Izdanja Čitulje
accessibility-tools
nedelja, 22.09.2019. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
 
PRETRAGA
ĆIRILICA
20°C Vеdro
Beograd
Poslednja izmena 11:24

Tag: hrana

Gastronomija
13.09.2019 u 12:32
Ajvar pobednika „Izađi mi na teglu” uskoro u prodavnicama
Ove godine pokrenuta je proizvodnja ajvara po receptu koji je pobedio na nacionalnom takmičenju u pripremanju ajvara „Izađi mi na teglu”, a proizvod će se sredinom septembra naći i na rafovima većih supermarketa. Takmičenje je prilika za afirmaciju malih domaćih proizvođača i upoznavanje sa tržištem.  Takmičenje „Izađi mi na teglu”, koje se već pet godina održava širom Srbije pod pokroviteljstvom Ministarstva državne uprave i lokalne samouprave, uz podršku Privredne komore Srbije, predstavlja priliku za male proizvođače hrane da se predstave domaćem tržištu. „To je važno jer ne samo da želimo da postanemo veliki proizvođači ajvara, već i da značajan deo te proizvodnje sa uspehom izvezemo”, kaže Veljko Jovanović, sekretar Udruženja za prehrambenu industriju Privredne
Gastronomija
11.09.2019 u 09:10
Festival domaće hrane i pića „U službi zdravlja”
Dvodnevni „Jesenji ukus fest”, festival domaće hrane i pića, biće priređen predstojećeg vikenda od 10 do 19 sati u „Kombank dvorani” (bivši Dom sindikata). Biće predstavljeno više od 2.000 proizvoda iz cele Srbije i regiona, a moto festivala je „U službi zdravlja”. Posetioci će imati priliku da probaju raspevanu simfoniju ukusa, nezaboravne arome i da uživaju u degustacijama, ali i da nabave najukusnije sireve, proizvode od mesa i renomirana vina, likere, domaće sokove. Uz svu tradicionalnu hranu i piće i razne novine, planirano je i pravo nadmetanje za najkvalitetnije ukuse, a najbolji proizvođači i izlagači dobiće zaslužena priznanja. Na „Jesenji ukus fest” dolaze vrhunska imena kulinarstva koja će nas voditi u nove prostore uživanja u prefinjenim aromama. Festival će
Ekonomija
28.08.2019 u 11:37
U Srbiji se svake godine baci gotovo 247.000 tona hrane
Svake godine se u Srbiji baci gotovo 247.000 tona hrane, što je, posmatrano na dnevnom nivou čak 676 tona, pokazala je analiza prvog zvaničnog istraživanja o bacanju hrane u domaćinstvima u Srbiji, saopštio je danas Centar za unapređenje životne sredine, koji je uradio istraživanje, prenosi Beta. „Svako od nas, uključujući celokupno stanovništvo bez obzira na uzrast, baci oko 35 kilograma hrane godišnje, odnosno hrane u vrednosti od oko 10.000 dinara. Najviše se baca hleb (10,18 kilograma), zatim meso (7,18 kilograma) i mleko (6,74 litara), a najmanje voće (5,7 kilograma) i povrće (5,33 kilograma)”, navedeno je u saopštenju i istaknuto da, kada bi svu količinu hrane koja se u Srbiji baci u roku od godinu dana spakovali u dostavne kamione, kolona koju bi oni formirali bi se protezala od
Beograd
26.08.2019 u 23:03
„Umetnička” pasta sa breskvama
Hranljiva i aromatična „umetnička” testenina, kako su je nazvali članovi festivala „Rekonstrukcija”, bila je na meniju u Kulturnom centru „Grad”. U bašti ove savamalske ustanove okupili su se kulinari i gurmani i uživali u hrani i muzici. Za šporetom je, opasana keceljom, ekipu predvodila Tamara Marković. Spremali su pastu na nekoliko načina. Ono što se naročito dopalo gostima, a mnogi su i prvi put probali, jesu makarone sa breskvama. Ovo voće isečeno na komadiće dovitljivi kuvari su kratko dinstali, a zatim umešali u glavno jelo, koje su potom začinili bosiljkom. U činijama je bilo i povrća – tikvice, beli i crni luk, mirođija, peršun, šargarepa, paprika… Markovićeva je poručila da je u ovu večeru umešano dosta mašte pa je pasta imala nežan, blag, upečatljiv, obojen, ljutkast
Potrošač
12.08.2019 u 22:55
Kome smetaju deklaracije u bojama semafora
Planove švajcarske grupe „Nestle” da širom Evrope uvede jedinstveno označavanje hrane u skladu s nutritivnim vrednostima (nutri skor), zaustavila je Nemačka, prenosi „Evroaktiv”. Ova zemlja, kako je navedeno, nema zakonski okvir u koji se uklapa etiketiranje hrane po bojama sa skalom od A, što je zdravije, do E, kao manje zdrav izbor namirnica. Kako prenosi nemački „Evroaktiv”, grupe za zaštitu potrošača su se pobunile, pa čak i uputile kritike ministarstvu poljoprivrede jer, navodno, sprečava uvođenje ovih izmena koje se već primenjuju u nekim evropskim zemljama.
Ekonomija
11.08.2019 u 23:23
Naši propisi stroži od evropskih
