Kup.	Prod.	Sred.
117,16	117,86	117,51
105,48	106,12	105,8
106,74	107,38	107,06

Potrošač

15.04.2019 u 22:55

Hamburger može biti samo od mesa

Evropski parlament je odlučio da vegetarijanski hamburgeri idu u prošlost, a odzvonilo je i ostalim proizvodima bez mesa, poput tofu odrezaka ili veganskih kobasica. Evropski parlament je, naime, izglasao zakon kojim su promenjena pravila označavanja veganske i vegetarijanske hrane, a koji će biti primenjen već za nekoliko meseci. Kako prenose evropski mediji, jedan deo poslanika Evropskog parlamenta smatra da iza izmene propisa stoji jak lobi mesne industrije, dok drugi, opet tvrde da je po sredi zaštita potrošača. – Velika većina poslanika je želela da se novim pravilima razjasni da svako ko naručuje hamburger i dobije hamburger, a ne zamenu od povrća u kojima nema mesa, izjavio je jedan od evroparlamentaraca Erik Andriu, tvrdeći kako njegova inicijativa nema nikakve veze sa

Region

15.04.2019 u 10:18

Sarajevski ćevap visoko pozicioniran na listi Atlasa ukusa

Bosanski ćevap našao se visoko na listi Atlasa ukusa, među sto najboljih jela na svetu prema raznim kriterijima. Bosanski ćevap je ocenjen sa 4,2 od mogućih pet zvezdica. Najbolji ćevapi su u Ćevabdžinici „Željo” u Sarajevu, preneo je sarajevski portal Dnevnik. Titulu najboljeg jela osvojila je Kripsi Pata ili hrskava svinjska noga koja je popularno jelo na Filipinima. Italijanske lazanje bolonjeze, omiljeno jelo širom sveta, su na drugoj poziciji. Treću poziciju zauzeo je Karpačo, glavno brazilsko jelo, odnosno ovčetina ili govedina pečena na ražnju. Potom slede japansko jelo Hakata Remen, filipinski Lećon i Kare-Kare, italijapska Pica Napolitana, italijanska testenina, tajlandska jela Pad Thai i Tom Yum, kineska pečena patka… Jednu poziciju iza ćevapa je tradicionalno

Potrošač

10.04.2019 u 22:55

Slovenija uvela rigorozan pravilnik o hrani

Slovenija je prva država u regionu koja je usvojila preporuke Evropske agencije za bezbednost hrane (EFSA) i drastično smanjila nivo štetnih transmasnih kiselina u prehrambenim proizvodima. Posle isteka jednogodišnjeg prelaznog roka na snagu je stupio pravilnik koji obavezuje sve proizvođače da taj udeo bude najviše dva grama ukupnog sadržaja masti. Slovenački Nacionalni institut za nutricionistiku navodi da je reč o najstrožem propisu te vrste u svetu, s obzirom na to da se ograničenje odnosi ne samo na prehrambene proizvode koji se nalaze u prodaji nego i na pakovanu hranu, koja u originalnoj ambalaži završava na prodajnim policama, kao i na hranu u restoranima.

Beograd

24.03.2019 u 11:49

Festival na kome sva čula uživaju

Hiljadu komplikovanih koraka potrebno je da se dobije „Ljuti štrajk”. Ovim imenom svoje proizvode od paprike, koja raspaljuje vatru u ustima i stomaku, naziva vajar Bogdan Vasić. On na imanju sela Vrdila kod Valjeva pravi ljuto sirće i sos. A koliko je uspešan u tome pokazao je na „Prolećnom ukus festu” u holu „Kombank dvorane”. „Nije lako posao, ali ja ugađam čulima. Volim paprenu hranu, pa sam odlučio da istražujem. U tome mi pomaže matematički proračun, za koji sam oduvek imao dara. Shvatio sam da draž ljutog jela nestaje tokom kuvanja, a mudro slovo je u fermentaciji”, otkriva Vasić jednu od tajni svog umeća. Počasni gost manifestacije ambasada Egipta (Foto A. Vasiljević) Počasni gost manifestacije bila je ambasada Egipta. Njihov živopisno uređen štand privukao

Ekonomija

20.03.2019 u 12:48

Pojednostavljene procedure ubrzale uvoz svežeg voća i povrća

Nadležne inspekcije svakog meseca od 2013. godine prilikom uvoza proveravaju 1.000 uzoraka hrane, a državni sekretar u Ministarstvu poljoprivrede Srbije Željko Radošević kaže da je objedinjavanje kontrole bezbednosti primarnih proizvoda na granici ubrzalo protok roba, pogotovo svežeg voća i povrća, odnosno lako kvarljive robe. „Naš cilj je uspostavljanje jedinstvenog sistema spoljnotrgovinskog prometa kako bi ubrzali trgovinu, smanjili troškove i povećali konkurentnost”, rekao je Radošević na otvaranju konferencije „Olakšavanje spoljne trgovine”, u organizaciji Američke privredne komore (AmCham) i USAID-a. Naveo je da će primena Pravilnika o utvrđivanja programa monitoringa bezbednosti hrane životinjskog porekla i hrane za životinje koja se uvozi olakšati uzorkovanje uvozne pošiljke

