Вода као заштитник здравља

Вода је основна намирница и неопходна је за живот. Добро здравље зависи и од тога колико воде пијемо сваког дана. Људске потребе за водом зависе од разних фактора: здравственог стања, активности, поднебља и годишњег доба. Универзална формула колико воде треба пити дневно не постоји, али неки оптимални унос воде се лако може поставити за све.

Како и колико воде уопште губимо?

Сви ми константно губимо воду процесом дисања, знојења, мокрења (уринирања) и путем столице (фецеса). С обзиром на то, неопходно је да ту изгубљену воду надокнадимо.

Знојем и дисањем отприлике изгубимо литар воде на дан, док мокрењем и столицом изгубимо нешто више, око литар и по. Колико воде изгубимо, толико морамо и да надокнадимо. Ових два и по литра је потребно уносити путем хране и течности како не бисмо дехидрирали. Вода унета храном је свега пола литра на дан, што је око 20 одсто дневних потреба. Остала два литра треба да се уноси путем свих течности које попијемо у току дана.

Колико воде је довољно?

Потребно је у просеку уносити 2,5 литра воде на дан. То је отприлике седам или осам чаша дневно.

Како знате да је то довољно? Све што је потребно је да погледате боју мокраће (урина) која треба да буде бледожута или провидна. Ако пијете мање него што губите, боја је тамножута.

Када треба да пијемо више воде?

Није свако годишње доба нити поднебље исто у погледу потребе пијења воде. Летње топло и влажно време значајно утичу на знојење и повећавају наше потребе за водом. Знојењем поред воде губимо и електролите, па је паметно и њих надокнадити пијењем. Пола сата физичке активности средњег интензитета (брзи ход, џогирање, бициклизам) повећава потребу за водом за пола литра.

Висока надморска висина, изнад 2.500 метара такође утиче на губљење воде, па су и тада потребне веће количине ове течности. Физичка активност, нека болест или стање такође могу повећати потребе за водом.

Потребе за водом код неких болести (праћених високом температуром) и стања (трудноћа, дојење) такође повећавају дневне потребе за водом, за чак пола литра више од просечних вредности.

Обратите пажњу, кофеин и алкохол су диуретици!

Напици који садрже кофеин (кафа, чај, газирана безалкохолна пића) дају телу воду, али је и извлаче из тела, јер је кофеин диуретик, дакле он дехидрира тело. За правилну хидратацију, нека вам основа уноса течности ипак буде вода. Алкохол такође делује као диуретик, па је у овим топлим данима ипак вода најбољи избор.

Основно је правило да пијемо воду када смо жедни, али то некада није паметно. Како старимо, теже можемо приметити да смо дехидрирали, па је боље пити и када нисмо јако жедни. Главобоља је један од првих симптома дехидратације.

С друге стране, не треба ни претеривати са наливањем, колико воде је потребно толико и попијте, уз сваки оброк и физичку активност.

Јасна Вујичић, нутрициониста
www.nadijeti.com