Петак, 30.07.2021. ✝ Верски календар € Курсна листа

Европа тражи прецизније ознаке на меду

На нашем тржишту се мешавине меда декларишу на исти начин као и у ЕУ, а пчелари кажу да би промене прописа донеле више користи за потрошаче
Просечна цена килограма кинеског меда је око 1,5 евра, док се онај произведен у ЕУ продаје за око четири евра. Произвођачи упозоравају како је један од разлога за такву цену додавање шећерног сирупа и других састојака (Фото EPA-EFE/Georgi Licovski)

Европска унија ће покренути питање другачијег означавања меда који се продаје на овом тржишту како би се спречиле манипулације и преваре потрошача. По досадашњим прописима, мед је могао да се обележава исто без обзира на то да ли је добијен мешањем меда произведеног у ЕУ и оног који је стигао ван граница ЕУ, без обавезе да се наведу тачни проценти или прецизна земља порекла.

– У пракси то значи да производ који има један одсто европског меда и 99 одсто увозног меда може бити означен као „мешавина ЕУ и не-ЕУ меда”. То отвара простор за манипулације, преваре потрошача и отежава живот домаћим произвођачима меда – изјавила је Биљана Борзан, представница Одбора за заштиту потрошача ЕУ. Према њеним речима, готово половина меда на европском тржишту се увози из Кине, а истраживања су показала да је 20 одсто увозног меда сумњивог квалитета и садржи додатке попут шећерног сирупа.

Борзан је у саопштењу навела да је просечна цена килограма кинеског меда око 1,5 евра, док се онај произведен у ЕУ продаје за око четири евра. Тамошњи произвођачи упозоравају како је један од разлога таквој цени додавање шећерног сирупа и других састојака. За разлику од кинеских произвођача, они се морају придржавати строгих правила, а увозне контроле нису довољно јаке да спрече увоз меда који није у складу са европским стандардима.

Борзан је Евопском парламенту већ упутила предлог да се што пре промене правила ЕУ за означавање порекла меда.

– Како бисмо заштитили грађане од превара, а домаће произвођаче од нелојалне конкуренције, морамо променити систем, на пример увођењем означавања тачне земље порекла или процената различитог меда у мешавини. Стратегија „Од поља до стола” отвара те могућности, а Словенија је најавила да ће то питање покренути кад преузме председање Већем ЕУ у другој половици 2021.

У Србији се мешавина меда декларише на исти начин као и тренутно у Европској унији што је, према мишљењу пчелара, неприхватљиво.

– Мислим да су неке земље већ промениле ова правила и увели обавезу навођења земље порекла. Са процентима би било још боље и прецизније – изјавио је Родољуб Живадиновић, председник Савеза пчеларских организација Србије.

Како је „Политика” раније писала, у Европској унији мед је још пре две године могао да се поручити на велико из Кине по најнижој цени од 1,4 евра за килограм, што је било знатно јефтиније од произвођачке цене правог, квалитетног меда. Из тог разлога тржиште многих европских држава преплављено је кинеским медом, то јест углавном мешавинама више врста меда. Овакво стање практично је постала константа на европском тржишту где је, пре неколико година, забележена минимална цена кинеског меда од 0,9 евра по килограму.

Према тадашњим информацијама из Савеза пчеларских организација Србије (СПОС), било је примера са хрватског тржишта где се на декларацијама могло видети да је у теглу спакован мед из више земаља. Некада и из чак десет. Такав мед углавном је минималног квалитета који се захтева прописима, али далеко иза изворног домаћег меда. У овом меду дијастаза, мера присуства пчелињег ензима у меду, износи осам јединица, а у домаћем може бити 12, 15 па и знатно више од 20. Кина је уз ЕУ највећи светски произвођач меда. Али без обзира на то, пчелари тврде да тако ниску произвођачку цену није могуће постићи ако се поштују принципи правилне производње меда у којој настаје квалитетан производ. Још 2019, због проблема у пчеларств, Европска унија је најавила да ће у циљу спасавања овог сектора, који запошљава све мањи број људи, од 2020. до 2023. издвојити 240 милиона евра, што је за 11 одсто више него у претходном трогодишњем периоду. Свака држава има задатак да изради свој национални програм подржан од ЕУ из чијег ће заједничког буџета добити 50 одсто новца за поспешивање производње меда.

Коментари5
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

SLOBODAN MIKAVICA
U ovoj odluci Evropa je sasvim u pravu. Srbija se mora povinovati tom propisu inace bice dosta divljanja na tom planu.
Milorad Pavlović
Nema jeftinog i kvalitetnog meda, bilo gde da se proizvodi. Ako kinezi dosipaju šećerni sirup u med, ovi naši pčelari dosipaju pčelama šećerni sirup, tako da je jedina razlika u ceni i prisustvu pčelinjih enzima. Presudan je samo hemijski sastav odnosno da li med sadrži saharozu ili frukozu.
Milorad Pavlović
Nema jeftinog i kvalitetnog meda, bilo gde da se proizvodi. Ako kinezi dosipaju šećerni sirup u med, ovi naši pčelari dosipaju pčelama šećerni sirup, tako da je jedina razlika u ceni i prisustvu pčelinjih enzima. Presudan je samo hemijski sastav odnosno da li med sadrži saharozu ili frukozu.
Киза
Као и увек, кад се у поштен посао умеша похлепа, на крају уместо борбе за профит следи борба за опстанак! Домаћи мед је годинама имао добар квалитет и пристојну цену! Онда је неко видео шансу за зараду и почео откуп "на велико" и "зидање" цена! Због ограничене куповне моћи долази до пада промета, то повлачи пад потражње, пад производње и пропаст многих малих пчелара! Следи увоз и још једна тужна прича о пропасти због брзе зараде (као и малинари)! Само кажем...
Dragan
У Европи многе компаније већ увелико јасно декларишу порекло тј ЕУ или ЕУ/изван Еу

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.