Четвртак, 09.02.2023. ✝ Верски календар € Курсна листа

Паприке пуњене просом

(Фото С. Ступарушић)

Потребно је:

  • 1 кг паприка за пуњење
  • 2 главице црног лука
  • 2–3 шаргарепе
  • комад корена целера
  • 1 кашика маринаде (першун, бели лук, уље)
  • 250 г проса
  • со, уље
  • 2 кашике овсених пахуљица

Насецкати црни лук и пржити, па када постане стакласт, посолити, додати рендано поврће и децилитар воде. Динстати 4–5 минута, у то додати опран просо, налити водом (као када се кува пиринач), додати маринаду и скувати просо да буде густо, попут смесе за сарму с месом. Када се скува, ако је маса ређа па испада из паприке, додати још 2–3 кашике млевених овсених пахуљица, презли или ораха. Прохлађеним филом пунити паприке, ставити у науљену тепсију, по жељи прелити парадајз-сосом и запећи.

Коментари0
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.