Nedelja, 23.01.2022. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
ISHRANA

Šta treba jesti u proleće

Vreme je za konzumiranje svežih namirnica, a od povrća u ishranu treba uvesti: zelenu salatu, mladi luk, rotkvice, sremuš, zelje…
(Фото Пиксабеј)

Na pijacama i u marketima „procvetale” su namirnice koje najavljuju tople, prolećne dane. Nude se mnoge ideje za kombinovanje i spravljanje ukusnih jela. Ne samo što su inspirativne posle kuvanja po jednoličnom zimskom jelovniku već daju snagu i vitalnost organizmu. Evo predloga koje namirnice treba jesti tokom proleća

Povrće i salate

Nema boljeg vremena od ovog da navalite na zeleniš.

Posle zimskog „preživljavanja” uz konzervirane namirnice i tešku hranu, vreme je za nešto prirodno i zdravo, a bez preterane količine kalorija. Izaberite neku od sledećih: zelena salata, spanać, rotkvice, mladi luk, maslačak, sremuš ili njihovu kombinaciju.

Međutim, ne treba zaboraviti povrće koje je dostupno tokom čitave godine: šargarepa, praziluk, crveni, crni i beli luk. Za spremne da probaju nešto novo predlog je da se u salatu stavi malo seckanih oraha ili badema, semenki susama. Trebalo bi da probate i salatu od maslačka jer je vrlo ukusna.

Riba

Riba se može pripremati na električnom roštilju, u teflonu, u rerni, i nije preporučljivo da se pohuje ili prži. Izaberite nemasnu ribu, a zaobiđite šarana, soma (pangu) i skušu. Riba obezbeđuje visokokvalitetne proteine i sadrže mnoge minerale i vitamine.

Bela riba sadrži veoma malo masti (manje od jednog procenta), dok je plava riba masnija i sadrži od 10 do 25 odsto masti. Riba je najvažniji izvor omega 3 masnih kiselina, koje pozitivno utiču na rast, razvoj, reprodukciju, srce i mozak.

Integralne žitarice

Belo brašno stvara kalorije bez nutrijenata. Upravo je proleće vreme da se ovo promeni i da se u ishranu ubace integralne žitarice i proizvodi od njih. Izaberite integralni hleb i peciva, testenine od integralnog brašna, razne pahuljice.

Integralni hleb daje energiju, vitamine Be kompleksa, vitamin E, vlakna i razne minerale. Zamenite beli integralnim pirinčem. Ugljenim hidratima iz integralnih žitarica osigurava se zdrava i balansirana ishrana, a pruža se osećaj sitosti. Njima se olakšava probava i sprečava gojaznost.

Voće

Jagode upravo stižu iz plastenika i još uvek su skupe, ali dok se pijace na napune ovim sezonskim voćem uživajte u citrusima, jabukama, bananama, svežem ananasu… Voće je najbolje jesti u vidu užina, a idealno je da se ponese na posao i da se gricka na radnom mestu. Ne zapostavljajte ni jezgrasto voće, bademe, lešnike, brazilski i indijski orah i druge. Ono je bogato zdravim masnoćama i kalorijama, pa sa njima treba ne treba preterivati. Ako imate sokovnik, napravite sok, osvežite se i napunite vitaminima.

Komentari2
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.