Kup.	Prod.	Srеd.
117,23	117,93	117,58
96,37	96,95	96,66
108,71	109,37	109,04

Društvo

13.12.2020 u 18:00

Korona pogađa i ribarstvo

Sečanj – Preporuka da se zbog epidemiološke situacije izbegavaju masovna okupljanja na slavama, dovela je do strmoglavog pada potražnje za slatkovodnom ribom. Takva situacija naročito nepovoljno se odrazila na privredu opštine Sečanj, koja je planove razvoja bazirala baš na ribarstvu, za koje postoje odlični preduslovi uz reku Tamiš. Osnovano je nekoliko novih ribnjaka, a svi su sada u velikim nevoljama zbog iznenadnog pada potražnje. Negativan trend nastavljen je i nakon početka božićnog posta. Probleme zbog kovida 19 ima najveći sečanjski proizvođač hrane „Sveti Nikola”, koji se bavi i tovom šarana u svojim ribnjacima u Neuzini i Banatskoj Dubici, površine preko 1.000 hektara. Prema rečima direktora Milana Veljovića, potražnja šaranske ribe pala je tri do pet puta. Da je

Gastronomija

12.10.2020 u 17:39

Riba s prelivom i pirinčem

Potrebno je: 1 kg ribe (najbolje fileta soma) 300 g jabuka 1 kg kelja 200 g pirinča 100 g pečuraka 100 g zelene boranije 1 limun 2 glavice crnog luka 1 glavica crvenog luka 1 veći paradajz Ribu očistiti, iseći (na filete) posoliti i pobiberiti, preliti sokom od pola limuna, ostaviti 10 minuta da se marinira. Uvaljati u brašno, pa pržiti po pet minuta s obe strane na zagrejanom ulju. Iseckati luk na kriške, prodinstati, dodati iseckane jabuke prelivene sokom od pola limuna. Jabuke dinstati zajedno s crnim lukom, pa dodati kelj i dinstati sve zajedno 10 minuta. Posoliti i pobiberiti. Iseckati pečurke i paradajz na kockice, propržiti na zagrejanom ulju, dodati boraniju, pirinač i vodu i kuvati sve zajedno 10–15 minuta. Posoliti i pobiberiti. Ribu po želji

Mozaik

25.09.2020 u 20:00

Tragedija na obali Tasmanije

Možda su zalutali, ili lovili plen u plitkim vodama, možda su pratili saputnika koji je krenuo ka obali. U svakom slučaju, više od 470 kitova nasukalo se na obalu udaljene plaže na ostrvu Tasmanija. Više od polovine već je uginulo, dok se naučnici bore da spasu ostatak grupe. Kris Karlin, pomorski biolog, kaže da je ovo veoma komplikovana operacija i da će svaki spasen kit za njih biti veliki uspeh. Još u utorak, kada je primećena prva grupa kitova, tim naučnika, policajaca i drugih vladinih službenika spasio je najmanje 25 kitova tako što su uspeli da ih odvuku sa obale na pučinu. U sredu ujutru pronašli su još 200 kitova koji su već uginuli. Masovno nasukavanje kitova na obale Tasmanije, koja pripada Australiji, nije česta pojava za ovaj deo sveta, ali su sadašnja dešavanja

Društvo

17.07.2020 u 20:20

Manjak kiseonika guši ribu u Tamišu

Pančevo – Nakon što je prošla opasnost od ozbiljnijeg izlivanja, Tamiš kod Pančeva sada izgleda bolesno. Voda je mutna, zagasitih braon nijansi, neprijatnog mirisa, dok najviše, kažu u dva lokalna ribolovačka udruženja, nailaze na ošamućene i uginule ribe koje plutaju ili ih je voda izbacila na obalu. Dešava se to u ovom periodu, napominju, sa porastom temperatura kako vazduha tako i vode. Tamiš je spor i sve to pogoduje agresivnom širenju algi koje takođe troše kiseonik za rast, pa ga je nedovoljno za ostali živi svet, a to što voda ima neprijatan miris, ovdašnji ribolovci tumače truljenjem vodenog rastinja. Dalje napominju da to nije pojava samo na ovom delu Tamiša, već je slično zabeleženo i duž toka, a ribočuvari upozoravaju da ovakvu ribu nikako ne treba skupljati. Prema

Potrošač

13.07.2020 u 14:11

Povećana potrošnja ribe

Svetska fondacija za prirodu upozorila da prekomerna eksploatacija ribe ugrožava biološku raznovrsnost moraEvropljani u proseku konzumiraju 23 kilograma ribe godišnje po glavi stanovnika, a Italijani još više ‒ 29 kilograma godišnje, što Svetska fondacija za prirodu smatra alarmantnim zbog prekomerne eksploatacije ribljih resursa, prenose svetski mediji. Prekomerna eksploatacija ribljih resursa ugrožava biološku raznovrsnost mora, a poslednjih 20 godina globalni problem prekomernog ribolova dramatično je porastao, navodi se u ovom saopštenju. Dodatan pritisak, kako se navodi, predstavlja nelegalni i neprijavljeni ribolov. Sredozemno more nije u stanju da izdrži nivo potražnje pošto se 78 odsto praćenih ribljih zaliha na Mediteranu eksploatiše iznad njihove sposobnosti za

