Kup.	Prod.	Sred.
117,14	117,85	117,5
105,66	106,29	105,98
110,56	111,22	110,89

Ekonomija

26.03.2020 u 21:21

Izvoz brašna iz domaćih mlinova krenuo je za Makedoniju i Crnu Goru, a očekuje se da će određene količine biti isporučene i u Bosnu i Hercegovinu i Albaniju, izjavio je za „Politiku” Zdravko Šajatović, direktor Udruženja „Žitounija”. Ove države su i inače bile naši najveći kupci, a isporuke su stale kada je zbog izbijanja pandemije nakratko uvedena zabrana izvoza osnovnih životnih namirnica. On je istakao da odlukom, od 21. marta, nema nikakvog ograničenja što se tiče količina i da je izvoz brašna sada slobodan jer Srbija ima dosta zaliha i nema problema da zadovolji potrebe domaćeg tržišta.

Ekonomija

10.01.2020 u 13:43

Zašto hleb mesimo u inostranstvu

Pekarstvo u Srbiji se, pored povećanog uvoz hleba i pekarskih proizvoda, suočava i sa 40 odsto više pekarskih radnji od optimalnog broja, ali i s nepostojanjem zakona o zanatstvu, odnosno zanatske komore, izjavio je danas predsednik Unije pekara Srbije Zoran Pralica. „Povećanju uvoza smrznutog i polugotovog hleba i peciva u Srbiju doprinele su distribucija u trgovinskom lancima, kao i firme koje ovdašnje hotele i druge ugostiteljske objekte snabdevaju uglavnom smrznutim pecivom”, kazao je Pralica. Pralica smatra da je jedan od glavnih problema u pekarstvu u Srbiji sve veći broj pekara, koje usitnjavaju tržište, često ne posluju po propisu i ne prijavljuju radnike. „Procena je da u Srbiji ima oko 7.000 maloprodajnih pekarskih radnji, ali tačan broj proizvođača se ne zna, jer nisu sve

Ekonomija

08.12.2018 u 15:26

Gubimo tržišta zbog pada kvaliteta brašna

Udruženje „Žitounija” saopštilo je da je kvalitet pšenice lošiji nego prethodnih godina zbog čega mlinska industrija ima velike probleme da proizvede kvalitetno brašno – naročito ono za proizvodnju bureka, lisnatog testa... Zbog toga je ovo udruženje pokrenulo inicijativu za uvođenje posebnih podsticaja za proizvođače najkvalitetnije pšenice, takozvanih poboljšivača. – Predlažemo Ministarstvu poljoprivrede da se iz agrarnog budžeta obezbedi poseban podsticaj za ugovorenu proizvodnju najkvalitetnije pšenice, u iznosu od dva dinara po kilogramu. Kao i da se ti podsticaji obezbede za najmanje tri godine – navodi se u inicijativi „Žitounije”. Srbija je, ove godine, ostvarila najveću proizvodnju pšenice od 1994. godine (oko tri miliona tona) ali je kvalitet zrna bio

Ekonomija

05.12.2018 u 19:19

Brašno od letos poskupelo 20 odsto

Rast cene pšenice u regionu doveo je i do povećanja cena brašna u Srbiji. Od jula ove godine brašno je poskupelo oko 20 odsto i ako se ovaj trend nastavi, a predviđanja su da hoće, moglo bi da dođe i do lančanog rasta cena peciva, hleba, konditorskih proizvoda… Poslednjih nekoliko nedelja cena pšenice neočekivano je porasla i trenutno je ova žitarica oko 13 odsto skuplja nego u istom periodu prošle godine i na najvišem nivou još od marta 2015. godine. Zdravko Šajatović, direktor „Žitounije”, potvrdio je za naš list da je brašno od letos poskupelo oko 20 procenata. Očekuje se da će cena pšenice i dalje da raste i ističe da ni ponuda na domaćem tržištu nije velika. – Trenutno pšenicu prodaje samo ko mora. Jer od nove godine cena može samo da poraste. I brašno mora da prati taj trend,

Ekonomija

27.06.2018 u 22:00

Vlada ukinula markice za brašno

Vlada Srbije ukinula je Uredbu o evidencionim markicama za brašno, koja je usvojena pre 12 godina kao pokušaj suzbijanja sivog tržišta u mlinsko-pekarskoj industriji. Od 1. januara, sledeće godine, proizvođači više neće imati obavezu da na svako pakovanje brašna ističu markice sa hologramom, što je za njih bio godišnji trošak od oko 30.000 miliona dinara. Ovo je takođe i deo nedavnog dogovora ministra trgovine Rasima Ljajića i makedonskog potpredsednika vlade Koče Anjuševa da obe države prestanu sa isticanjem markica za brašno, olakšaju međusobnu trgovinu i smanje troškove. Uredba je doneta 2006. godine na inicijativu mlinara koja su tvrdili da se u ovom sektoru trećini roda pšenice i brašna, gubio trag, jer nisu bili zavedeni u prodaji. Interesantno je da vlada sada povlači propise

