Четвртак, 01.12.2022. ✝ Верски календар € Курсна листа

Како разликовати право маслиново уље од фалсификата - Продавнице пуне лажних производа

Треба обратити пажњу на мирис, врсту паковања и оно што је према мишљењу стручњака најважније – укус.
(Pexels)

Ако мирис подсећа на восак, вино, односно сирће, или је неутралан, то указује да је у боци мешавина и да маслиново уље није природно Маслиново уље је један од најфалсификованијих производа, али и даље мали број потрошача зна да разликује природно од мешавине различитих уља у које је додата зелена боја, преноси портал „Пословни”.

Ово је посебно карактеристично за најскупље екстрадевичанско уље. Како се истиче, зелена боја овог уља ништа не значи јер ће и мешавина сунцокретовог или сојиног уља с маслиновим попримити ову боју, али ће променити и мирис и укус. Зато се наводи да је чуло укуса најважније приликом распознавања шта је право, а шта лажно екстрадевичанско уље.

Савет је да се ово провери помоћу једноставне методе – потребно је маслиново уље сипати у стаклену чашу за жестока пића. Једном руком треба преклопити чашицу, а другом је држати бар један минут да би се уље загрејало и потом помирисати. Ако се осети мирис воћа, биља, поврћа или орашастих плодова – нпр. парадајза или бадема – или интензиван мирис попут руколе, значи да је реч о квалитетном и чистом уљу. С друге стране, наводе познаваоци, ако мирис подсећа на восак, вино, односно сирће, или је неутралан, то указује да је у боци мешавина, тј. да није природно маслиново уље.

Како се наводи на сајту „Центар здравља”, ако мало уља накратко задржите у устима, а потом га прогутате и осетите интензиван укус биља, то значи да је уље чисто. Уколико се и мало закашљете, то је такође добар знак да произвођач не подваљује и да заиста продаје квалитетно и чисто екстрадевичанско уље јер је оно горко и надражује грло. Стручњаци напомињу и да се данас на глобалном тржишту продају велике количине лажног или помешаног маслиновог уља, тако да га треба куповати од проверених произвођача, а у случају куповине домаћих производа саветују потрошачима да га прво испробају. Право маслиново уље увек треба чувати у тамним стакленим боцама на тамном и хладном месту.

Коментари3
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

.
čitaj šolce
Vujisic
U uredjenim drzavama kupac ne njusi i ne mucka proizvod da bi nesto zakljucio vec to rade ovlasceni inspekcijski organi.
Trangefrange
Kako da ne. U svetu cvetaju ruze.

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.