Петак, 03.12.2021. ✝ Верски календар € Курсна листа
АНКЕТА: ДА ЛИ ЗЕЛЕНИШ ПАЗАРИТЕ НА ПИЈАЦАМА ИЛИ У РАДЊАМА

Где год да се купује, поврће је нечим прскано

(Фото: Д. Жарковић)

Већ годинама супермаркети полако преузимају примат у продаји воћа и поврћа. Ту најчешће пазаре млађи потрошачи, док су старије генерације верне тржницама на отвореном. Разлог је, према мишљењу продаваца на пијацама, што запослени немају времена да обилазе тезге, а у хипермаркетима је све на једном месту. Поједини купци, ипак, више верују у исправност салате, младог лука, зеља и парадајза у радњама.

Десанка Кларић (29), домаћица

Воће и поврће купујем искључиво на пијаци. Не оптерећујем се тиме да ли је домаће или из увоза. Важно је да је квалитетно и да ми цена одговара. Пре него што било шта пазарим, питам продавце да пробам њихову робу. Када припремам поврће за салату, перем сваки плод или лист појединачно и стављам га у соду бикарбону.

Бранка Вукоје (76), пензионер

Не верујем много продавцима на пијацама, а ни онима који би требало да их контролишу. Сви производи су препуни разних хербицида и пестицида и потребно им је добро прање пре него што су спремни за изношење на сто. Али, оно што се нуди на пијаци много је боље од онога што се може наћи у радњама органске хране, које покушавају да нам увале сасушене и смежуране плодове као нетретиране хемикалијама.

 

Ђорђе Крстић (76), пензионер

Да се поврће не прска, не би ни родило. Само треба да се опере и неће бити никаквих проблема. На пијаци имам неколико продаваца којима верујем и за које знам да им је роба одличног квалитета. Ни супермаркети ми нису страни јер су поједини производи тамо бољи.

Неђо Бијелица (75), пензионер

Наши људи су веома неодговорни када прскају воће и поврће и не треба им много веровати. Зато многе намирнице купујем у супермаркетима, а на пијаци годинама пазарим само код истих пиљара. Верујем им на реч, али сваки лист зелене селате, сваку ротквицу, сваку јабуку засебно и добро оперем.

Радмила Стефановић (62), пензионер

Најела сам се у животу много пестицида, иако све што купим на пијаци добро оперем. Не постоји велики избор, јер где год да се купује, поврће је нечим третирано. Контрола је никаква, тако да сељаци све и свашта потурају. Најбоље је целу тржницу обићи и тек онда пазарити.

 

Поливање водом са чесме

Многи суграђани који пазаре воће и поврће на пијацама врло често не знају како се оно што купују третира на путу од вађења из земље до тезге.

– Када салату, блитву, ротквице и све остало извадимо из земље, све оперемо, просушимо и ређамо у гајбе које  прекривамо чистим најлоном и тако робу допремамо на пијацу. Када изнесемо поврће из гајбе на тезгу, морамо често да га поливамо да би очувало свежину. Поливамо га свежом чистом водом са пијачне чесме – објашњава Славица Ђукић, пиљарка са Бајлонијеве пијаце.

Коментари6
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.