Петак, 30.07.2021. ✝ Верски календар € Курсна листа

Проја са сојиним сиром

Pixabay

Потребно је:

За проју:

  • шоља белог кукурузног брашна
  • трећина шоље пиринчаног брашна
  • трећина шоље сојиног брашна
  • трећина шоље интегралног пшеничног брашна
  • шоља коприве
  • шоља зеља
  • перца младог црног лука или влашца
  • равна кашика морске соли
  • мало семена лана и сусама

За тофу намаз:

  • 200 г сојиног сира
  • 3 дл воде
  • 1 кашика органског соја-соса
  • 2 чена белог лука
  • кашичица свежег босиљка
  • кашичица млевених семенки голице
  • мало мирођије

Помешати брашно и морску со, сипати воде толико да буде житка маса и оставити да одстоји целу ноћ. Ујутру додати исецкану коприву, зеље и перца младог лука или влашца. Умешати тесто и сипати у плех подмазан хладно цеђеним сунцокретовим уљем. Посути семе лана и сусама и пећи 40 минута на 220 степени. За то време скувати сојин сир у води, изгњечити, додати соја-сос, ситно сецкан бели лук, босиљак, мирођију и семенке голице и сјединити у блендеру. Служити уз топлу проју.

Коментари0
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.