Sreda, 28.07.2021. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

U prodavnicama ubuduće samo jaja „A” klase

Jaja klase B idu u prerađivačku industriju za proizvodnju konditora, kekseva ili hrane za životinje
И за јаја на пијаци мораће да постоји и информација о класи, тежини, датуму производње (Фото Д. Јевремовић)

Po novom pravilniku za proizvodnju i promet jaja svaki komad će biti numerisan, a u prodavnicama će se naći samo sveža jaja „A” klase, dok je „B” klasa namenjena prehrambenoj industriji.

Umesto dosadašnjih sedam klasa, objašnjava Tamara Bošković iz Uprave za veterinu Ministarstva poljoprivrede, novi pravilnik dopušta samo A i B klasu jaja.

„Klasa A su sveža jaja i samo se ona mogu naći na tržištu a klasa B ide u prerađivačku industriju za proizvodnju konditora, kekseva ili hrane za životinje”, kaže ona i dodaje će jaja u prodavnici imati potklase po veličini od najmanjih S do najvećih XL.

Dodaje da su sva jaja A klase istog kvaliteta u odnosu na način proizvodnje i drugih uticaja proizvodnje, te da je samo veličina različita.

Novi pravilnik uvodi obavezu za proizvođače da obeleže svako jaje na tržištu, a u broju će se prepoznati da li se koke uzgajaju organski ili u kavezu, objekat gde su proizvedena, kao i ko je proizvođač.

„I datum proizvodnje biće otisnut na samom jajetu što je novi zahtev za proizvođače. Tako će se znati koja su ekstra sveža jaja za koje je obaveza da su snešena do 4 dana od dana stavljanja na tržište”, kaže Tamara Bošković i dodaje da je rok upotrebe skraćen na 28 dana a proizvođač može da jaje do 21 dan starosti stavi u promet, prenosi Tanjug.

I za jaja na pijaci moraće da postoji i informacija o klasi, težini, datumu proizvodnje, proizvođaču tako da kupac to može da vidi.

Godišnje se u Srbiji proizvede 750 miliona jaja što je oko 40 hiljada tona a jaja se izvoze u zemlje regiona koje nisu članovi Evropske unije.

Za izvoznike pravilnik važi od 14. februara a za ostale proizvođače od 1. jula.

Komentari14
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Боривоје Банковић
Тридесет година купујем јаја код исте жене из Јакова. Има "ова крупнија" и "ова ситнија" и долази бар два недељно. И једна и друга су ситна, мања од оних из сампослуге и далеко су укуснија, али ћу моментално престати купујем код ње ако на јајима не буде штампала информацију о класи, тежини, датуму производње и произвођачу. Жао ми је, али правилник је правилник. Са правилником нема шале. А "кексеве" ћу и даље заобилазити.
Jova
E sta ce jos izmisliti,da uniste seljaka. Ova drzava samo preti
ВлаДо
Када ће Србији органска или free range јаја бити два до три пута скупља од јаја са фарми ?
Mile
Do sada su se jaja oznacavala po tezini velikim slovima abecede S,A,B...Po novom pravilniku slovo A i B oznacavace klasu kvaliteta, a velicine jaja ce biti S,M,L,XL sto ce stvoriti zabunu upocetku. Mene interesuje da li kvalitet A podrazumeva cistocu ljuske, jer su jaja uprljana izmetom i paperjem,zatim jaja sadrze petlovu spermu iako su ovo konzumna ,a ne priplodna jaja i u vecini jaja se nalazi neka crna primesa,koja se tesko vadi kasikom/da li je to od nacina ishrane ili neka boest/.Zatim boja jaja,u pakovanjima su sve boje izmesane,osim belih.Ovo su primedbe na jaja kupljena u prodavnicama "Idea".
mika
Ovo je najvažnije pitanje u ovoj državi!!! A što se mene i moje porodice tiče ja ću i dalje kupovati jaja sa sela i ona koja ne nose nikakvu oznaku.

PRIKAŽI JOŠ

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.