Недеља, 05.02.2023. ✝ Верски календар € Курсна листа

Да ли је на помолу и несташица јаја

Птичји грип у ЕУ десетковао фарме, а у неким државама прогнозирају поскупљења и до 40 одсто
(EPA-EFE/Andy Rain)

Док Британија, због мањка на тржишту, потрошаче ограничава на куповину свега два паковања јаја, могућа несташица живинских производа све чешће је тема и у државама Европске уније.

Узгајивачи процењују да би нестабилност могла до доведе до кризе на тржишту и великог раста цена и да би таква ситуација могла да потраје све до Ускрса.

Од почетка године јаја су у Србији поскупела у просеку за око 20 одсто у малопродаји, нема информација шта би даље на тржишту могло да се догодити, али се несташице за сада не помињу.

Како је пренео „Т портал”, производња јаја у Европској унији знатно је смањена, делимично због енергетске кризе, али је окидач било ширење птичјег грипа. Готово 50 милиона перади страдало је ове године у Европи због опасности од птичјег грипа и усмрћивања дивљих и домаћих птица. Истиче се да висок ниво болести код дивљих птица доводи до повећања броја случајева на комерцијалним фармама, а и не назире се решење које би тај проблем ставило под контролу.

У Хрватској су, рецимо, од прошле недеље на снази ригорозне мере за спречавање појаве и ширења инфлуенце птица после неколико потврђених случајева птичјег грипа. Тамошње министарство пољопривреде издало је саопштење да узгајивачи треба да држе перад у затвореном, како би спречили њихов контакт са дивљим птицама. Један од највећих извозника конзумних јаја рекао је да се ове године вирус први пут ширио током целе године и да се због тога могу очекивати несташице јаја све до Ускрса. Како је нагласио, тржиште је и тако у кризи због огромног раста трошкова производње, због чега је велики број произвођача смањио или потпуно прекинуо производњу. Такође, хрватски завод за статистику прогнозирао је да ће цена конзумних јаја у наредном периоду бити повећана и до 43 одсто, знатно више него свињског меса (28,4) или млека за 20 одсто.

Портал наводи да су проблеми у живинарском сектору бројни, али је вероватно највећи – скупа храна, чија се цена формира на светским берзама, иако је произведена пре актуелне кризе.

Коментари2
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

izgovori
sve izgovori.
Darko
Koke protestuju :).

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.