Kup.	Prod.	Srеd.
117,23	117,93	117,58
96,37	96,95	96,66
108,71	109,37	109,04

Beograd

27.01.2021 u 12:18

Jabuka – omiljeno zimsko voće

Davno je još rečeno – jedna jabuka dnevno drži lekara daleko od kuće. Znaju to i naši sugrađani pa u toku cele zime vode računa da ne ostanu bez zaliha ove kraljice voća. To potvrđuje i izveštaj „Veletržnice” koji kaže da je ovih dana najveća potražnja baš za jabukama, ali i za citrusima, nepresušnim izvorima najrazličitijih vrsta vitamina koji tokom zime čuvaju naš imunitet. – Najprodavanije sorte jabuka su trenutno ajdared, jonatan i merloz, dok se od citrusa najviše traže pomorandže i mandarine. Zabeležen je blagi porast prometa ovih proizvoda – poručuju iz „Veletržnice” i dodaju da ovih dana šire ponudu voćem iz uvoza. Stižu, najavljuju oni, i kajsije iz Turske koje su bogate kalijum-karbonatom, magnezijumom i fosforom, a sadrže visok nivo beta-karotena i vitamin A. Čuvaju srce,

Ekonomija

09.12.2020 u 16:41

Rusija zabranila uvoz paradajza i jabuka iz Azerbejdžana

MOSKVA - Ruska poljoprivredna inspekcija uvela je embargo na uvoz paradajza i jabuka iz Azerbejdžana, koji stupa na snagu 10. decembra, pošto je prilikom kontrole utvrdila prisustvo štetočina na tim proizvodima, izveštava „Raša tudej” (Rusija danas). Ruska Federalna služba za veterinarski i fitosanitarni nadzor saopštila je danas da je u više navrata upozorila azerbejdžanske izvoznike na sve veći broj „karantinskih organizama” u isporukama voća i povrća. Nadzorni organ je ranije objavio da se broj takvih slučajeva naglo povećao ove godine u odnosu na 2019. U pošiljkama jabuka i paradajza su, kako se navodi, pronađene štetočine poput grapholita molesta, moljca koji oštećuje uglavnom koštičavo voće i uzrokuje znatne ekonomske gubitke, kao i paradajzov moljac (tuta absoluta), jedan

Društvo

23.11.2020 u 22:00

Mladi doktori nauka štite šljive u srpskim voćnjacima

Po ugledu na evropski podsticaj mladih doktora nauka, nedavno je i u Srbiji sa devet miliona evra podržan istraživački rad na 59 projekata kojima rukovode neki od naših najboljih naučnika mlađe generacije sa doktorskom titulom. Kako objašnjava dr Milica Đurić Jovičić, v. d. direktora Fonda za nauku Republike Srbije, finansiranje pomenutih istraživanja je u okviru Programa za izvrsne projekte mladih istraživača. Naučnici su dobili do 200.000 evra po projektu, a uz šansu da samostalno organizuju i sprovedu istraživanje prihvatili su i odgovornost za rezultate do kojih će doći u naredne dve godine. Reč je ispitivanjima iz oblasti medicine, ekologije, tehnike i privrede uopšte. O pojedinim projektima već je bilo reči na stranicama našeg lista, a direktorka Đurić Jovičić je ovoga puta izdvojila

Gastronomija

13.11.2020 u 13:01

Karavan zimnice na pijaci Zemun

Pijačni karavan zimnice sutra i prekosutra biće od 8 do 16 sati na pijaci u Zemunu. Svi posetioci zemunske pijace, osim svežeg voća i povrća, imaće priliku da pazare i domaće proizvode pripremljene po tradicionalnoj recepturi, po pristupačnim cenama. U raznovrsnoj ponudi zdravih i kvalitetnih namirnica, biće širok asortiman ajvara, zimskih salata, kompota, pekmeza, sirupa, suvog voća, sokova, meda, vina, rakije i drugih specijaliteta vrednih domaćica. Karavani zimnice organizuju se svakog drugog vikenda na drugoj pijaci koja posluje u sastavu „Gradskih pijaca” da bi tradicionalna zimnica pripremljena od visokokvalitetnog lokalno gajenog povrća i voća bila dostupna sugrađanima u svim delovima grada. Javno komunalno preduzeće „Gradske pijace” koje neguje visok stepen

Društvo

02.11.2020 u 16:39

Voćarski putevi vode u Čačak

Čačak – Institut za voćarstvo u Čačku pripremio je za novu sezonu 200.000 sadnica, ukupno devet vrsta sa 47 sorata. Ranije nego ikada, počeo je sa vađenjem, ceneći dobre vremenske prilike i neprilike sa virusom korona. Direktor ove naučne ustanove, dr Milan Lukić, kaže da su po običaju najtraženije šljive i jabuke. ‒ Sve više je proizvođača zainteresovanih da ulažu u plantaže koje ne zahtevaju mnogo radnika i velika početna sredstva. Takvi se najčešće odlučuju za koštičave vrste, orah i lesku. Naše područje, inače, ima odlične uslove za gajenje lešnika – kaže Lukić za naš list. Kako napominje, jedna sadnica leske u institutu košta 250 dinara, ali uz podsticaj voćarima od strane države ili opštine, cena je od 100 do 120 dinara. Prema toj računici, za sadnice je potrebno uložiti oko

