Петак, 22.10.2021. ✝ Верски календар € Курсна листа

Држава оставила буше без „зимнице”

У формирање и гајење буша уложио сав новац добијен за еколошке пројекте: Предраг Петровић са делом свог стада (Фото Б. Нововић)

Мионица – У читавој Србији данас има свега неколико стотина грла говечета расе буша, а од тог броја њих тридесетак се налази у газдинству Предрага Петровића, у селу Паштрићу код Мионице. Њему је претходних пет година, по основу чувања генетских ресурса, држава уплаћивала премију од 25.000 динара по грлу, али је ове сезоне та стимулација изостала, па Петровић каже да током зиме неће имати од чега да купи храну за своја говеда.

– Неселективно завртање славина зарад наводне уштеде у овој економској кризи може да проузрокује далекосежну штету. Говече расе буша је прави драгуљ који треба сачувати и детаљно проучити и искористити. Буша је отпорна на све болести, може да се прехрани и у најоскуднијим брдско-планинским пределима, а даје млеко масноће од 5,3 јединице. Стадо на мом имању је уматичено и на располагању је свим институтима и људима од струке који желе да проучавају ову расу говеда – каже нам Петровић, додајући да је у формирање и гајење стада уложио сав новац од домаћих и међународних награда добијених за еколошке пројекте.

Петровић, иначе дипломирани биолог, уз то изузетно цењен у еколошким круговима, првобитно је намеравао да бушу заједно са подолцима насели на бачијама Маљена и тако започне пројекат обнове колубарског говечета. На путу остварења те идеје испречила се беспарица, а сада је искрснуо и проблем како „претурити” предстојећу зиму и сачувати буше.

– Нема друге него да посегнем за кредитом и радикалном штедњом, односно, бићу принуђен да себи и својој породици ускратим много шта – истиче Петровић, не кријући да је разочаран информацијама да је Министарство за пољопривреду у овој години премирало неколицину власника буша са подручја Баната.

– Ова раса говечета тамо није ни „никла нити свикла”, њу треба фаворизовати у брдским подручјима, а не у равници. Овако, иако сам чувар генетских ресурса, доведен сам у искушење да стадо распродам, што је сценарио који ћу на сваки начин настојати да избегнем – закључује Предраг Петровић, наводећи још један податак који илуструје колика је вредност буше: наиме, месо овог говечета се у Холандији продаје за фантастичних 400 евра за килограм!

Будо Нововић

----------------------------------------------------

„Музеј” ретких воћака

Предраг Петровић на 13 хектара свог пољопривредног газдинства, осим говеда расе буша, негује и неколико десетина аутохтоних и ретких врста воћака. Од јабука има колачару, стрекњу, авајлију, зеленику, слаткару, лепоцветку, врбовачу, црвенку и звечарку, затим крушку лончару, баквачу, такушу, округлицу, лубеничарку, а од старих сорти малина ту је ваљевка. Права природна реткост су два стабла оскоруше, из рода ружа, чији су плодови у облику ситних крушака, од којих једно рађа већ дуже од 200 година.

Коментари0
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.