Недеља, 01.08.2021. ✝ Верски календар € Курсна листа

Ливањски сир први у БиХ добио ознаку изворности

(Википедија)

Ливањски сир је након законске процедуре која је трајала десет година добио ознаку изворности у БиХ, што отвара могућност за извоз овог производа у Европску унију.

Више од десет година трајала је законска процедура да би ливањски сир добио решење о изворности и за то је сада једини производ који има ту ознаку у БиХ, истичу мали произвођчи из Удружења произвођача аутохтоног ливањског сира Цинцар, известила је РТВ ХБ.

Према правилнику који је Удружење сачинило, изворни ливањски сир прави се од 30 одсто крављег и 70 одсто овчијег млека.

У наредном периоду очекује се посета комисије са државног нивоа како би био добијен извозни број, који би овом производу отворио пут у Европску унију што је један од главних циљева овог Удружења, преноси Танјуг.

Коментари11
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Cica
Za pravljenje sira treba strpljivost i posvecenost. Nista od toga Srbi nemaju. Imaju samo usta. A Livno je u tudjini.
Verecundabatur
Ево ја, стар човек, саветујем запослене у овом нашем српском листу да мало сузе видике и потраже теме из Србије: у близини Ресавске пећине налази се село Јеловац које бар 9 деценија (а вероватно и од искона) производи сир коме је само један сир у Србији раван. ЈЕЛОВАЧКИ сир! Још у доба ФНРЈ, па СФРЈ, официри су са војне вежбе на Пасуљанским Ливадама свраћали у Јеловац, куповали сир и широм Србије ширили славу Јеловца.
Mustafa Aga
Voleo bih da probam ovaj Livanjski sir...!!!
todor
.. а у Ливну(Лијевну) нема ни један литар млијека помуженог, заклјучак извуците сами.
Janko
Bravo...
Sotir Gardačić
A, šta je sa našim pirotski kačkavaljem? Gde je nestao? U Srbiji se nekad kačkavalj tradicionalno spravljao od Rtnja do Stare planine. A, sada gradsku decu uče kako je kačkavalj strani sir.
UK
@Krle76 Prodaja kackavalja u SAD kao Bugarskog sira je markeitnisko ime koje se nekako odomacilo u SAD kao sto se npr u Britaniji svi "kackavalji" tvrdi sirevi a svi beli sirevi "feta" ili grcki sirevi ili se pak kiselo mleko zove grcki jogurt. U celom svetu vazi slicno vazno je ko je prvi doneo neki novi proizvod na trziste pa se imena odomace a ovo sto EU radi sa brendirajem mesavina neke politike, marketinga i pocelo je zbog zastite Francuskih poljoprivrede tj brendova.
Srba
Laza [email protected] bi te culi Italijani...
Прикажи још одговора

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.