Subota, 28.05.2022. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Hoćemo li u Šabac na med

U ovom kraju godišnje se proizvede oko 250 tona kvalitetnog meda, što je bio razlog da najveći proizvođači dođu na festival
Шабачки крај све је препознатљивији по производњи меда (Фото М. Ераковић)

Šabac – Šabački kraj postaje prepoznatljiv po proizvodnji meda, jer od 360 tona koliko se proizvodi u regionu, čak 250 tona stiže odavde. Da med postane ozbiljan biznis, doprinos daje i gradska uprava, ne samo kroz organizovanje Festivala meda, koji je okupio najveće proizvođače, već i niz mera kojima stimulišu mlade ljude da im to postane osnovna delatnost.

Posredstvom Direkcije za poljoprivredu prošle godine je 40 mladih proizvođača dobilo po 15 košnica sa rojevima da se bave pčelarstvom, a obaveza im je da deo uloženih sredstava vrate kroz med.

– U saradnji sa Direkcijom za poljoprivredu organizovali smo prvu pčelarsku školu koju su pored starih proizvođača meda, pohađali i oni koji su rešili da se bave ovim poslom. To je bio jedan od uslova da dobiju košnice pod povoljnim uslovima. To je prva ovakva škola u Srbiji, koju je do sada pohađalo 180 polaznika. Njih 168 su pokazali dovoljno znanje i dobili sertifikat o završenoj školi, a time i mogućnost da se bave ovim poslom – kaže Branko Ilić, predsednik Društva pčelara Šapca.

Jedinstveno na tržištu
Organizovanje pčelarske zadruge omogućilo bi pčelarima da se na tržištu pojave kao veliki proizvođači. – Pokušavamo da zajedno sa regijom iz Semberije postignemo dogovor i jedinstveno nastupimo kako bismo konkurisali i kod evropskih IPA fondova – kaže nam Branko Ilić.

Prema njegovim rečima, cilj ovog festivala je da podstakne da se što više ljudi bavi ovom čistom i zdravom tehnologijom, koja nas čini odgovornim i za eko-sistem. Ilić navodi porodice Popović, Veselinović, Đuričić koje već sada imaju od 300 do 500 košnica.

Jedan od uspešnih pčelara je i Dara Momčilović, koja kaže da sa suprugom Videnom proizvodi med već 35 godina. Ovi visokoobrazovani ljudi koji su nekada radili u „Zorki”, počeli su sa tri košnice. – Sada imamo 60 košnica i i te kako nam se isplati. Košnice selimo u Trnču kod Ljubovije, potom na Frušku goru, i na kraju u Vojvodinu, na suncokret – kaže naša sagovornica.

Milojko Mitrović nam priča da ima 120 košnica. – Imam 75 godina i sam opslužujem celo društvo. Ja sam četvrta generacija pčelara u porodici i evo već 40. jubilarnu godinu se bavim ovim poslom.

Ovim može da se bavi samo neko ko voli pčele. Nažalost, nemam kome da prenesem ovo znanje, jer koliko vidim, sin mi baš nije zainteresovan za pčelarenje. Cele godine se treba baviti pčelama.

Zimi im obezbediti hranu, boriti se protiv bolesti... Svake druge godine se menja matica. Pčele tokom godine selimo na razna mesta gde imaju dobru pašu. Ja moje selim u Čoku, Knić, Titel – objašnjava nam Milojko šta sve radi oko pčela.

Zoran Veselinović sa svojih 500 košnica godišnje proda od 15 do 20 tona meda. Kako kaže, ovim poslom počeo je da se bavi još kao dete, jer Veselinovići su čuveni proizvođači meda.

Gradonačelnik Nebojša Zelenović ponudio je proizvođačima meda halu od 1.000 kvadrata u Zapadnoj zoni. – Mi ćemo učiniti sve da Šabac dobije centar za preradu i pakovanje meda, kako bi mogli svoje proizvode da plasirate i u inostranstvo – kazao je Zelenović pčelarima na Festivalu meda.

Komentari2
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.