Среда, 22.09.2021. ✝ Верски календар € Курсна листа

Без разлога за бригу, сладоледи превентивно повучен

(Pixabay)

Етилен оксид је пестицид који се користи за заштиту компонената намирница, пре свега од гљивица, и није опасан ако се у организам унесе путем хране у минималним количинама, појашњава данас за Танјуг професор Медицинског факултета др Горан Белојевић.

Након што су поједини сладоледи повучени са тржишта у Србији, јер је у њима пронађен етилен оксид, Белојевић каже да су минималне количине пронађене у сладоледима заправо резидуе, у веома ниским концентрацијама, те сматра да нема разлога за панику и бригу и да су сладоледи повучени из превентивних разлога.

„За етилен оксид не очекујем никакве симптоме, зато што су то заиста ниске концентрације. Он је опасан ако се удише. Унос преко хране одлази у јетру, нашу детоксикациону, природну лабораторију која нас штити и не очекујем никакве последице, нити да се ико јави због било каквих сметњи у вези са тим сладоледом”, истакао је др Белојевић.

Он је навео да је етилен оксид посебно опасан у производњи антифриза где може да се појави у ваздуху, а када се удахне може доћи до надражаја, кашља, главобоље, те поремећаја свести.

Професор др Горан Белојевић (Фото К. Ђорђевић)

Др Белојевић наглашава да су пестициди присутни у свакој храни, а поготово у водоводској води и указује на то да не могу да се избегну, јер су у питању минималне количине које је немогуће потпуно уклонити.

„Из воде могу да се уклоне, али би та вода била скупља него бензин. Али из намирница не - резидуе су у воћу, у поврћу и готово свим намирницама их има у траговима”, наводи др Белојевић.

На питање да ли се и у којим случајевима врше провере и тестирања на присуство пестицида, др Белојевић каже да се, у случају сладоледа који је дошао из ЕУ, због чега и постоји предубеђење да је добар, не ради провера на пестициде, јер се сматра да је то већ проверено.

„То се проверава када постоје индикације да се провери, уколико дође до тровања људи и ако се жале. То су скупе анализе, опрема је скупа, јер су микрограмске количине и не испати се тражити”, закључује он.

Коментари1
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Бојан
Направили су од мухе медведа са овим сладоледима. Ми свакодневно не знајући унесемо много потенцијално канцерогених материја тако да је ово смешно. Али ето, европски стандарди, шта год то значило. Фајзер ваља, Спутњик не ваља.

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.