Nedavno je dvadesetak osoba hospitalizovano zbog „akutne crevne infekcije” neispravnim grickalicama iz automata zdrave hrane u nekoliko kancelarija u Moskvi, dok je sedam članova jedne porodice smešteno na Kliniku za infektivne bolesti u Sarajevu jer su se otrovali punjenim paprikama. Samo u Vojvodini je od početka juna do kraja jula zabeleženo više od stotinu slučajeva trovanja hranom, a uzročnici su bakterije salmonela i kampilobakter. Trovanja hranom su u letnjoj sezoni češća nego tokom ostalog dela godine, jer su tad namirnice podložnije kvarenju, bilo zbog neodgovarajućeg načina čuvanja ili njihove nedovoljne termičke obrađenosti.
Potrošač
07.08.2019 u 22:55
Paradajz ni krajem avgusta neće biti jeftin kao prošle godine
Iako je cena paradajza poslednjih dana polako krenula da pada, on je i dalje neuobičajeno skup za ovo doba godine. Glavni razlog je to što ga nema dovoljno – čak ni sa domaćih njiva, odakle je počeo da stiže na pijace i u prodavnice. – Više je razloga ovako visoke cene paradajza. Nema ga dovoljno, a i proizvodnja je ove godine bila skupa i problematična zbog bolesti koje su se pojavljivale. Na to su uticali loši vremenski uslovi, nepogode, kiše, smena toplo-hladno. Na kraju, dobili smo paradajz, koji je ovog leta značajno skuplji nego u isto vreme prošle godine – kaže za „Politiku” Đorđe Moravčević, profesor Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu. Iako su, dodaje, cene ovog povrća proteklih nekoliko dana nešto niže, ono, do kraja avgusta, sigurno neće pojeftiniti na iznos od prošle godine
Svet
07.08.2019 u 15:41
Šta je sporno u jelovniku skupštinskog restorana u Nemačkoj
BERLIN – U restoranu nemačkog Bundestaga trebalo bi u ponudi da bude više nemačkih jela, zatražila je zamenica šefa vladajuće poslaničke grupe CDU Gita Koneman. „Patka iz Francuske, pečurke iz Poljske, meso iz Argentine”, to su stvari koje se mogu naći na jelovniku u skupštinskom restoranu, zbog čega je Koneman uputila javnih zahteva za okretanje domaćim proizvodima. Svega 20 odsto proizvoda u restoranu Budenstaga je iz Nemačke, napisala je ona na svom profilu na društvenim mrežama, ocenivši da je to neshvatljivo. Nemački poljoprivrednici, ribari, uzgajivači voća i povrća trebalo bi od Bundestaga da dobiju određenu pohvalu za svoje proizvode i rad, napisala je poslanica u pismu partijskom kolegi i predsedniku nemačke skupštine Volfgangu Šojbleu. Koneman je ukazala da postoji
Potrošač
05.08.2019 u 20:30
Jeftinija roba pred istekom roka mora biti jasno obeležena
Ako trgovac po sniženim cenama nudi robu koja je pred istekom roka trajanja, takvu informaciju mora jasno da predoči kupcima. Ovo nalažu novi nedavno usvojeni propisi iz sektora trgovine koji preciznije definišu pojam rasprodaje, sniženja, akcijske prodaje... Međutim, novi Zakon o trgovini, iako detaljnije reguliše ovu oblast, ipak ne predviđa da roba koja je na sniženju (a bliži joj se rok trajanja) mora da bude fizički odvojena na posebnom rafu od drugih proizvoda iz te kategorije.
Ekonomija
02.08.2019 u 09:50
Izvoz svinjskog mesa u Kinu bez kvota, 50.000 tona za početak
Svinjsko meso, mlečni proizvodi, jabuke i kukuruz iz Srbije od novembra će se izvoziti u Kinu, prenosi Tanjug. Najveću korist od toga imaće poljoprivredni proizvođači, a poremećaja na tržištu neće biti, rekao je za RTS ministar poljoprivrede Branislav Nedimović. Srbija otvara nova tržišta za izvoz mesa i za desetak dana trebalo bi da krene izvoz junetine u Tursku, a od novembra će se svinjsko meso izvoziti u Kinu, naveo je on. Dogovoren je i izvoz mlečnih proizvoda, kukuruza, jabuke. U toku su pregovori sa najvećim kineskim uvoznikom voća o regionalnom otkupnom centru u Srbiji.
Početna / Tagovi
22.09.2019 u 11:23
BiH kupuje dva višenamenska helikoptera iz Amerike
22.09.2019 u 11:07
„Autogrami” noćnih letača
22.09.2019 u 10:56
Mladi novosadski muzičari u pohodu na Ginisov rekord: jedan klavir u 46 ruku
22.09.2019 u 10:40
Iranski predsednik poručio Americi: Što ste dalje od regiona, to je on bezbedniji
22.09.2019 u 10:36
Mladić teško povređen u lančanom sudaru u Novom Beogradu
22.09.2019 u 10:33
Policija u Hongkongu čuva aerodrom posle noći pune nasilja
Arhiva Impresum O nama Kontakt Pretplata Oglašavanje Pravila korišćenja Biznis Klub Pravila o privatnosti

Developed by: NewTec Solutions & TNation

Prijavite se na našu mailing listu

* Obavezna polja