Kup.	Prod.	Sred.
117,23	117,93	117,58
99,72	100,32	100,02
109,66	110,32	109,99

Zdravlje

05.09.2019 u 11:48

Vegeterijanci pod većim rizikom od moždanog udara

Rezultati najnovije studije pokazali su da vegetarijanska ishrana smanjuje rizik od srčanih oboljenja, ali povećava rizik od moždanog udara, javlja Bi-Bi-Si. Istraživanje objavljeno u uglednom časopisu Britanski medicinski žurnal, rađeno na 48.000 ljudi, obuhvatalo je njihovu ishranu i zdravstveno stanje u periodu od 18 godina. Vegani i vegetarijanci su u proseku imali 10 slučajeva manje srčanih oboljenja na 1.000 ispitanika u poređenju sa onima koji jedu meso, ali i tri slučaja više moždanog udara. Stručnjaci za ishranu smatraju da je, bez obzira na izbor ishrane, konzumacija širokog spektra hrane najbolja opcija za dobro zdravlje. Polovina učesnika studije, u periodu između 1993. i 2001., bili su ljudi koji jedu meso. Posmatrano je i nešto više od 16.000

Mozaik

05.09.2019 u 20:00

I slatko i zdravo

Rogač je aromatičan sastojak mnogih zdravih kolača. U vreme praznika ga verovatno upotrebljavamo više, ali da znamo koliko je rogač dobar, koristili bi ga i češće. Rogač je potekao iz Sredozemlja, gde se najviše i gaji, ali i raste samoniklo. Stare civilizacije su cenile njegove plodove, tamne semenke gotovo jednake veličine. Zbog te fizičke karakteristike (jedna semenka teži 0,2 grama) drevni narodi su usvojili jedinicu karat („keras”, što znači rog, asocirajući na oblik mahune), pa je tako na primer rimski zlatnik (od čistog zlata) „solidus” težio tačno 24 zrna rogača. Naravno, zlatnik je bio neuporedivo vredniji, ali što se tiče merenja, tu je sve počelo. Jasno je da je upravo odavde nastala i mera čistoće zlata. Osušeni mleveni plodovi rogača služe uglavnom kao izuzetna alternativa

Zdravlje

03.09.2019 u 14:18

Tinejdžer jeo samo čips i pomfrit, pa oslepeo

Ishrana u kojoj su bili gotovo isključivo čips i pomfrit koštala je vida sedamanestogodišnjeg Britanca. Lekari u Bristolu tvrde da se vid ovog tinejdžera pogoršao do stanja slepila isključivo zbog nedostataka u ishrani. Od kada je završio osnovnu školu, on je jeo samo pomfrit i čips, a povremeno beli hleb sa šunkom ili kobasicom, prenosi Bi-Bi-Si. Ispitivanjima je kod njega ustanovljen nedostatak više vitamina i minerala. Na pregledu sa 14 godina žalio se da je umoran i da se ne oseća dobro i tada mu je ustanovljen nedostatak vitamina B12 i dati su mu suplementi, odnosno vitaminske tablete. Međutim, on nije promenio svoje loše navike u vezi sa ishranom, pa je tri godine kasnije gotovo ostao bez vida. Doktorki koja ga leči je rekao da je imao odbojnost prema određenoj

Mozaik

29.08.2019 u 20:00

Aroma Mediterana

Ruzmarin je višegodišnja aromatična biljka koja u divljini raste na kamenitim terenima, kao i šumovitim predelima u regiji Mediterana, Portugalije i severozapadne Španije. Cveta od marta do maja, međutim ponekad cveta i po drugi put – u septembru. Ruzmarin se često uzgaja zbog svog lišća i cvetova. U visinu raste najviše do 180 santimetara. U cvetovima i listovima sadrži etarska ulja. Pored njega, ruzmarin sadrži smolu, tanin gorke materije i male količine saponina. Miris i ukus ruzmarina je ljut i nagorak. Cela biljka je prijatnog mirisa. Najčešće se skupljaju listovi ruzmarina, iako se mogu brati i grančice sa cvetom i listom. Ruzmarin je bogat vitaminom A i vitaminom Ce, a od minerala sadrži fosfor, gvožđe, magnezijum i cink, pa sadrži i antioksidativna svojstva. Čaj od ruzmarina

Zdravlje

22.08.2019 u 20:00

Smanjiti apetit na prirodan način

Postoji više načina kako možete da smanjite apetit, ali neobavešteni najčešće posegnu za pilulama. Proizvođači tableta za suzbijanje apetita tvrde da njihove tablete efikasno i bezbedno smanjuju apetit i promovišu gubitak težine. Ono što obično ne čujete jesu neželjene, štetne nuspojave. Umesto svega toga, postoji niz prirodnih metoda uz pomoć kojih možete da smanjite apetit na bezbedan, prirodan način. Konzumiranje hrane bogate proteinima ili mastima može da smanji osećaj gladi, odnosno da potisne apetit. Proteini i masti su efikasniji za zadovoljenje gladi i bolje zasićuju organizam od ugljenohidratne hrane. Da bi zadržali apetit pod kontrolom, najbolje je da zamenite neke izvore ugljenih hidrata proteinima i zdravim mastima. Na primer posnim mesom, jajima, pasuljem i graškom, proizvodima

