Četvrtak, 02.12.2021. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Moguća su i nova poskupljenja ulja

Jasno je da od sada, pa do novog suncokreta, nećemo imati jeftinije ulje
(Фото EPA/Gustavo Cuevas)

Industrija ulja dva puta je u kratkom periodu dostavljala trgovcima nove cenovnike, pa je za kratak period ono značajno poskupelo. Razlog je skok cena suncokreta zbog svetske nestašice i velika tražnja za ovom uljaricom, objašnjavaju agrarni analitičari.

Flaša zejtina poznatih domaćih fabrika u radnjama velikih trgovinskih lanaca juče je koštala od 147 do 157 dinara, što dugo nije viđeno na rafovima, jer je cena ovog strateškog proizvoda u Srbiji duži period stagnirala. Uz to, neizvesno je i da li će se cena suncokretovog ulja tu zaustaviti ili možemo očekivati i nova poskupljenja.

Ove godine lošiji rod imali su mnogi veliki proizvođači poput Bugarske, Rumunije, Moldavije, Ukrajine. Iz tog razloga domaći proizvođači su dobro prošli jer je suncokret 2019. plaćan 31 dinara po kilogramu, a ove je išao od 32 do 38 dinara na kraju žetve kada se saznalo za sušu u Ukrajini i Rusiji. Pretpostavka je da su uljare sirovinu plaćale u proseku 37 dinara, što je na kraju dovelo do poskupljenja jestivog ulja.

– Ranije pre mnogo godina znalo se da proizvođači proizvode suncokret za uljare i one su praktično formirale cenu. U poslednjih pet godina na našem tržištu podjednako posluju izvoznici i uljare. Oni se sada takmiče ko će doći do robe i „pobeđuje” onaj ko više plati. To ide u prilog proizvođačima, a da li ih zadovoljava ili ne to je drugo pitanje. Svakako ta cena je ravna onoj na međunarodnom tržištu, a ona je ove godine porasla zbog nestašice – kaže za „Politiku” Vukosav Saković, direktor Udruženja „Žita Srbije”.

Prema njegovim rečima, naša zemlja proizvodi relativno malo suncokreta, oko 700.000 tona, a tržište suncokreta praktično radi samo mesec i po dana. Na preseku godine u oktobru uljare formiraju cene na osnovu cene nabavke sirovine, koja čini oko 80 odsto udela u ukupnim troškovima.

Na pitanje da li je ovo konačna cena ulja za ovu sezonu ili nas čekaju nova iznenađenja, Saković kaže da nije i da „proizvođači imaju razloga i za poskupljenja i za pojeftinjenja u zavisnosti od toga šta će se dalje dešavati”.

– U ovoj godini će se dešavati poskupljenja. Uljare nisu zadužene za socijalnu politiku. Obezbeđuju profit onda kada im međunarodno tržište to dozvoli. Kada bi spustili cenu, onda bi neko kupio njihovo ulje i izvezao na druga tržišta. Ako bi je podigli, onda bi opet taj neko kupio u Italiji, Mađarskoj i drugde, uvezao i njih gušio sa niskom cenom – kaže on.

Proizvođači jednostavno, ističe, moraju da prate međunarodno tržište i da se tako ponašaju.

Prema njegovom mišljenju, definitivno je sigurno da ćemo imati skuplje ulje nego prošle godine, ali nema odgovora na pitanje dokle će to trajati.

– Jasno je i da od sada, pa do novog suncokreta, nećemo imati jeftinije ulje. Da li će biti na ovom nivou ili skuplje to će isključivo zavisiti od budućeg roda i dešavanja na svetskom tržištu – kaže Saković.

Po potrošnji ulja Srbija je u vrhu Evrope, a najmanje 97 odsto ulja prodatog u našim radnjama je suncokretovo.

Komentari7
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Beogradjanin - Schwabenländle
Овде се сматра да уље од сунцокрета и није баш здраво.
srba
"Samo su ljudska glupost i svemir beskrajni"!? Smeta me pomisao da su Srbi kao narod koji je prosao sva zla kroz istoriju danas postali tako lakoverni i povodljivi? Licno ovaj proizvod se u mom domacinstvu koristi samo kad mora za sve drugo se koridti tradicionalna svinjska mast, zdravija i bolja!
Marko
Ne razumem,u Nemackoj ne cena 99 L centi znaci oko 117 din,a pritom otkupna cena suncokreta dosta veca ,plus radna snaga za proizvodnju tog ulja,nesto tu ne stima neko ubira ekstra profit na sirotinji nazalost
slobodan
koliko se secam, ne tako davno, pre samo dva ili tri meseca smo slavili kako mozemo da izvozimo ulje za Nemacku, toliko imamo. A sad?Naravno da ako tamo moze da se proda skuplje da ce to svako da uradi, ali i ovde ce kajmak da pokupe ovi famozni iz uvozno-izvoznickog lobija.
Vagar
Niko ni reči o nama proizvođačima suncokreta.Suncokret isplaćen po ceni 300€po toni.A cena u evropi 450€.Govorili su uljarci da će MOŽDA biti doplate,pa se sad ućutali.Godinama je cena 1 kg suncokreta bila cca 2 kg pšenice.A pšenica je sada skoro 200€ po toni.Ne brinite,mi proizvođači znamo kako ćemo dogodine.

PRIKAŽI JOŠ

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.