Kup.	Prod.	Sred.
117,94	118,65	118,3
100,97	101,58	101,27
104,31	104,94	104,62

Ekonomija

18.09.2018 u 16:12

Vodeći ruski trgovinski lanci ugovorili uvoz hrane iz Srbije

MOSKVA - Vodeći ruski trgovinski lanci Magnit, Diksi, Lenta ugovorili su nove poslovne aranžmane sa kompanijama iz Srbije na Međunarodnom sajmu prehrane u Moskvi, a najveće interesovanje su pokazali za svež i smrznut program voća i povrća i mesne prerađevine. Primetno je veliko interesovanje ruskih kupaca, eksperata i distributera na Nacionalnom štandu Srbije gde, u okviru Međunarodnog sajma prehrane do 20. septembra, svoju ponudu predstavlja 13 srpskih kompanija, saopštila je Privredna komora Srbije. Na sajmu su održani i inicijalni pregovori za zajedničke investicije u proizvodnju različitih vrsta sveže salate u Srbiji sa ciljem plasmana na tržišta Rusije i zemalja EU. Štand srpskih izlagača posetio je ambasador Srbije u Rusiji Slavenko Terzić, koji se u razgovoru sa izlagačima

Srbija

31.08.2018 u 22:00

Leskovački roštilj zaštićen brend

Leskovac – Ovogodišnja, 29. „Roštiljijada”, najveća privredno-turistička manifestacija u „srpskom Mančesteru” biće upamćena po novom rekordu u pravljenju „najveće pljeskavice na svetu”, ali, nažalost, taj rekord neće ući u Ginisovu knjigu, jer nije bilo njihovog žirija. Rekordna pljeskavica ima težinu 66 kilograma i 100 grama i teža je od prošlogodišnje za kilogram i 100 grama. Pljeskavica, pre pečenja, imala je prečnik 190 centimetara, a debljinu 2,1 centimetar. Novi rekord postavili su, kao i lane, isti majstori roštilja iz restorana „Koliba” – Ljubiša Đorđević, Predrag Lazarević i Nikola Panić, koji su uzastopno tri puta obarali sopstveni rekord „Roštiljijade”. Po oceni ovih nesumnjivo vrsnih majstora, presudno je bilo iskustvo, naročito u jačini vatre i okretanju ovako velike pljeskavice. Kompletno

Ekonomija

29.08.2018 u 22:00

Može li tročlana porodica da se prehrani sa 500 dinara dnevno

Pred početak pregovora države i sindikata o povećanju minimalne cene rada sindikalci su kao jedan od razloga za podizanje minimalca naveli zapanjujući podatak da minimalna korpa namirnica danas u Srbiji košta 36.000 dinara. Koliko je to malo, pokazuje podatak da u nju, između ostalog, ulazi samo osmina čokolade. Zbog toga je predsednik Sindikata „Nezavisnost” Zoran Stojiljković izjavio da bi bilo prirodno tražiti da niko ne radi za platu manju od 300 evra. Šta zapravo sadrži minimalna potrošačka korpa i koliko je novca potrebno da se zadovolje minimalne potrebe tročlane porodice?

Ekonomija

22.08.2018 u 11:17

U Kočanima proizvode genetski modifikovan pirinač

Na makedonskom tržištu nedavno je otkriveno i 550 kilograma GM pirinča proizvedenog u Kočanima od uvoznog semena. Zoran Atanasov, direktor Agencije za hranu i veterinarstvo Makedonije, izjavio je da postoji spisak od 30 proizvođača pirinča za koje se sumnja da su koristili genetski modifikovano seme. On je rekao da je poznata sorta pirinča dobijena od genetski modifikovanog semena i da se nastavlja kontrola na terenu. – Imamo saznanja koja je sorta pirinča i imamo spisak osoba kod kojih može da se nađe. Dobijen je spisak mogućih 30 proizvođača. Ekipe su ponovo na terenu – rekao je Atanasov. Prema njegovim rečima, kontrole su pojačane ne samo u zemlji već i na graničnim prelazima prilikom uvoza te žitarice, a priprema se i kontrola celokupne ovogodišnje žetve pirinča u Makedoniji.

Srbija

20.08.2018 u 21:41

Ispečen burek težak 200 kilograma

Niš – Tačno u ponoć, u noći između nedelje i ponedeljka, predsednik Unije pekara Bratislav Vukadinović udarcem u praznu tepsiju označio je kraj još jedne tradicionalne manifestacije – „Buregdžijade”, koju organizuju ova unija, grad Niš i Ministarstvo trgovine, turizma i telekomunikacija. Trodnevnu gurmansku svetkovinu posetilo je tokom tri večeri trajanja nekoliko desetina hiljada gostiju iz grada i okolnih mesta. Na „Buregdžijadi 2018” u zvaničnom takmičarskom programu učestvovalo je deset velikih pekarskih preduzeća i privatnih pekarskih radnji – sedam iz naše zemlje i po jedna iz Grčke, Makedonije i Bugarske. – Burek, onaj osnovni i tradicionalni, je ispečeno testo sa sirom, ali se poslednjih nekoliko decenija priprema po istom receptu i sa mesom, spanaćem, ljutim papričicama,