Društvo

19.08.2019 u 21:00

Osmaci će na fizičkom učiti o pravilnoj ishrani

Osmaci će od 1. septembra dobiti dva nova predmeta, dok će im časovi fizičkog vaspitanja biti dopunjeni i teorijskom nastavom iz zdravstvene kulture, najavljuje za „Politiku” Mladen Šarčević, ministar prosvete. Novine neće zaobići ni srednjoškolce, a pored potpuno reformisanog plana i programa u drugom i šestom razredu, najveća novost u osmoletkama od predstojeće jeseni biće uvođenje jednosmenske nastave u trista škola. One će biti samo predvodnice ovog načina rada, prilagođenog savremenom načinu života, u kojem roditelji sve više vremena provode na poslu, a prema Šarčevićevim rečima, planirano je da u budućnosti sve osmoletke, njih blizu 1.300, pređu na takav sistem

Zdravlje

15.08.2019 u 15:47

Tajna kontrole porcija

Mnogi ljudi traže načine da kako bi skinuli koji kilogram viška i popravili način ishrane. Prema rečima dijetetičara Suzan Liland-Lim, suština zdrave ishrane leži u kontroli porcija, ali je važno da osoba bude strpljiva i da ne odustaje lako od izabranog načina vežbanja i pravilne ishrane. Jer je najvažnije da kalorije koje se unesu – moraju i da se potroše. – Kontrola porcija znači da kada izlazite ne preterujete sa količinom hrane koju jedete. Ako neko pokušava da smrša, ponekad je potrebno samo da jede iz manjeg tanjira i da na tanjir stavi hranu tako da izgleda isto, samo u manjoj količini. Mršavljenje i gojenje su zdravstveni problemi zbog koji treba posetiti dijetetičara. Ako možemo da navedemo ljude da uvedu promene u periodu od šest nedelja, oni će dobro znati odakle potiču

Mozaik

15.08.2019 u 20:00

Male vitaminske bobice

Teško je zamisliti da u tako malenom i krhkom plodu ribizle postoji obilje vitamina Ce. Osim njega, ribizle sadrže i organske kiseline, pektin i tanine. Ribizla je bobičasto voće. Plod izgleda kao minijaturna verzija grožđa, a obično je crvene, bele ili crne boje, u zavisnosti od vrste. Crna je obično gorča od druge dve, dok crvena i bela imaju osvežavajući sladunjavo-kiselkasti ukus. Ribizla se preporučuje kako zdravim osobama tako i obolelim od bubrežnih bolesti, različitih infekcija i kod problema sa probavom. Ovo voće potpomaže i detoksikaciju organizma. Poznato je da je ribizla dobra i kod menstrualnih bolova i problema u menopauzi. U narodnoj tradiciji, kod raznih domorodačkih plemena Amerike, i danas se ribizla koristi za pojačanje plodnosti kod žena. Pored

Mozaik

08.08.2019 u 20:00

Zeleni štit od bolesti

Krastavac (Cucumis sativus) biljna je vrsta iz porodice Cucurbitaceae. Postoji mnoštvo sorti koje se uzgajaju širom sveta. Nije tačno poznato odakle krastavac potiče, ali po nekim izvorima njegova postojbina je severna Indija, dok po drugim tvrdnjama krastavac potiče iz tropske Afrike. Energetska vrednost svežeg oljuštenog krastavca iznosi 12 kcal na 100 grama. Najviše sadrži vode, a zatim 2,16 odsto ugljenih hidrata, 0,59 odsto belančevina i 0,7 odsto masti. Od minerala ima kalijum (136 mg), fosfor (21 mg), kalcijum (12 mg), gvožđe (0,22 mg), cink (0,17), mangan (0,07 mg), bakar (0,07 mg) i selen (0,1 mg), kao i vitamin Ce (3,2 mg), vitamine Be kompleksa – tiamin (0,03 mg), riboflavin (0,03), niacin (0,04 mg), pantotensku kiselinu (0,24 mg), piridoksin (0,05 mg), kolin (5,7 mg) i vitamin

Mozaik

01.08.2019 u 20:00

Ljute papričice mogu da pomognu kod mršavljenja

Možda će ovo zvučati bizarno, ali zdravstveni stručnjaci tvrde da konzumiranje ljute papričice može pomoći u sagorevanju kalorija. Dodavanje začina, naročito ljutog, vašoj uobičajenoj hrani može pomoći osobama na dijetama da izgube dodatne kalorije. Specijalni sastojak zbog kojeg je ovo moguće, po svemu sudeći pomaže u podsticanju metabolizma. Šta se tačno događa? Prema mišljenju istraživača iz polja ishrane, kada uz hranu unesete ljutu papričicu dešavaju se pozitivni efekti na telo. Istraživači ističu da se prostim dodavanjem čilija, to jest ljutih papričica, bez obzira na to da li su sveže ili sušene pa mlevene ubrzava metabolizam, što rezultira gubitkom kilaže. U istraživanju iz 2014. došlo se do zaključka da su ispitanici koji su u svoju ishranu dodavali ljute papričice

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Tag: ishrana

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Prijavite se na našu mailing listu