Петак, 20.05.2022. ✝ Верски календар € Курсна листа

За тону јабука воћарима нуде око 120 евра

Пољски фармери тврде да су пред банкротом због украјинске кризе и пада извоза
(EPA-EFE/Ronald Wittek)

Иза наших леђа је тона јабука, која кошта око 120 евра, што је око десет евроценти за килограм. У продавници ове исте јабуке продају се за 0,75 евра, упозорили су недавно произвођачи у Пољској када су у знак револта испред зграде Министарства пољопривреде истоварили шлепере овог воћа. Огорчени представници пољског националног удружења пољопривредника „Агроунија” тврде да је ситуација на откупном тржишту јабука трагична и да су произвођачи на ивици банкрота, а да та држава не чини много да им олакша тежак положај.

Јасно је да произвођачи воћа у источној Европи на својој кожи већ осећају тешке последице кризе у Украјини, што ће сигурно искусити и српски воћари, годинама претежно ослоњени на руско тржиште. Пољаци наводе да нису у могућности да продају род због ембарга на извоз јабука у Белорусију. Воће могу да предају на сабирном месту или га продају директно продавницама, али за цену од свега 0,13 евра. Уз трошак производње од 0,32 евра многи су већ сада на ивици банкрота и напуштају своја имања, објавио је пољски специјализовани портал „Фармер”.

Како ће се у новим околностима снаћи српски произвођачи и да ли постоји неки план за српску јабуку у ситуацији када нико не може да претпостави како ће се криза у Украјини даље развијати

Сада је главно питање где ће завршити јефтине јабуке из Пољске, која је национални симбол те земље и годинама им доноси велике профите? Како ће се у новим околностима снаћи српски произвођачи и да ли постоји план „Б” за српску јабуку у ситуација када нико не може да претпостави како ће се криза у Украјини даље развијати.

– Пољска производи много овог воћа, око четири милиона тона. То је велика количина, скоро двоструко већа него у Италији. Сматрам да су већ морали да ураде анализе и дођу до тога које су им границе у производњи – каже за „Политику” професор Зоран Кесеровић, један од водећих домаћих стручњака за воћарство.

Према његовим речима, Пољска има и лошу структуру сортимента, јер на плантажама око 60 до 70 одсто јабука чини „ајдаред”. Када је реч о Србији и када је почео извoз, више од 90 процената јабуке је отпремано у Русију, а сада се то смањило на око 80 одсто, наводи наш саговорник. Напомиње да и увоз овог воћа полако пада, са 79.000 тона у 2015. на око 20.000 тона, прошле године.

Наглашава да је у Европи прошле године био велики род јабуке – више од 11 милиона тона. Уз кризу у Украјини, пад куповне моћи, и раст трошкова очекивано је да буде проблема са извозом и процењује да ће српске испоруке овог воћа за Русију бити смањене за 25 до 30 процената.

Русија доста инвестира у подизање савремених засада. Једна мала република у овој земљи од око 800.000 становника тренутно производи више јабука него цела Србија, каже наш саговорник.

– Морамо испитивати нова тржишта и то што пре. Египат, Шри Ланка, Индија... све су то земље где бисмо могли да извозимо. Добро је то што се неколико компанија у Србији удружило и под заједничким именом извозе, што смањује трошкове – наводи Кесеровић.

Додаје да је проблем што то не чине највећи произвођачи и извозници. Они су затворени за ту врсту сарадње и то је, како сматра, грешка.

Према његовим речима, српски воћари делимично су успели да структуру сортимента прилагоде европском тржишту на коме су тражене сорте „гала”, „фуџи”, „пинк лејди”. Напомиње да и поред сталних жалби произвођача, ситуација све донедавно није била лоша. Рецимо, Србија је 2010. извезла јабуку за око 48 милиона долара. Рекордна је била 2017. са 125 милиона, док је вредност прошлогодишњег извоза био 110 милиона долара.

Међутим, мале задруге у воћарским крајевима су веома споро мењале сортимент и прелазиле на врсте које раније стижу и могу одмах да се продају по доброј цени. Наш саговорник сматра да би они такође морали да уводе алтернативне воћне врсте, савремену производњу трешње, крушке (која је у дефициту) или кајсију за којом постоји тражња.

– Ако погледамо шта се дешава у Пољској, може да се догоди исто као прошле године када је, у јуну цена јабуке отишла на шест или седам динара по килограму. Они који су је чували моћи ће да је продају као индустријску. Ево сад је април, до јуна што се прода из старог рода – то је то. А трошкови складиштења стално расту – упозорава Кесеровић. Сматра да ће најгоре проћи они мали самостални произвођачи који су јабуку дали на чување у хладњачама.

Коментари6
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Polot
Apsurdno je da zemlja na geografskoj širini Toskane prodaje svoje boce po cenama najjeftinije industrijske proizvodnje, iako bi sa malo sloga svaka jabuka iz Srbije mogla imati gurmansku cenu.
sestra Cen
Mislite li da samo Srbija ima dobre jabuke?
bambi
Nasa drzava je morala sistematski da unisti poljoprivredu jer su to trazili evropljani od nas da bi nam sada oni prodavali robu, tj. da bi smo bili prinudjeni od njih da kupujemo. Pogledajte, moramo u Srbiji da idemo u hrvatske markete da kupujemo hranu. Zar to nije dovoljno ponizenje za jednu zemlju? Drzava se prema nasem seljaku ponasa kao prema gradjanu drugog reda, sa nametima, porezima, akcizama, ucenama ali i ovakvim otkupnim cenama koje su sramne i neljudske.
slobodan
Ima li ista za cega rat u Ukrajini nije izgovor.
др Слободан Девић
Има - корона! А не, ма то му дође на исто ...
djavo
Treba praviti jabukovacu sa okusom vanile!

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.