Ekonomija

07.10.2020 u 09:06

Da li će u Indiji srpska jabuka zameniti poljsku

U Indiju će sutra krenuti prva isporuka srpskih jabuka. Kako je za „Politiku” potvrdio Branislav Nedimović, ministar poljoprivrede, za početak će to biti osam kontejnera. Nakon pregleda i provere kvaliteta izvesno je da bi naši proizvođači mogli da očekuju i stalni izvozni aranžman jabuka u Indiju, istakao je on. Takva mogućnost najavljena je još u februaru ove godine kada je bilo reči o šansi da Srbija s Indijom napravi više sporazuma o trgovini i izvozu. Među nekoliko najperspektivnijih proizvoda našla se i jabuka, budući da je Indija, iako je peti najveći svetski proizvođač, takođe i veliki uvoznik ovog voća sa potrošnjom od više od dva miliona tona godišnje. Srbija trenutno oko 80 procenata jabuka izvozi u Rusiju, što je za naše voćare i dalje najperspektivnije tržište.

Ekonomija

06.10.2020 u 10:11

U četvrtak kreće izvoz jabuka u Indiju

Ministar poljoprivrede Branislav Nedimović najavio je da će u četvrtak početi izvoz jabuke iz Srbije u Indiju. On je gostujući na TV Prva rekao da će u četvrtak biti poslato osam kontejnera jabuke brodom ka lukama u Indiji i da će to biti prvi kontigent i neka vrsta probe kako bi u Indiji videli kakav je kvalitet srpske jabuke. Nedimović je kazao da je važno da se otvaraju nova tržišta. Takođe je rekao da u poslednje dve godine zahvaljujući saradnji sa Upravom carina i Poreskom upravom nije bilo problema sa vraćanjem pošiljki zbog neodgovarajuće robe, odnosno kvaliteta. Rekao je da je zbog toga ranije mogao da bude ugrožen izvor u Rusiju, ali da se ipak to nije desilo i da danas sa kolegama iz Rusije postoji odlična saradnja te da se pošiljke dobro prate zahvaljujući elektronskim

Gastronomija

05.10.2020 u 12:52

Jesen stiže, dunjo moja

Stigla je jesen, a s njom i dunje. Nije ova blagoslovena voćka tek tako ušla u stihove i postala jedno od omiljenijih ženskih imena u Srbiji. Zbog svojih vrlina i ukusa zaslužila je da dobije počasno mesto na jesenjoj trpezi, ali i da, kao ponos kuće, ostane tokom cele zime – bilo da je reč o tvrdom zlatastom plodu, koji iz ostave ili s vrha ormana širi opojni miris, o lekovitom kompotu ili o čuvenom vojvođanskom slatkišu. (Foto Piksabej) Ovaj „slatki sir” (kitnikez) stigao nam je iz Austrougarske u vreme Marije Terezije, i do pre neku deceniju tradicionalno se pravio gotovo u svakoj kući u Banatu. Iznosio se za praznike, služio dragim gostima i krio od dečurlije koja bi ga, samo da mogu, smazala celog čim otkriju gde ga drže. Kulinari dunju rado dodaju u sosove i prelive

Gastronomija

16.09.2020 u 17:02

Vitamini u teglama

Odavno ne važi podela na zimske i letnje namirnice. Zahvaljujući razvoju poljoprivrede i saobraćaja, usred zavejanog Beograda, i u februaru mogu da se jedu jagode, a stanovnici skandinavskih zemalja svih 12 meseci imaju na meniju mesnate, crvene paprike. Tradicija spremanja hrane za zimu – zimnice ipak se održava, barem na našim prostorima. Uveliko se pune tegle i flaše sokovima, džemovima, kompotima, ajvarom, turšijom i drugim ukusnim slatkim i slanim zalogajima. Voće i povrće konzervira se u kućnim uslovima po receptima nasleđenim od mama i baka. I u prodavnicama na rafovima prodaje se industrijska zimnica. Jedno od osnovnih pravila za pripremu je da bez kvalitetnog voća i povrća nema dobre zimnice. Od najlepših plodova kuva se kompot, dok malo lošije voćke završavaju u pekmezu,

Ekonomija

13.09.2020 u 09:41

Hrvati zbog nestašice uvoze šljive iz Srbije

Ko od koga uvozi voće, ko je uspešniji u podizanju zasada i šta se može očekivati na tržištu, jedna je od glavnih tema u regionu ove sezone budući da cene voća rastu. Hrvatski mediji prenose da u toj državi voće uveliko uvoze i da jedu šljive iz Srbije, Moldavije i Severne Makedonije jer su njihove proizvodne površine značajno smanjene. Uvoze i velike količine suve šljive – dve trećine dolazi iz Čilea i Srbije. Za razliku od Hrvatske, čija proizvodnja šljiva ne pokazuje znakove oporavka i rasta, susedne zemlje poput Srbije, BiH, pa i Severne Makedonije, ali i Rumunije uspešno razvijaju svoju proizvodnju, te osim konzumne šljive sve više plasiraju i izvoze različite proizvode na bazi ovog voća – od rakije, sušenih šljiva, kompota do pekmeza, dodaje se. – Susedna Srbija proizvodi oko 500.000

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Tag: voće

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Ovaj veb sajt koristi kolačiće

Prijavitе sе na našu mailing listu