Nedelja, 14.08.2022. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Po dudu se Banat poznaje

Фризирани столетни дудови на путу Врачев Гај – Дубовац Фото Ј. Даниловић

Vračev Gaj – Banaćani mnogo duguju dudu. Sadili su ga pored trošnih kuća, da bi ih zaštitio, upijajući vlagu iz tla. Njegovim slatkim belim, murgastim i crnim plodovima hranili su svinje, guske i ostalu živinu. Dudinje su Banaćani i sami rado kusali, kao poseban desert, a one najslađe plodove koristili su za – rakiju dudinjaru. Kažu da je „obarala s nogu, bistrila um i jačala karakter”. Bila je pitkija ako je čuvana u dudovom buretu, koje joj je davalo boju ulja.

Sve do šezdesetih godina prošlog veka, mesnatim zelenim dudovim lišćem hranjena je – svilena buba. Kasnijom prodajom „svetlećih čaura”, iz kojih su u svilarama izvlačene i predene niti, od kojih su za dvorske i ostale dame najfinije haljine šivene, mnoge familije su obezbeđivale pristojnu zaradu.

Stoletni dudoredi na većini lokalnih i regionalnih puteva u Banatu, i briga o njima, svedoče o kultu duda u ovom kraju. Svakog proleća Banaćani ih friziraju. Čak se i stabla, starija i od najstarijih domaćina, obnavljaju i održavaju u životu.

Dudovi zimi štite puteve od snežnih nanosa, a tokom godine oranice i useve od jake košave.

Komentari3
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.