Sreda, 28.07.2021. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Najjeftinija vekna belog hleba biće 35 dinara

Korekcija cene ove namirnice samo kod velikih industrijskih proizvođača u pojedinim delovima Srbije koji su je do sada nudili ispod proizvođačke cene
Фото Д. Јевремовић

Cena osnovne vrste belog hleba od 500 grama i dalje će u Srbiji koštati između 35 i 40 dinara, dok će u Nišu i centralnoj Srbiji, gde je vekna bila jeftinija, biti korigovana i koštaće pet do 10 dinara skuplje.

Odluka o ovom usaglašavanju cena osnovne životne namirnice biće, kako se očekuje, doneta do kraja maja, izjavio je za naš list Zoran Pralica, predsednik Unije pekara Srbije.

On objašnjava da nije reč o poskupljenju nego o usaglašavanju, jer je u nekim delovima Srbije do sada prodavan ispod proizvođačke cene.

U Ministarstvu trgovine turizma i telekomunikacija navode da u ovom trenutku ne postoji razlog za zabrinutost građana zbog rasta cena jer, prema njihovim saznanjima, vekna hleba „sava” od brašna „tip 500” u Srbiji ostaje nepromenjena i kreće se u rasponu od 35 do 45 dinara.

– Prema informacijama kojima raspolažemo, korekcija će uslediti samo kod velikih gradskih industrijskih proizvođača u pojedinim delovima zemlje koji su imali najniže cene u rasponu od 25 do 30 dinara. Podsetiću, aktuelna cena hleba u Srbiji je i dalje niža od one koja je uredbom vlade o ograničenju bila na snazi do 31. januara 2019. godine, a koja je propisivala maksimalnu cenu vekne do 46 dinara, što znači da nema nikakvog razloga za paniku, kaže za „Politiku” Uroš Kandić, državni sekretar ovog ministarstva. On dodaje, da bi trebalo imati u vidu da se cene na tržištu formiraju slobodno, a u slučaju da dođe do drastičnih poremećaja, država ima mehanizme da reaguje, pogotovo što je reč o jednoj od osnovnih životnih namirnica.

Pralica objašnjava da je u pojedinim delovima Srbije, gde ima mnogo industrijskih proizvođača, došlo do poremećaja na tržištu, jer su se oni međusobno takmičili i snižavali cene ispod proizvođačke, osvajajući na taj način tržište.

– Oni su, na primer, spuštali cenu osnovne vrste hleba, da bi im trgovine prihvatile drugu robu na kojoj su ostvarivali velike zarade poput peciva, specijalnih vrsta upakovanog hleba i sličnih proizvoda – objašnjava Pralica.

Hleb „sava” je tako u tim delovima Srbije bio znatno jeftiniji zbog čega je odluka o korekciji cene i doneta. Proizvođači tvrde da se podiže samo donja cena, a to je neophodno da bi se sačuvala industrija.

Agroekonomski analitičar Vojislav Stanković navodi da su cene pekarskih proizvoda u prethodnom periodu, posebno peciva već porasle i da nema razloga da se koriguje cena hleba.

– Pekari prave grešku, jer sirovine i energenti nisu poskupeli, zalihe brašna su dovoljne, cena pšenice na svetskom tržištu je stabilna, a mi imamo svoje zalihe. Korekcija na koju se pekari pozivaju jeste poskupljenje za one potrošače koji su do sada plaćali hleb 10 dinara manje. U Nišu nisu ni prihodi isti kao u Beogradu i izjednačavanje cena nema opravdanje – kaže Stanković.

On objašnjava da je u prethodnom periodu došlo do poskupljenja gotovo svih vrsta peciva, a to su proizvodi na kojima pekari najviše zarađuju.

Stanković podseća da je potrošnja hleba u Srbiji, po načinu ishrane, ali i zbog standarda velika i iznosi i do 110 kilograma po stanovniku godišnje. U industrijski razvijenim zemljama potrošnja ove osnovne životne namirnice je upola manja i iznosi 50 kilograma po stanovniku, recimo u Nemačkoj. Kada je reč o ceni osnovne životne namirnice, pekari kažu da je sada na realnom nivou i ne očekuju da će skoro da se koriguje.

– To bi moglo da se dogodi samo u slučaju da dođe do nekog većeg skoka cene brašna u narednom periodu, a ja to ne očekujem , jer ide žetva kada cene inače padaju. Ponuda hleba u našoj zemlji je odlična i odnos cene i kvaliteta je potpuno prihvatljiv. U Bosni i Hercegovini vekna je 72, u Crnoj Gori 85 dinara, a oni nemaju kvalitetniji proizvod, nego samo veće troškove – objašnjava predsednik Unije pekara.

On dodaje da su troškovi za ovu industriju ipak porasli u prethodnom periodu – električna energija za industrijsko pekarstvo, naftni derivati, odnosno biodizel koji koriste vozila za prevoz hleba. Osim toga, više cene imaju i so, kvasac i brašno – zaključuje Pralica.

 

Komentari7
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Dr. Vesko Vujicic
42 dinara za 1kg brasna, 20 din za kvasac> bar tri vekne od 500gr... tehnicki na industrijskom novou hleb ne bi trebalo kosta vise od 21 dinar, al dok se svi ugrade, dodjemo do skoro duple cene. Ostaje nam sami da spremamo nocu kad je jeftina struja ili da nas pljackaju.
dusan1
Ako narod nema hleba što ne jede kolače ? U Italiji kilo brašna je oko pola eura a kilo hleba između 3 i 4 dok se na 'akciji' može naći kilo testenine za manje od 1€ a kilo keksa za 1,5€ ! I naravno da je potrošnja hleba mnogo manja od potrošnje 'makarona' i industrijskih kolača ako se uporedi sa Srbijom :)
zašto
Zašto je i u vreme Juge hleb u Beogradu bio najgori?
Pero
Sitnica kada sada prosecna plata nam je 550 evrica
Dorcolac
Struja poskupela,benzin poskupeo,gradj mat. isto poskupeo,cene kvadratnog metra zabstanove skocile suma sumarum sve je skocilo izmedju 20-30% u proseku zadnjih godinu,dve ... a plate i penzije 5-10% ! pa sada ako se to tako nastavi iz godine u godinu mi ne zivimo bolje vec sve teze i teze

PRIKAŽI JOŠ

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.