Četvrtak, 27.01.2022. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Godina borbe protiv antibiotika u hrani

Povodom Svetskog dana potrošača „Konzjumer internešenel” upozorio na opasnost sve veće i nekontrolisane upotrebe lekova u uzgoju stoke
Ниједан ланац брзе хране није у потпуности преузео одговорност иако су у доброј позицији да убрзају смањење употребе антибиотика, изјавила Аманда Лонг, генерални директор „Конзјумер интернешенела” (Фото „Пиксабеј”)

Upotreba antibiotika u poljoprivredi, odnosno u proizvodnji hrane životinjskog porekla, predstavlja globalnu opasnost za javno zdravlje zbog čega je hitno potrebno pokrenuti akciju, upozorila je Međunarodna organizacija potrošača. Svetski dan potrošača obeležava se sutra i potrošačke organizacije širom sveta pozivaće multinacionalne lance brze hrane da uklone iz svojih jelovnika meso gajeno uz pomoć antibiotika.
Konzjumer internešenel je, da podsetimo, još u novembru prošle godine upozorio na ovaj problem i saopštio da se očekuje da će upotreba antibiotika u poljoprivredi porasti za dve trećine u narednim godinama, i to sa 63.200 tona u 2010. na 105.600 tona u 2030. godini. Upućeni su zahtevi na adrese tri velika lanca brze hrane „Mekdonalds”, „Sabvej” i KFC i zatraženo je od njih da prestanu da služe mesne obroke od stoke kojoj su davani antibiotici za lečenje ljudi. Ova kampanja pokrenuta je tokom Prvog svetskog kongresa o upotrebi antibiotika koji je organizovala Svetska zdravstvena organizacija.
Na skupu je zaključeno da se antibiotici rutinski daju životinjama kako bi se pojačao i ubrzao njihov rast, sprečilo obolevanje, i da ljudi koji konzumiraju to meso postaju sve otporniji na antibiotike i na taj način dovode u pitanje svoje lečenje u slučaju drugih oboljenja. Budući da je jedan od zaključaka ovog skupa bila činjenica da u svetu raste otpornost na antibiotike, a da se polovina svetske proizvodnje antibiotika koristi u poljoprivredi, odnosno u uzgoju stoke i peradi, ne čudi ovakva inicijativa „Konzjumer internešenela”.
Međunarodna organizacija za zaštitu potrošača je lancima brze hrane ostavila rok do kraja decembra da se izjasne o problemu i daju predloge za njegovo prevazilaženje i sada, uoči 15. marta, saopštili su da i nisu baš zadovoljni kako su odreagovali. 
Naime, „Mekdonalds” se obavezao da koristi piletinu gajenu bez upotrebe antibiotika samo u SAD počevši od 2017. i u Kanadi od 2018. godine. Ova obaveza odnosi se samo na dve od 100 država u kojima kompanija posluje, što je tek dva odsto. „Sabvej” je pristao da na tržištu Amerike koristi piletinu gajenu bez ikakvih antibiotika od 2016, ćuretinu od 2019. i govedinu i svinjetinu od 2025. godine. Međutim, ova obaveza odnosi se samo na jednu od 111 država u kojima „Sabvej” posluje.
KFC nije dao nikakvo obećanje, niti se obavezao da koristi meso koje je gajeno bez upotrebe antibiotika važnih za ljudsku medicinu, u bilo kojoj od država u kojima posluje. Sa preko 100.000 restorana širom sveta, ova tri lanca brze hrane imaju ogroman uticaj na tržištu mesa i mesnih proizvoda i njihove ozbiljnije akcije bi mogle da promene ovu lošu praksu sve veće upotrebe antibiotika u poljoprivredi.
 Amanda Long, generalni direktor „Konzjumer internešenela” je izjavila da su odgovori ovih lanaca potpuno neadekvatni „jer se obećanja koja su lanci brze hrane dali“ ograničena samo na Severnu Ameriku. 
– Potrebna nam je međunarodna akcija. Bez kontrole, otpornost na antibiotike će ubiti 10 miliona ljudi do 2050. godine. Smanjenje upotrebe antibiotika u poljoprivredi je urgentan i neophodan korak ka rešavanju ove krize. Svetski lanci restorana su u dobroj poziciji da ubrzaju smanjivanje upotrebe antibiotika u poljoprivredi, brže čak i od samih zakonodavnih promena. Kao što je u izveštaju i pokazano, nijedna kompanija od koje smo dobili odgovore još uvek nije u potpunosti preuzela svoju odgovornost – rekla je Longova.

Komentari0
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.