petak, 07.05.2021. ✝ Vеrski kalеndar € Kursna lista
utorak, 18.02.2020. u 15:46

Crni grčki kolač

(Фото Пикселс)


Potrebno je:

  • 250 grama maslaca
  • 235 grama smeđeg šećera
  • 300 grama brašna
  • 3 jajeta
  • 1 prašak za pecivo
  • 35 grama kakao praha
  • 250 ml kisele pavlake ili jogurta
  • 250 g crne čokolade
  • Za glazuru:
  • 150 g crne čokolade
  • 80 ml pavlake za kuvanje
  • 100 g očišćenih pistaća

Istopiti čokoladu na pari. Mikserom umutiti maslac i šećer, pa dodati jedno po jedno jaje, a onda i prosejane suve sastojke – brašno, prašak za pecivo i kakao prah. Umešati pavlaku ili jogurt u rastopljenu čokoladu. Testo sipati u pleh obložen pek papirom i peći oko sat vremena. Kad se ohladi (u plehu) premazati glazurom koja se dobija tako što se u manjoj šerpi pomešaju čokolada i pavlaka za kuvanje, pa prokuvaju na srednjoj vatri dok se ne dobije glatka smesa. Glazirani kolač, dok je preliv još topao, posuti seckanim pistaćima („fistik” na grčkom).

Komеntari0
965c2
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

logo

Ovaj veb sajt koristi kolačiće

Sajt politika.rs koristi kolačiće u cilju unapređenja usluga koje pruža. Prikupljamo isključivo osnovne podatke koji su neophodni za prilagođavanje sadržaja i oglasa, nadzor rada sajta i aplikacije. Podaci o navikama i potrebama korisnika strogo su zaštićeni. Daljim korišćenjem sajta politika.rs podrazumeva se da ste saglasni sa upotrebom kolačića.

Prijavitе sе na našu mailing listu

* Obavеzna polja