Субота, 04.12.2021. ✝ Верски календар € Курсна листа

Умаци

(Фотографије Пиксабеј)

Умаци ће обогатити сваки укус, па нећете погрешити уколико уз роштиљ послужите неколико различитих врста, попут грчког освежавајућег умака цацики који се прави од краставаца, уситњеног белог лука, грчког јогурта, капра, маслиновог уља, соли и белог бибера.

Пикантни чили-сос с маслиновим уљем

Потребно је:

  • 100 мл маслиновог уља
  • 100 г суве црвене љуте паприке
  • 2 супене кашике морске соли
  • 2 супене кашике маслаца (по жељи)

 Помешајте уситњене папричице с маслиновим уљем и морском сољу и то интензивно. Имајте на уму да се морска со неће одмах растопити у маслиновом уљу, већ ће је постепено зачињавати. Смесу ставите у фрижидер и након неколико дана љуте паприке ће пустити мирис и љути укус у маслиновом уљу. Мешајте с времена на време како бисте убрзали процес. Уколико га чувате у фрижидеру неће се покварити читаве године године, већ му укус постаје интензивнији.

Умак од павлаке

Одличан је и једноставни умак од павлаке, мало соли и насецканог влашца, док ће љубитељи рена моћи да уживају у умаку који се припрема од павлаке и рена из тегле, а треба га зачинити сољу, бибером, лимуновим соком и насецканим першуном.

Коментари1
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Lingvista
U cemu je razlika izmedju UMAKA i SOSA?

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.