne oseća dobro i tada mu je ustanovljen nedostatak vitamina B12 i dati su mu suplementi, odnosno vitaminske tablete. Međutim, on nije promenio svoje loše navike u vezi sa ishranom, pa je tri godine kasnije gotovo ostao bez vida. Doktorki koja ga leči je rekao da je imao odbojnost prema određenoj

Mozaik

29.08.2019 u 20:00

Aroma Mediterana

Ruzmarin je višegodišnja aromatična biljka koja u divljini raste na kamenitim terenima, kao i šumovitim predelima u regiji Mediterana, Portugalije i severozapadne Španije. Cveta od marta do maja, međutim ponekad cveta i po drugi put – u septembru. Ruzmarin se često uzgaja zbog svog lišća i cvetova. U visinu raste najviše do 180 santimetara. U cvetovima i listovima sadrži etarska ulja. Pored njega, ruzmarin sadrži smolu, tanin gorke materije i male količine saponina. Miris i ukus ruzmarina je ljut i nagorak. Cela biljka je prijatnog mirisa. Najčešće se skupljaju listovi ruzmarina, iako se mogu brati i grančice sa cvetom i listom. Ruzmarin je bogat vitaminom A i vitaminom Ce, a od minerala sadrži fosfor, gvožđe, magnezijum i cink, pa sadrži i antioksidativna svojstva. Čaj od ruzmarina

Zdravlje

22.08.2019 u 20:00

Smanjiti apetit na prirodan način

Postoji više načina kako možete da smanjite apetit, ali neobavešteni najčešće posegnu za pilulama. Proizvođači tableta za suzbijanje apetita tvrde da njihove tablete efikasno i bezbedno smanjuju apetit i promovišu gubitak težine. Ono što obično ne čujete jesu neželjene, štetne nuspojave. Umesto svega toga, postoji niz prirodnih metoda uz pomoć kojih možete da smanjite apetit na bezbedan, prirodan način. Konzumiranje hrane bogate proteinima ili mastima može da smanji osećaj gladi, odnosno da potisne apetit. Proteini i masti su efikasniji za zadovoljenje gladi i bolje zasićuju organizam od ugljenohidratne hrane. Da bi zadržali apetit pod kontrolom, najbolje je da zamenite neke izvore ugljenih hidrata proteinima i zdravim mastima. Na primer posnim mesom, jajima, pasuljem i graškom, proizvodima

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Tag: ishrana

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Prijavite se na našu mailing listu