Ekonomija

05.04.2018 u 12:44

Ljajić: CEFTA u ozbiljnoj krizi, Makedoncima rok do 14. aprila

CEFTA sporazum je u ozbiljnoj krizi, a ideja o ekonomskom povezivanju regiona na „klimavim nogama” zbog čestih jednostranih, provokativnih odluka pojedinih vlada regiona i uvođenja vancarinskih barijera u trgovini sa Srbijom. Najnoviji takav slučaj je spor o brašnu sa Makedonijom, a ministar trgovine, turizma i telekomunikacija Rasim Ljajić najavljuje u razgovoru za Tanjug da će Srbija, ukoliko Makedonija do 14. aprila ne bude našla rešenje za uvoz srpskog brašna, istog dana primeniti „pun set” kontramera. „Ako do 14. aprila ne nađemo rešenje, automatski ćemo istog dana uvesti kontramere. Nemamo drugog mehanizma, bili smo dovoljno strpljivi i tolerantni”, jasan je Ljajić. Kaže da Srbija razume da je makedonska vlada pod „strašnim pritiskom malog mlinarskog lobija” ali podvlači da

Ekonomija

07.03.2018 u 15:13

Srpsko brašno ide u Makedoniju, nema kontramera

Makedonija će nastaviti uvoz brašna iz Srbije, a naša zemlja neće uvoditi kontramere, dogovorile su danas dve strane u Skoplju i tako okončale trgovinski spor koji je trajao poslednjih mesec dana. Ministar trgovine Rasim Ljajić izjavio je da je potpisano 10 zaključaka vezanih za trgovinske odnose Srbije i Makedonije i formiran zajednički Komitet za rešavanje vancarinskih barijera. – Formiran je zajednički Komitet za rešavanje vancarinskih barijera. Biće analizirana i opravdanost uvođenja markica i ako postoji saglasnost privrednih komora dve zemlje, radiće se na njihovom potpunom ukidanju – rekao je srpski ministar trgovine...

Ekonomija

06.03.2018 u 21:12

Dogovor u Skoplju ili kontramere Beograda

Ukoliko na sastanku u Skoplju u sredu ne bude pronađeno rešenje spora sa izvozom brašna, Srbija će odmah početi da primenjuje kontramere prema Makedoniji, izjavio je Rasim Ljajić, ministar trgovine. On je rekao da više ne možemo da čekamo, a osim kupovine vremena, sa njihove strane do sada nismo videli nikakvu spremnost za rešavanje problema. Ljajić je potvrdio da će se u glavnom gradu Makedonije sastati sa ministrom poljoprivrede Ljupčom Nikolovskim. „Ako dogovor ne bude postignut, to će biti kraj daljih pregovora, a odmah nakon tog sastanka Beograd će početi da primenjuje unapred pripremljen set mera koji je najavljen svim resornim službama”, kategoričan je ministar trgovine.

Ekonomija

05.03.2018 u 22:00

Ako izgubimo Makedoniju, izvoz brašna ugrožen

Od 2010. godine Makedonija je čak 12 puta, raznim vancarinskim barijerama, pokušavala da stopira uvoz brašna iz Srbije, a naša država za to vreme nijednom nije odgovorila kontramerama, kaže za „Politiku” Zdravko Šajatović, direktor Udruženja „Žitounija”, koje okuplja najveće domaće mlinare. – Svake godine, u proseku tri do četiri meseca, makedonska strana opstruiše i umanjuje izvoz srpskog brašna i povećava prateće troškove. Reč je o kršenju i obesmišljavanju osnovnih načela i ciljeva Cefta sporazuma o slobodnoj trgovini. Naši zvaničnici svaki put su se obraćali Cefti i potom bi mere bile ukinute – kaže Šajatović.

Ekonomija

02.03.2018 u 22:00

Ostaje blokada izvoza brašna u Makedoniju

Rešavanje spora sa Makedonijom oko blokade uvoza srpskog brašna čini se nije ni na pomolu. Iako je čak i makedonski premijer nedavno izjavio da se nada brzom prevazilaženju problema, ministar trgovine Rasim Ljajić je rekao da saglasnost još nije postignuta, zbog čega je otkazao ranije ugovoreni sastanak u Skoplju. – Sa makedonskim ministrom poljoprivrede Ljupčom Nikolovskim nije postignuta saglasnost oko povlačenja spornog pravilnika Vlade Makedonije o markiranju brašna. Ti propisi mlinarima iz Srbije otežavaju izvoz. Zbog toga neće biti održan ranije najavljen sastanak u Skoplju – rekao je Ljajić za Betu. Dogovoreno je da se, tokom vikenda, nastavi sa

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Tag: brašno

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Prijavite se na našu mailing listu