Četvrtak, 09.12.2021. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Prva kafa na Avalskom tornju u maju

Restoran na 120. metru Avalskog tornja trebalo bi da bude otvoren do kraja maja, a zasad je neizvesno kada će hiljadu kvadrata poslovnog prostora u podnožju dobiti zakupca, kao ni kojim će sadržajima biti oplemenjen.

Vlada bi trebalo ovih dana da zvanično preda novi arhitektonski dragulj JP „Emisiona tehnika i veze” na korišćenje, kaže Srboljub Panić, pomoćnik direktora Republičke direkcije za imovinu, posle čega će to preduzeće raspisati oglas za prikupljanje ponuda za zakup restorana od sto kvadrata.

– Interesovanje je i pre otvaranja bilo veliko i uglavnom je reč o domaćim potencijalnim zakupcima. Mislim da će zbog površine i prilično uskog prostora to pre da bude kafeterija – objašnjava Panić.

Dok prvi gosti budu pili kafu i uživali u pogledu, u podnožju neće moći da kupe suvenire kao što je najavljivano. Jer prema rečima Panića, ovaj deo građevine neće biti uređen za upotrebu kada restoran otvori vrata.

– Grubi radovi su završeni i treba da se odluči hoće li ga korisnik tornja opremiti pa izdati, ili će sređivanje na sebe preuzeti zakupac kome će novac uložen za opremanje biti odbijen od kirije – ističe Panić.

Mišljenja kafedžija o isplativosti poslovanja u restoranu su podeljena. Nikola Dimitrijević, predsednik Opšteg udruženja ugostitelja Beograda i vlasnik restorana „Franš”, kaže da „nikad ne bi zakupio ovaj prostor”.

– To znači da subotom i nedeljom padate sa nogu od posla, a ostalim danima imate manje gostiju, posebno za nekoliko meseci, kada se stiša pompa oko otvaranja. U toj situaciji ne znate koliko ljudi da zaposlite, niti kako da vikendom povećate broj osoblja. Sa ovim drugim problemom možda bi mogao da se izbori neki ugostitelj koji već ima lokal u okolini Avale, pa da odatle „regrutuje” konobare po potrebi. Problem je i to što će verovatno biti krcato leti, ali ne i u toku ostatka godine. Još ako bude visoka zakupnina, tek će biti neisplativo – izričit je Dimitrijević.

Suprotnog mišljenja je Žarko Ratković, direktor Ugostiteljskog preduzeća „Višnjica”. On ne poriče da bi, zbog udaljenosti, profit bio manji nego u centru prestonice, ali smatra da nadležni treba da pruže finansijsku podršku zakupcu zarad izlaska turistima u susret.

– Restoran na tornju ne treba da se zasniva na profitnoj osnovi, jer je reč o značajnom turističkom objektu gde posetiocima ne treba prodavati samo ugostiteljsku uslugu, već doživljaj. Mnogi gosti pamtiće osećaj kad tu piju kafu i gledaju Srbiju kao na dlanu. Grad, republika pa i udruženja ugostitelja trebalo bi da daju finansijski podsticaj lokalu u koji će gosti rado dolaziti i odande poneti lepe utiske iz Beograda – smatra Ratković.

D. Bukvić
D. Mučibabić

Komentari0
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.