недеља, 16.05.2021. ✝ Верски календар € Курсна листа
среда, 21.09.2011. у 22:00

Сеоски туризам у Грчкој

Арис Кајафас је одлучио да се на свом имању бави туризмом. Проблем је био у томе што је његово имање удаљено двадесет километара од мора. Налази се у брдима, на путу Мега Панагиа – Јерисос. У једном скоро напуштеном крају, где има тек покоја стара кућа, неко стадо оваца и коза, чатрља за бивак стада – и то је то. Е, баш то што му се имање налази у пустом крају, пресудило је. Разни пројекти Европске уније и Грчке, о развоју напуштених области, издашно су отворили касу за развој туризма у овој области на Халкидикију. Читамо неке силне нуле на табли која овековечује колико је из ЕУ фондова добило имање Платанорема – названо по гломазним платанима на улазу. Развој сеоског туризма „убија две муве ударцем: развија нову грану туризма и оплемењује пустолину изнад морске обале.

Свега има на Платанорами, а највише камена и подшишане траве. Куће су од камена из ове области. Собе су, такође, не кречене, камени зидови одају утисак огољености али и неке природне сировости и чврстине. Спавати у каменој соби је освежавајуће! Вреди пробати. Камен је најбољи лек за врућину и оморину.

Храна је, па не можемо рећи органска, али са имања, свежа, сочна. Педесет евра за две особе, пун пансион дневно. Оброци су издашни. Грчки сир – мешавина козјег, овчјег, крављег, укус као сјенички. Пут тањир здраве хране, ако неко каже пун тањир холестерола – па шта! Ретко је осетити укус времена када је од баште до стола било краће од десет корака. Хлеб се пече на отвореној ватри у полукружној пећници. Колико смо приметили и многа јела у тепсији се ту зготовљују. Хлеб има дебелу кору, хрскава је, унутра је жућкаст и у устима је сит. Само би се човек од хлеба најео. Кафа је јака, не воле да је зову турска, то никако, обавезно рећи грчка, мада је из Бразила. Вино са имања рези под језиком, опоро је, отвара воћност при задњем гутљају. Недовољно диференцирано да би заслужило епитет врхунског, али је младо, пријатно надопуњује мезетлук сира преливеног маслиновим уљем.

Платанораму посећују љубитељи јахања, у падоку је школа за јахање. Кроз оближње шуме се организује караван. Коњи су мирни, сигурно носе јахача по врлетима Халкидикија. Па онда, адреналински ласер ган – илити мушка јурњава с пушком у руци за потенцијалним непријатељем. „Играмо се мало рата“. Потписник ових редова је одбио тај спорт, препоручио је да га упражњавају они који су се ратовања ужелели. Клајмбинг вол – зид за планинарење је исто захтевна дисциплина, али не зна за године. Један времешни Немац се као мачка верао уз вертикални стуб. Да не заборавимо, џип сафари. Подсећа на акције у Делиблатској пешчари.

За сваки случај, море је близу, и неће да побегне, али је Грчки сеоски туризам, добра прилика за освежавање телесних сокова. И да се промени стил одмора.

Ненад Новак Стефановић

Коментари0
f449e
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

logo

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља