Kako će pandemija uticati na izvoz jabuka u Rusiju

Srbija je samo u prva tri meseca ove godine izvezla oko 56.000 tona jabuka, po prosečnoj ceni od 0,73 evra, i to najvećim delom na tržište Rusije. Izvoz srpske jabuke 2019. bio je vredan 120 miliona dolara, a da li će do kraja godine taj rezultat biti ostvaren za sada je neizvesno zbog posledica pandemije, koje, po mišljenju stranih stručnjaka, neće zaobići ni ovaj sektor agrara.

Ruski mediji u toku najjačeg talasa širenja virusa u Evropi preneli su prognoze stručnjaka FAO koji je upozorio na izuzetno tešku sezonu, kao i da bi globalna trgovina jabuka (vredna osam milijardi) mogla da padne za oko jednu milijardu. Smanjenje tražnje, prema tom scenariju moglo bi da dovede do kolapsa i rekordno niskih cena svežih jabuka. Ukoliko se to dogodi, najveće posledice mogle bi da imaju Poljska, Moldavija, Srbija, Kina, Turska, Ukrajina...

Prema proceni predstavnika FAO Rusija će naglo smanjiti uvoz jabuke, što bi direktno pogodilo našu zemlju i Moldaviju, koje su gotovo potpuno zavisne od izvoza na rusko tržište. Na svetskom nivou pad tražnje za jabukama, pa tako i cena dogodiće se, između ostalog, zbog problema u turizmu, zatvorenih hotela, devalvacije nacionalnih valuta i složenosti logistike...

Profesor Zoran Keserović, jedan od najvećih domaćih stručnjaka za voćarstvo, sumnja u ovakve prognoze.

– Cena jabuka i dalje je dosta visoka za one koji je još imaju u hladnjačama. Koliko imam informacije od proizvođača, ne žale se – rekao je Keserović za „Politiku” i dodao da, s obzirom na to da je bilo velikog izmrzavanja jabuka u Evropi i Poljskoj, koja je jedna od najvećih evropskih proizvođača, ne veruje da bi nešto drastično moglo da se promeni na tržištu.

– Sve je moguće. Mada mislim da ne bi trebalo da tako naglo pada potrošnja, ali ni cena jabuke. Posebno zbog toga što se, posle virusa, potrošači sve više opredeljuju za voće i povrće – smatra naš sagovornik. On kaže da su, pre tri godine, mnogi najavljivali da će naglo početi da se krči jabuka u Srbiji, ali da je naša jabuka izuzetnog kvalitetna i da je od tada našla i nova tržišta.

– Jeste da 85 odsto jabuke ide u Rusiju, ali tu su još mnoge države Evrope, izvozimo je u čak 27 zemalja – objašnjava naš sagovornik. U analizi FAO pominje se da će prilično teško biti onima koji ne proizvode jabuku visokog kvaliteta i da će takvi proizvođači teško pronalaziti kupce zbog rasta troškova logistike. To će isporuke jabuka slabijeg kvaliteta učiniti ekonomski neisplativim. Keserović kaže da se s tim potpuno slaže i da naši proizvođači ove godine moraju da idu upravo na kvalitet, kao što je bio slučaj pre dve godine.

– Kvalitet će biti presudan. Za prva tri meseca pokazatelji su dobri, 56.000 tona je jako dobar izvoz – smatra on.

Keserović je nedavno izjavio za Betu da bi Srbija ove godine od izvoza voća mogla da ostvari ukupni devizni priliv od oko 650 miliona dolara iako će rod zbog posledica suše u 2019. biti manji za oko pet odsto. Prve prognoze su bile da će rod biti veći od osam do deset odsto nego prošle godine.

– Suša u julu, avgustu i septembru 2019. oštetila je voće i ove godine ima oko 30 odsto plodova, naročito kod šljiva koji su se formirale kao blizanci i mogu jedino u preradu – rekao je Keserović.

Keserović je rekao da se ove godine očekuje rod voća od 1,2 do 1,3 miliona tona i da će voće biti traženo, a da će zbog smanjene ponude cene biti visoke, najviše u poslednjih deset godina.