Петак, 28.01.2022. ✝ Верски календар € Курсна листа

Млеко из сеоског домаћинства на првом уличном млекомату

Белу течност Чајетинци на овом апарату точе у стаклене флаше са широким грлом, уз кауцију. Цена је 80 динара по литру
Милован Нинчић са млеком за Чајетинце са првог млекомата (Фотографије Златибор.тв)

Чајетина – Домаће свеже пуномасно млеко, тог јутра помузено, могуће је однедавно у Чајетини наточити из млекомата, свима доступном. Постављен је први такав код нас у чајетинској Улици Александра Карађорђевића, а млеко је из оближњих Бранежаца, из сеоског домаћинства пољопривредника Милована Нинчића.

Он је вредан домаћин, на свом газдинству има 10 крава од којих седам музара сименталске расе. Расположиве количине сматра за почетак довољним да обезбеђује потребно млеко за млекомат.

Белу течност Чајетинци на овом апарату точе у стаклене флаше са широким грлом, уз кауцију (могу их купити или добити при првом коришћењу). Цена млека је 80 динара по литру. Притиском на одговарајуће дугме, у свако доба дана, могу да преузму један или два литра. Млекомат има аутоматски уређај за стерилизацију, као и савремено праћење сензорима уз више нивоа заштите који обезбеђују да буде свеже.

– Некад сам предавао млеко млекари, да би ми потом познаници из Чајетине повремено тражили да им донесем свежег млека кад имам. Једном, два пута донесем, њима се свидело, а и други су се јављали. Мало помало, још пре набавке апарата почео сам овде да достављам и по 60 литара свежег млека дневно које сам за ту испоруку флаширао. Сад сам кренуо с млекоматом, новом технологијом заступљеном у Европи, па све то олакшао и осавременио. У плану ми је набавка још једног млекомата који бих поставио на Златибору – изјавио је Милован Нинчић.

У Чајетини сада наглашавају да је предност овог подухвата што купци, у односу на млеко из трговина, овако добијају свежије, још топло од муже, без адитива и додатака. Старији се овим с носталгијом подсећају на времена када су млекарице из сточарских домаћинстава сваког јутра по варошким кућама у кантама разносиле тек помузено млеко, ког су деца радо пила и здраво расла.

Овакви млекомати, наводе чајетински медији, нису реткост у Европи. Само у Италији има их више од 2.000, у градовима Словеније присутни су још од 2009., а код нас управо заживљавају. Уређај је увезен из Италије и капацитет му је 100 литара. Купци већ пију ово млеко из Нинчићевог домаћинства, а у стручним круговима подухват је похваљен као пример предузимљивости домаћина сточара који уз нове технологије тржишту може да понуди свој домаћи квалитетан производ и боље наплати свој рад.

Коментари8
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Deki
Mnogo kasnimo..u Zagrebu to već postoji par godina
Славка Картал
Пастеризовано и стерилисано млеко домаћих произвођача које се налази у трговинама у нашој земљи нема никаквих додатака и адитива.Било би добро да атор текста посети неку млекару и увери се у процес производње а може и само иницијативно купљено млеко да однесе на анализу на адитиве и друге састојке који нису састојци млека.
KimiDrat
Super ideja! Nadam se da će u nekom momentu i do Beograda da stigne!
X
Ovo je najbolja ideja koju sam video u poslednje vreme. Da bude primer svima ostalima. Svaka cast, samo napred.
Srbin(61%)......
Neverovatno ali istinito,Srbija je ovim automatom za mleko na ulici presisala i AAmeriku.Mozemo zamisliti sta ovo znaci za penzionere,djake,studente... i ranoranioce-spasice im dusu....!

ПРИКАЖИ ЈОШ

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.