Društvo

07.05.2020 u 11:51

Nepoznat uzrok pomora ribe u Gabrovačkoj reci u Nišu

NIŠ – Još nije poznato zbog čega je više hiljada riba uginulo u Gabrovačkoj reci u Nišu, kazao je danas direktor Ribočuvarskog preduzeća „Južna Morava 2” Nikola Kumanović. On je agenciji Beta rekao da je policija noćas po nalogu tužilaštva obavila uviđaj i uzeti su uzorci vode. „Uginule ribe bilo je od MIN-ovog instituta skoro do samog ušća Gabrovačke reke u Nišavu. Uglavnom se radi o sitnijoj ribi - klenovima, krkuši i potočnoj mreni, ali bilo je i krupnijih primeraka ribe”, izjavio je Kumanović. Prema njegovim rečima, ribočuvari su vrlo brzo po pozivu stanovnika tog dela grada izašli na teren, a obaveštena je i komunalna policija i republički inspektor za ribarstvo. „Ne možemo da pretpostavimo šta je izazvalo pomor. U tom delu gradske opštine Palilula nema fabrika”, kazao je

Društvo

15.01.2020 u 16:00

Poribljavanje ugrožava pastrmku u našim potocima

Poribljavanje je širom sveta prepoznato kao ugrožavanje jer izaziva gubitak originalne biološke raznovrsnosti potočne pastrmke, što se u poslednjih desetak godina vidi i kod nas, tvrdi dr Predrag Simonović, redovni profesor Biološkog fakulteta u Beogradu i naučni savetnik Instituta za biološka istraživanja „Siniša Stanković”. Apelujući da se zaustavi ta praksa, koju u poslednje vreme promovišu „Srbijašume”, on ističe da su od 2000. godine u mnogim ovdašnjim rekama, čak i onim koje nisu interesantne ribolovcima, nađene nove poribljavanjem unete varijante potočne pastrmke. Uprkos svemu tome, kaže, nije bilo reagovanja nadležnih državnih institucija na takvo

Gastronomija

27.11.2019 u 12:05

Alaska čorba

Potrebno je: 500 g razne rečne ribe 1 glavica crnog luka 2 šargarepe 2 krompira 2 paradajza 2 čena belog luka so biber lovorov list 1 kašičica slatke aleve paprike 1 kašičica ljute aleve paprike 1 kašika suvog biljnog začina Iseckati crni luk pa propržiti, dodati krompir, šargarepu i paradajz, slatku i ljutu mlevenu papriku i lovor. Naliti vodom i kuvati dok povrće ne omekša. Posoliti, pobiberiti, dodati suvi začin i beli luk i na kraju ribu isečenu na veće komade i kuvati oko pola sata.

Gastronomija

25.11.2019 u 14:26

Oslić s povrćem

Potrebno je: • 500 g fileta oslića • 2 veće šargarepe • 1 manja glavica karfiola • 1 manja glavica brokola • so • biber u zrnu • lovorov list • kockica maslaca • 1–2 čena belog luka U slanu ključalu vodu staviti so, biber i lovorov list, ubaciti očišćeno povrće, kuvati petnaestak minuta, onda ubaciti filete oslića, pa kuvati još 20 minuta. Ribu izvaditi, ocediti i staviti na pladanj, oko nje poređati šargarepu seckanu na kolutove i karfiol i brokoli iscepkane na „cvetiće”. Na maslacu propržiti protisnut beli luk, naliti sa malo tečnosti u kojoj se kuvala riba s povrćem, pa preliti preko oslića i služiti toplo.

Društvo

20.11.2019 u 19:24

Ko je odgovoran za pomor ribe kod Srbobrana

Prema proceni ekologa oko deset tona smuđeva, štuke, somova i druge vrste ribe uginulo je početkom ovog meseca na Velikom bačkom kanalu kod Srbobrana, ali još uvek nije sasvim sigurno ko je kriv. Dok ribolovci i zaljubljenici u prirodu negoduju, optužujući nadležne u JVP „Vode Vojvodine” za nedovoljnu brigu zbog ovog akcidenta, opštinska inspekcija za zaštitu životne sredine u Kuli zabranila je Šećerani u Crvenki da ispušta otpadne vode, procenjujući da je ova fabrika izazvala pomor ribe. – Krivac neće biti kažnjen budući da je na snazi uredba vlade koja obavezuje, a mi kažemo relaksira, zagađivače da do 2025. ne moraju da ugrade prečistač otpadnih voda – kaže za „Politiku” Ratko Đurđevac iz Ekološkog pokreta Vrbas. Ovaj događaj ponovo je otvorio pitanje kakvo je stanje ribljeg

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Tag: riba

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Ovaj veb sajt koristi kolačiće

Prijavitе sе na našu mailing listu