Недеља, 29.05.2022. ✝ Верски календар € Курсна листа

Јунећа супа са кнедлама

Потребни састојци:

  • јунећа розбратна
  • пет већих шаргарепа
  • пашканат
  • першун
  • целер корен и лист
  • келераба
  • комадић ђумбира
  • бибер
  • трећина кашичице соли
  • главица црног лука
  • две кашике интегралног брашна
  • једно јаје
  • кашика маслиновог уља

Са розбратне уклонити масноћу, а затим је ставити у лонац са литар и по до два воде да се кува на лаганој ватри. Зелен за супу опрати, очистити и убацити поред меса да се кува. После око сат времена убацити и зачине. Кнедле припремити одвојено – умутити јаје са маслиновим уљем и интегралним брашном док се не добије глатка смеса. Супу процедити, извадити поврће и месо, исећи две, три шаргарепе на ситне колутове и додати течности, а затим вратити супу на ринглу да се кува још петнаестак минута. Кашичицом одвајати смесу за кнедле и додавати кипућој супи. Оставити кнедле да се кувају у супи бар десетак минута.

Коментари0
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.