Ekonomija

14.03.2019 u 09:29

Bezbednost hrane je na prvom mestu

Ministar poljoprivrede Srbije Branislav Nedimović izjavio je danas da je svestan da stanovništvo loše percipira bezbednost hrane, ali je istakao da se situacija menja i da je bezbednost hrane na prvom mestu kako zbog građana, tako i zbog izvoza, prenosi Tanjug. On je za RTS rekao da će Nacionalna laboratorija u Batajnici biti krovna institucija te vrste u Srbiji da će kontrolisati sve i raditi superanalize. „Revizijom Zakona o hrani dobijamo širi opseg nadležnosti za našu državnu Nacionalnu referentnu laboratoriju, kako u pogledu mleka, tako i u pogledu ostale hrane. Dobijamo mogućnost da imamo jednu instituciju koja će biti krov i koja će kontrolisati sve. Koja će biti opremljena tako da može da kontroliše svaku labaratoriju koja postoji u Srbiji”, objašnjava

Ekonomija

13.03.2019 u 23:00

Inspekcija u vanrednoj kontroli namaza od šljiva

Poljoprivredna inspekcija najavila je da će vanredno kontrolisati namaz od šljiva srpskog proizvođača „Polo” iz Čačka, koji je povučen iz više prodavnica na hrvatskom tržištu. Ministarstvo poljoprivrede Hrvatske povuklo je ovaj namaz, kako je saopšteno, zbog povećane količine sorbinske kiseline, odnosno aditiva koji se koristi prilikom konzerviranja hrane. Ovaj proizvod na hrvatsko tržište uvozi DIV „Promet” iz Donje Zeline, a reč je o robnoj marki „alga“ koji je srpski proizvođač proizvodio za „Kaufland” iz Zagreba i KTC iz Križevaca, preneli su hrvatski mediji. Cane Jovanović, suvlasnik čačanske kompanije „Polo“ kaže za „Politiku” da je prilikom redovne kontrole na hrvatskom tržištu u 120 pakovanja džema pronađeno neznatno više sorbinske kiseline. – U toku su redovne kontrole na

Region

12.03.2019 u 18:44

Hrvatska povlači pekmez od šljiva poreklom iz Srbije

Voćni namaz od šljiva „Alga” srpskog proizvođača „Polo” povlači se iz hrvatskih prodavnica zbog, kako je saopštilo Ministarstvo poljoprivrede Hrvatske, povećane količine aditiva - sorbinske kiseline. Proizvod na hrvatsko tržište uvozi „DIV Promet” iz Donje Zeline, a na tržište ga plasiraju firme „Kaufland” iz Zagreba i „KTC” iz Križevaca, prenosi Indeks, pozivajući se na Hinu. Kako navode, proizvod nije u skladu sa Uredbom komisije (EZ) br. 1333/2008 Evropskog parlamenta i veća o prehrambenim aditivima

Ekonomija

27.02.2019 u 15:56

Ponovo radi najveća fabrika Nutele u Normandiji

PARIZ - Kompanija „Ferero” ponovo je pokrenula proizvodnju u najvećoj svetskog fabrici „Nutele” u Normandiji nakon pet dana obustave rada zbog sumnji vezanih za kvalitet proizvoda, objavljeno je na internet stranici italijanskog konditorskog diva. Ova italijanska grupacija, koja u fabrici u Normandiji proizvede jednu trećinu svih tegli Nutele koje se prodaju širom sveta, navela je da su sprovedene provere u tom pogonu otklonile sve sumnje. „Ferero”, matična kompanija „Nutele”, odlučio je pre pet dana da obustavi proizvodnju u fabrici u severnoj Francuskoj nakon što se u procesu mlevenja i pečenja posumnjalo u kvalitet lešnika koji su sastavni deo namaza „Nutele” i Kinder Bueno čokoladnih štanglica, javlja Rojters a prenosi Tanjug. „Sprovedenim kontrolama je utvrđeno da nijedan

Ekonomija

25.02.2019 u 14:59

Domaći sokovi na tržištu Ujedinjenih Arapskih Emirata i Afrike

Kompanija „Nektar” predstavila je svoje proizvode na štandu Privredne komore Srbije i Razvojne agencije Srbije na najvećem svetskom sajmu hrane i pića „GulFood” u Dubaiju, koji je okupio više od 5.000 izlagača iz 186 zemalja sveta. Sudeći po velikom interesovanju potencijalnih kupaca i distributera za proizvode „Nektara” očekuje se uspešan ulazak proizvoda srpske kompanije na nova daleka tržišta Ujedinjenih Arapskih Emirata i Afrike. Komercijalni direktor „Nektar grupe”, Milan Radoš, kaže da kompanija sada izvozi u preko 60 zemalja širom sveta, a želja joj je da u narednim godinama taj broj bude 100 zemalja. Naglašava da je strateško opredeljenje kompanije izlazak na daleka tržišta i na dalje širenje i osvajanje tržišta Afrike, UAE, Srednjeg i Bliskog istoka i stoga ulaže posebne

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Tag: hrana

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Prijavite se na našu mailing listu