Петак, 17.09.2021. ✝ Верски календар € Курсна листа

Најбоља је шљивовица из Карађорђевог села

(Фото Г. Оташевић)

Чачак – Водећи српски стручњаци за производњу и оцењивање жестоких алкохолних пића рекли су да је 2020. најбоља шљивова препечница на нашим просторима, Србији, Републици Српској и Косову и Метохији, потекла из Вишевца код Раче, родног села вожда Ђорђа Петровића.

Узорак којег је послао Слободан Сенић из тог историјског села, добио је од комисије 19,09 бодова. Тако је одлучено у чачанском Институту за воћарство, који већ десету годину приређује смотру најбољих шљивових препечница са српских простора, оцењујући најбоље ракије са локалних смотри, од Бањалуке, преко Тополе до Сочанице. На столовима је било мање узорака – 34 са седам смотри – него претходних година, јер је у лету иза нас било тешко састати се и окупити.

Иза победника, поређали су се: Анђа Спасојевић из Ваљева (18,97), Светомир Милојевић из Сочанице (18,96), дестилерија „Завет” из Чумића (18,94), Славомир Тошић из Књажевца (18,89), Станимир Минић из Доње Трепче (18,84), др Милан Плазинић из Премеће (18,83), поново дестилерија „Завет” (18,81), још једном Слободан Сенић из Вишевца (18,79), и Јована Новаковић из Чачка (18,75).

Победничка, Сенићева ракија из Вишевца печена је од црвене ранке и пожегаче, далеке 1997. године, јачине 43 степена.

‒ Године су дале вредност овом врхунском пићу, које би украсило сваки гурмански сто на свету. Ово је нека нова ера српске шљивовице која може да сачека у бурету и сазри, јер је раније важио обичај да Срби све што испеку одмах попију, исте или најкасније следеће године – каже за „Политику” др Бранко Поповић, научни истраживач у чачанском институту, један од оснивача смотре и водећих српских стручњака за жестока пића.

Коментари7
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

nikola andric
Izrazi ''prodaja na malo'' i ''prodaja na veliko'' mogu da objasne ''srpski problem''. Malih ''prodavnica'' na zapadu sve manje. ''Veliki'' su samo zainteresovni za velike kolicine. Ko u Srbiji proizvodi velike kolicine Sljive? Broj ''takmicara '' ukazuje na ''male proizvodjace'' sa malim brojem potrosaca. Kod ''ízbora'' veliki broj istog proizvoda zbunjuje . Zbog toga se odluke donose poizvoljno.
Божа
Како би ли је комисија у Сан Франциску оценила?
Miodrag
Najbolja je ona za koju vlasnik najvise plati komisiji
Deus
Sve same "zute" rakije odlezale u hrastovim buradima. Ja, iskreno preferiram "bele" odlezale u staklu. Nekako mi se ne "osete" na bure i imaju cistiju aromu koja se ne skriva iza drvenog bureta. Stvar ukusa, ali bih voleo kad bi se jednako vrednovale. Ako mi dozvolite poredio bih razliku kao kad se kvalitetno meso skriva iza zacina.
Горан
Када је шљивовица у питању "беле" ракије ту немају шта да траже.
Zeleni
Bure daje dodatni kvalitet alkoholnom picu, zamislite kad bi viski ili burbon odlezavao u staklenim sudovima. Naravno, to ne vazi za sva pica, al za sljivovicu vazi
Ljubitelj rakija
Da bi citaoci mogli proceniti validnost i vrednost ocena neophodno je navesti i imena clanova komisije koja je ocenjivala pica.

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.