субота, 15.05.2021. ✝ Верски календар € Курсна листа
понедељак, 19.04.2021. у 08:18

Гратинирани кељ

Фото Иван Марковић / #shumadianshef

Потребно је:

  • главица кеља
  • веза младог лука
  • 200 г панчете
  • 30 г путера или чашица уља
  • 3 јаја
  • 300 мл јогурта или млека
  • или павлака за кување
  • кашика ренданог пармезана
  • мирођија
  • со
  • бибер

Кељ и млади лук опрати па исећи листове на комаде. У загрејани тигањ ставити комадиће сланине, кратко пропржити, па у тај суд додати кељ и млади лук. Пржити још неколико минута на средњој ватри, док кељ не омекша. Може се додати мало воде. Након кратког пржења, додати со и мирођију (може и без мирођије), па поврће преручити у подмазан пекач. Умутити јаја с мало млека или јогурта (може и павлака за кување). Посути поврће с мало ренданог пармезана па прелити мешавином од млека и јаја.

Пећи у рерни око 20 минута, на 200 степени Целзијуса.

Коментари0
6bc5f
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

logo

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља