Čačak – Sušenje plodova šljiva na temperaturi od 90 Celzijusa traje upola kraće nego kad je sušara zagrejana na 70 stepeni. To je jedan od rezultata koje je, nakon istraživanja u ovoj oblasti, dr Olga Mitrović iz čačanskog instituta za voćarstvo objavila u doktorskoj disertaciji pod nazivom „Kinetika sušenja i kvalitet sušenih plodova najznačajnijih sorata šljiva u Srbiji“. Ispitivanja je...

Osečina – Do skora nepoznate vrednosti i blagodeti sadržaja koji je šljiva u svojoj koštici „zaključala” otkrila nam je Snežana Milovanović-Andrić iz privatne porodične firme „Plemić komerc” iz Osečine, koju smo zatekli na proteklom Sajmu šljiva u ovoj podgorskoj varoši. Ova firma je pokazala šta sve od najzastupljenije nacionalne voćke može da se preradi i dobije. U prošloj godini njihova...

Osečina – Još jednom se potvrdilo da je šljiva zaista čudesna voćka. Iako je sunce nije štedelo, ona je uz određene gubitke ipak uspela da sačuva dobar deo plodova i to izvanrednog kvaliteta. Prošlog vikenda završen je i sedmi Sajam šljiva u Osečini na kojem se okupilo više od 200 proizvođača sa područja Podgorine, Kolubarskog okruga kao i nekoliko zemalja iz okruženja. Prema prvim...

Bresnica – U magacinu „Poljootkupa“ pripremljene su palete sa ukupno 65 tona suvih šljiva bez koštice, sledi utovar i roba će do sredine jula biti na kupčevoj rampi u Moskvi. Odredište se saznaje i preko pakovanja jer na svakoj kutiji velikim slovima stoji: „Černosliv bez kostočki iz Serbii“. – Ovo je poslednja preostala isporuka iz prošlogodišnjeg roda. Od oktobra do sada osušili smo 350...

Osečina – Šljiva je jedini proizvod sa naših prostora po čijoj proizvodnji smo jedno vreme bili prvi i neprikosnoveni u svetu. I danas je Srbija, sa 38 kilograma po glavi stanovnika, šljivarska sila. To se moglo videti minulog vikenda na održanom Četvrtom sajmu „plavog blaga” u Osečini. Ova svetkovina nije slučajno ušuškana u pitomoj Podgorini u kojoj ima preko milion...

Užice – Nisam verovao da su krupni plodovi mana, da je čuvena šljiva „čačanska lepotica” postala tužna i ružna – jadao nam se ovih dana Užičanin Lazo Mandić, koji, zajedno sa ocem Arsenijem, gaji šljive u voćnjaku na periferiji Užica. I to kakve – svaka krupna i lepa, sočna i jedra. Ali slaba vajda od toga. A evo i zašto. Otišao Lazo u Zdravčiće kod Požege, u...

Čačak – Stručnjaci Instituta za voćarstvo iz Čačka dobili su zadatak da unište zaražene voćnjake u četiri sela Rasinskog okruga i tu stvore slobodne, sigurne zone za proizvodnju zdravih sadnica. Ministarstvo poljoprivrede obezbedilo je za ovaj posao 32 miliona dinara, pri čemu krčenje jednog stabla košta 10 evra. – Jedan projekat obuhvata selo Lazarevac, gde ćemo povaditi stabla...