Субота, 16.10.2021. ✝ Верски календар € Курсна листа

Здравствене изјаве на декларацијама хране само уз потврду министарства

Поруке које се шаљу купцима морају да буду поткрепљене општеприхваћеним научним доказима
EPA-EFE/Andy Rain

Пре него што храну са здравственом изјавом испоруче на тржиште, произвођачи у Србији дужни су да се најпре обрате Министарству здравља. То министарство ће проценити да ли је могуће на декларацији производа истаћи такву врсту поруке и у којој форми, наводи се између осталог у „Водичу за почетнике у продаји хране преко интернета”, који је недавно објавило Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде.

Како се истиче, здравствене изјаве морају да буду засноване и поткрепљене општеприхваћеним научним доказима. У документу се такође наводи да надлежно министарство може да захтева од произвођача да достави валидне доказе и документацију која поткрепљује такве тврдње које жели да истакне као предност свог производа.

Нутритивне и здравствене изјаве које се наводе на декларацији хране или на реклами, укључујући и оне на интернет страницама и друштвеним мрежама, морају да буду у складу са прописима.

Продаја здраве храна посебно током пандемије бележи значајан раст, што је за произвођаче сигнал за креирање нових производа. Доста је недоумица шта је дозвољено, а шта није у декларисању оваквих, али и других намирница. Све ово отвара простор за обмањивање купаца. Још једно од честих питања потрошача јесте и када храна може да буде означена етикетом „без глутена” јер је таквих производа све више на рафовима. Стручњаци истичу да је ово дозвољено само ако је садржај глутена мањи од 20 милиграма по килограму, док изјава „веома низак садржај глутена” може да буде наведена само у случају да је његов садржај мањи од 100 милиграма по килограму.

Када је реч о рекламирању хране која „помаже код мршављења”, постоје такође јасна правила. Није дозвољена употреба здравствених изјава које сугеришу да би здравље могло бити погоршано ако се не конзумира таква храна. Забрањене су и рекламе које упућују на брзину губитка телесне масе или то колики ће бити губитак килограма. Иако их често виђамо, нису дозвољене изјаве које упућују на препоруке индивидуалних медицинских стручњака, нутрициониста или дијететичара и добровољних здравствених удружења.

У водичу се такође наводи да су посебним прописима прецизирани захтеви за обележавање и рекламирање свих врста хране и пића које се производе у регистрованим и одобреним објектима или потичу из увоза, а продају се на тржишту Србије.

Из нашег министарства пољопривреде подсећају да подаци на декларацији претходно упаковане хране треба да пруже купцу довољно информација на српском језику како би могао да одабере храну која му највише одговара. Зато је неопходно да буду истакнуте следеће информације: назив производа, листа свих састојака и количина, подаци о састојцима који могу бити алергени, нето количина и нутритивна декларација. Нужни су наравно и име произвођача и његова адреса, земља порекла и то нарочито за храну где је ова информација обавезна – говеђе, свињско, овчије, козје месо, као и месо живине (свеже, расхлађено или смрзнуто), мед, воће и поврће, јаја и производи од јаја, риба и производи рибарства, маслиново уље. За осталу храну се наводи или земља порекла или место одакле је храна увезена.

Коментари2
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

slobodan
Za strance nema pravila???? Ili njihovim deklaracijama verujemo bez provere. Ili, kako ono bese sa Nutelom....
Zemunac
I vakcinama verujemo na majke mi.

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.