Хрвати ипак јели заражени кебаб из Пољске

И мада је санитарна инспекција прво тврдила да је заражено месо за кебаб из Пољске које је у Хрватску ушло преко Словеније повучено пре него што је могло да дође до купаца, то се показало као нетачно.

Како је пренео хрватски „Индекс”, кебаб са спорним месом конзумирао се на чак 57 локација, што је узнемирило јавност будући да се на почетку афере спекулисало о само три продајна места.

– Заражени кебаб јео се широм Хрватске, још немамо податке где тачно јер санитарна инспекција није објавила те информације – наводи овај сајт и истиче да су до сада стигли резултати за свега осам испитаних узорака меса, од којих су два проглашена здравствено неисправним.

Хрватско министарство здравља у допису послатом медијима „не оспорава чињеницу да се спорно месо одређено време налазило у продаји”. Према прикупљеним подацима, просечна недељна потрошња кебаба у тој земљи је од 10 до 150 килограма у зависности од објекта. Према рачуници новинара, то значи да је у Хрватској поједено најмање пола тоне, а највише око осам и по тона спорног меса.

– Али чињеница да је присутност бактерија утврђена у замрзнутом производу, који пре конзумације мора да буде термички обрађен, знатно смањује ризик за потрошаче – покушали су да умире грађане представници тог министарства.

Како се наводи, у овом конкретном случају реч је о храни која је легално стављена на тржиште, имала је све потребне ознаке здравствене исправности, издате од одобреног ветеринарског објекта државе чланице ЕУ. Спорни кебаб за инспекцију постаје „случај” тек у тренутку када је примила хитно обавештење путем система за брзо узбуњивање за небезбедне намирнице.

Представници власти рекли су да је санитарна инспекција тада реаговала како би заштитила купце од даље дистрибуције производа, као и да би проверила да ли су са тржишта повучене спорне шарже меса. Кажу да Министарство здравља и санитарна инспекција не утврђују која количина меса је испоручена на тржиште, већ искључиво располажу подацима који су наведени у службеној дистрибутивној листи која је добијена кроз РАСФФ систем.

Афера с месом са пољске фарме, где је утврђено илегално клање болесних крава, не смирује ни после месец дана. Чешка је пре неколико дана најавила да ће почети обавезне контроле говедине увезене из Пољске након скандала са продајом меса од болесних крава, али и најновијих 700 килограма меса за које је утврђено присуство салмонеле. Део тих количина завршио је и у Словачкој. На сајту чешког министарства пољопривреде у упозорењу о контролама говедине из Пољске нашло се и подсећање на остале раније пољске скандале, између осталог и на техничку со уместо јестиве у намирницама, ради већег профита код неких пољских произвођача. Пољска је узвратила:

– Део пољопривредника ми каже да треба да почнемо врло темељно да контролишемо чешко пиво. Да ли је увек одговарајућа температура, рок трајања, састојци, алкохол. Не желим да враћам истом мером, али ако нас стално буду уцењивали, ако неко игра своју политичку игру, свеједно Чешка или нека друга земља и ако клевеће пољске намирнице, немамо други излаз него да и ми почнемо веома темељно да контролишемо – рекао је на уведене чешке контроле пољски министар пољопривреде Јан Кшиштоф Ардановски пољском радију ТОКФМ.

Нови случај у Словенији

Словеначка агенција за безбедност хране је саопштила да су откривене још три пошиљке говедине и смрзнутог меса за кебаб, а испоручене из Пољске, које су позитивне на салмонелу. Агенција је путем система брзог узбуњивања за храну (РАСФФ) обавештена да је салмонела пронађена у три пошиљке смрзнутог меса за кебаб које је словеначка компанија Алебон наручила из Пољске, пренела је словеначка агенција СТА.

Компанија Алебон је повукла све три пошиљке укупне тежине 45 килограма које је произвела пољска фирма Ефес-пол Федај Шимшек. То је најновији случај салмонеле у месу за кебаб које је достављено Словенији из Пољске након што је словеначка Агенција недавно открила исту бактерију и остатке ветеринарских лекова у узорцима узетим из пошиљке тежине 5,3 тоне. Агенција за храну је тада саопштила да је у току повлачење производа и уверавала да та пошиљка не потиче из кланице Елкопол у Пољској, за коју је утврђено да је клала болесне краве, додаје СТА.