Ekonomija

19.08.2018 u 22:00

Oprezno u kupovinu mesnih prerađevina

Vest da je policija u Jagodini prošle nedelje zaplenila 23 tone švercovanih junećih odrezaka iz Brazila sa isteklim rokom trajanja od šest meseci zabrinula je kupce, posebno u centralnoj Srbiji. Naime, ovo zamrznuto meso bilo je namenjeno proizvođaču iz Ćuprije koji je, kako se pretpostavlja, tovar trebalo da distribuira dalje u proizvodnju mesnih prerađevina. Šverc brazilskog mesa sa isteklim rokom trajanja, posebno preko Kosova, zabeležen je i prethodnih godina, ali ovako velike zaplene ipak sa razlogom zabrinjavaju kupce u delovima Srbije u kojima nema velikih industrija i u kojima su potrošači usmereni na male mesare i firme za proizvodnju prerađevina. Dr Milan Baltić, profesor Veterinarskog fakulteta u penziji, kaže da ovaj slučaj podseća da bi nadležni trebalo da pojačaju

Ekonomija

29.07.2018 u 22:00

Sankcije zbog pritiska na proizvođače hrane

Evropska komisija odlučila je da zakonski reši problem nepoštene poslovne prakse velikih trgovinskih sistema prema proizvođačima hrane. Poslanici Evropskog parlamenta nedavno su na Odboru za poljoprivredu raspravljali o izveštaju italijanskog poslanika Paola de Kastra o predlogu Direktive koja bi konačno mogla da zaustavi sve veće pritiske na proizvođače prehrambenih proizvoda što se, na kraju, održava i na cene u maloprodaji. Prema upozorenju Odbora za poljoprivredu i ruralni razvoj (AGRI), postoji čitava lista primera nepoštene poslovne prakse sa kojom se u svakodnevnom poslovanju suočavaju mali proizvođači. Od već uobičajenih, neopravdanih kašnjenja u rokovima plaćanja do sofisticiranijih oblika pritisaka, poput nametanja obaveza

Svet

20.07.2018 u 11:10

Beč zabranjuje hranu u metrou

BEČ – Vlasti Beča planiraju uvođenje zabrane „smrdljivih” jela u vozovima podzemne železnice. Najpre će se jela koje se više osećaju zabraniti na liniji U6. Od septembra „smrdljiva” jela, među kojima su i nacionalna brza jela kao što su „leberkeze” ili kranjska kobasica sa sirom, odnosno pica, neće više moći da se jedu u vozovima podzemne železnice linije U6. „Pokrećemo s tim u vezi, najpre, širu informativnu ofanzivu, kako bi senzibilizovali putnike”, rekla je nadležna gradska savetnica Uli Sima. Bečki gradski prevoznik „Viner linien” za jesen već priprema informativnu ofanzivu, koja sadrži kako informacije preko razglasa na stanicama U6, tako i plakate, stikere u i izvan vozova, te i informacije na ulazu u stanice. „Dužina puta, u proseku, u U6 traje između pet i deset

Beograd

22.06.2018 u 08:35

Hranu kontrolišu sanitarna inspekcija i privatne laboratorije

Trovanje salmonelom 49 mališana i zaposlenih u vrtiću „Bela kula” koje je dospelo u javnost pre dva dana, a prijavljeno je još početkom meseca, pokrenulo je lavinu pitanja: ko i koliko često kontroliše bezbednost hrane u privatnim obdaništima. Ona mogu da potpišu ugovor sa bilo kojom laboratorijom koja će za njih proveravati kvalitet hrane. Tek u slučaju da se desi neki problem, poput ovog u „Beloj kuli”, nadležna ustanova dečje zaštite dužna je da to prijavi Gradskom zavodu za javno zdravlje (GZZJZ) i Institutu za javno zdravlje Srbije „Dr Milan Jovanović Batut”, tvrde u GZZJZ-u. Te dve ustanove inače kontrolišu ispravnost hrane u državnim vrtićima. Izvor zaraze u „Beloj kuli” nije utvrđen jer je, kako kažu u GZZJZ-u, epidemiološko istraživanje obavljeno retroaktivno, a grad

Beograd

21.06.2018 u 08:10

Salmonela uzrok trovanja dece i zaposlenih

U jednom od najprestižnijih privatnih vrtića u gradu „Bela kula” salmonelom je bilo zaraženo 49 dece i zaposlenih. Ovo je juče potvrdio Gradski zavod za javno zdravlje, a prijava prvog slučaja u obdaništu na Zvezdari stigla je 8. juna u ovu zdravstvenu ustanovu. Nadležne je o problemu obavestio vlasnik vrtića, kada se početkom ovog meseca na stomačne tegobe požalilo troje mališana. Analize su pokazale da je do 10. juna trovanje salmonelom zabeleženo kod 40 dečaka i devojčica i troje zaposlenih. Izvor infekcije nije utvrđen jer je epidemiološko istraživanje obavljeno retroaktivno, tvrde u GZZJZ-u. Ostaje, kako nezvanično saznajemo, da se utvrdi da li je do zaraze došlo unošenjem namirnica ili je za to kriv neko ko je učestvovao u pripremi obroka koji se prave u kuhinji ovog vrtića. –

Prijavite se na našu mailing listu