Ponedeljak, 27.09.2021. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
PRONALASCI

Rođendanska poslastica

Stari Grci su slavljeničke trpeze ukrašavali kolačima od meda
Римска гозба

Rođendansko slavlje, bez obzira na broj gostiju, veličinu svečanosti ili mesto na kome se održava, ne može se zamisliti bez čuvene rođendanske torte. Ova poslastica danas se pravi po različitim receptima, od čokolade, voća ili drugih sastojaka i u raznim oblicima.

Rođendanske trpeze krase razni likovi iz crtanih filmova, poput Pepeljuge, Petra Pana ili Duška Dugouška. Zamkovi i kuće iz priča za najmlađe, vile i vilenjaci iz bajki, a svi oni napravljeni su od ukusnog materijala i ukrašeni veštim rukama kulinara.

Tu su i torte za rođendane namenjene onima malo starijima, koje možda nisu toliko raznobojne i šarene kao one napravljene za mališane, ali su zato ukrašene do savršenstva.

Proslava rođendana i pravljenje nezaobilaznog rođendanskog kolača nisu, međutim, običaji koje je izmislio savremeni čovek, već su stari gotovo koliko i čovečanstvo.

Prema nekim sačuvanim podacima, među prvima koji su obeležavali rođendan i pravili slavljeničku tortu bili su stari Grci. Pretpostavlja se da je običaj pravljenja rođendanskog kolača potekao iz rituala – donošenja kolača u hram boga Meseca, Artemisa, koji se ponavljao u vreme punog meseca. Ovi kolači bili su svečano ukrašeni i na njih su drevni Grci stavljali svećice, koje su svojom svetlošću simbolizovale sijanje Meseca. Vremenom je počela da se pravi i slavljenička torta za rođendanske proslave na kojoj su takođe stavljane svećice. Veruje se da su ove svećice imale zaštitničku ulogu, to jest da su svojim sjajem terale zle duhove od slavljenika. Prvi rođendanski kolači, kako se pretpostavlja, pravljeni su od meda.

Drevni Rimljani pravili su različite vrste rođendanskih proslava. Prijatno slavlje organizovano je u porodičnom krugu, a pripadnici viših klasa, kao i carevi, pravili su grandiozne proslave prilikom svojih rođendana. Posebno slavlje, međutim, većina starih Rimljana priređivala je za 50. rođendan, kada je pravljena i specijalna „medena” rođendanska torta.

U našoj eri, a naročito u srednjem veku, tradiciju slavljenja rođendana i pravljenja slavljeničke torte u Evropi su preuzeli Nemci.

Oni su poslastice ukrašavali figurama od marcipana i drugih ukusnih sastojaka. Englezi su otprilike u isto doba prihvatili običaj pravljenja rođendanskog kolača koji je vrlo brzo postao tradicija, naročito prilikom proslava dečjih rođendana.

Komentari1
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Slavlje bez mene
Ovu tortu na donjoj slici je sigurno izmislio "savremeni' covjek.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.