Петак, 03.12.2021. ✝ Верски календар € Курсна листа

Сумњиве мешавине меда ујединиле Европу

Предлог Словеније и Португалије да се уведу јасније декларације јуче подржало чак 16 држава ЕУ
Кина са девет милиона кошница покрива 36 одсто светске производње (Фото Пиксабеј)

Шеснаест држава Европске уније подржало је предлог Словеније и Португалије да се уведе јаснији систем обележавања географског порекла меда, како би купци били боље информисани о томе шта купују.

То се пре свега односи на мешавине меда пореклом из различитих држава, које су преплавиле европске радње, а да купци тога нису ни свесни. Ове две државе су у понедељак на седници Савета за пољопривреду и рибарство у Бриселу предложиле измену ове директиве, која сада предвиђа три ознаке за обележавање овог производа. Тако они који производе или пакују мед тренутно могу на декларацији да истакну неке од дозвољених ознака. Рецимо, „мешавина из ЕУ”, „мешавина која није из ЕУ” или да означе комбинацију ове две мешавине.

Како је јуче саопштено, Европска комисија ће преиспитати ове ознаке и размотрити ревизију постојећих правила о означавању меда. Јасно је да је повод за измену директиве све већи раст увоза јефтиног меда из Кине.

Према подацима Евростата, из ове земље је у 2018. увезено 80.000 тона меда, што је 39 одсто укупног увоза из држава које нису чланице ЕУ. Други највећи извозник на то тржиште је Украјина, а следе Аргентина, Мексико и Чиле.

„Политика” је недавно објавила да је европско тржиште преплављено кинеским медом, односно мешавинама меда различитог порекла. Реч је производу минималног квалитета, а било је случајева да је у једној тегли спакован мед из чак десет држава.

Савез пчеларских организација Србије (СПОС) подржава овај предлог.

– Недавно је у Црној Гори организован скуп савеза пчелара југоисточне Европе и сви смо се сагласили да је ово најбољи начин да се заштите прави мед и пчелари – рекао је за наш лист Родољуб Живадиновић, председник СПОС-а. Додао је да је нелогично правило које тренутно важи у ЕУ – да је „довољно истаћи да је реч о мешавини меда из ЕУ или ван ње а да се не наведе колико којег меда има у процентима и одакле потиче”.

Недавно је у Хрватској објављено да је у односу на 2015. број пчелара смањен за 41 одсто, а кошница за више од трећине. Разлог који се наводи је то што и ова земља све више продаје мед из Кине. Уз ЕУ, Кина је највећи светски произвођач меда, али тако ниску произвођачку цену (која је пре неколико година износила 0,9 евра по килограму) није могуће достићи уколико се поштују принципи правилне производње за квалитетан мед, преносе хрватски медији.

Кина са девет милиона кошница покрива 36 одсто светске производње, а следе Турска, САД, Русија и Иран. Како смо већ писали, спекулише се да до овако јефтиног меда та земља долази тако што пчелари врцају незрео мед, који се након тога у индустрији дорађује. У раној фази мед има више ензима, али и влаге, која се посебним методама исушује тако да се може добити производ минималног квалитета. Стручњаци напомињу да то није врхунски мед који је сазрео на природан начин.

Недавно је објављено да ће за решавање све већих проблема у пчеларству Европска унија од 2020. до 2023. издвојити 240 милиона евра, што је за 11 одсто више него у претходном трогодишњем периоду. Свака држава има задатак да изради свој национални програм, подржан од ЕУ, из чијег ће заједничког буџета добити 50 одсто новца за поспешивање производње меда.

Живадиновић је за наш лист објаснио да свака држава у Европи има добар и квалитетан мед, али да је спорно то што се он много увози, па се пчеларима више не исплати производња. Тако, рецимо, Немачка производња покрива свега 20 одсто домаћих потреба, док остатак увози. Ова земља увози још 100 одсто меда више од тога, затим тај вишак препакује и даље извози, објаснио је наш саговорник. Како каже Живадиновић, произвођачка цена меда не може да буде испод 2,5 евра у просеку.

Коментари10
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Леон Давидович
Вештачки мед произведен разградњом сахарозе ( шећера) јесте тешка економска превара на којој се баснословно зарађује.
Trpe
Gori od Kineskog meda je vestacki med prizveden od secera koji nije video ni jednu pcelu a to niko ne kontrolise cak "proizvodjci" vestackog meda se sprdaju sa istinskim pcelarima posto zaadjuju desetostruko vise od pravih pcelara !
vladimir
Čitav život sam imao pčele, moj otac je bio pčelar a posle sam ja nastavio. Mi nismo mešali ni naš med od različitih biljaka, kamo li da bude kao kod ovih, iz različitih država. I ovaj med koji se kod nas prodaje u samouslugama je mnogo sumnjiv. Ko može, neka kupuje med od svog prijatelja pčelara ili komšije, dok još kod nas ima košnica i pčelara. Pravi med nije skup ali je ovaj u samouslugama sumnjivo jeftin.
Aca
Mešetarenje na svetskom nivou. Gde god se može nešto smuvati, udruže se bez obzira na granice i kontinente. To može da reši, da se donese pravilinik da jedna država može mešati, pakovati i prodavati samo domicilni proizvos a nikako ovo što se sada radi kao i reeksport. To je prosto ali su novci na prvom mestu. Što bi naš narod rekao: Neće ga jesti moja deca!
mile ć
Razumljivo je da zbog zaštite konzumenta na teglici mora da stoji poreklo meda (zemlja porekla) i ako je mešan onda sve zemlje porekla kao i odnos u procentima. I to je to. A svako daljnje mešanje administracije u svetsku trgovinu medom je direktan udar na slobodno tržište! akp na teglici stoji da je med mešan i to 99% iz Kine a 1% iz ostalih 10 zemalja, i svejedno se dobro prodaje, onda je to volja slobodnog tržišta.

ПРИКАЖИ ЈОШ

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.