Nedelja, 24.10.2021. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
ISHRANA

Jelovnik kod bolesti poljupca

Infektivna mononukleoza leči se simptomatski, obavezno je mirovanje, uz odgovarajući dijetalni režim ishrane
(Фото: Пиксабеј/Natalie Corot)

Infektivna mononukleoza, poznata i kao „bolest poljupca”, akutna je infektivna bolest. Uzrokovana je u većini slučajeva Epštajn Barovim virusom (EBV), a u nekih 10 odsto uzročnik je citomegalovirus (CMV). Virus se lako dijagnostifikuje preko krvi Epštajn Barovim antigenskim testom.

Mononukleoza najčešće pogađa omladinu i školsku decu, a virus se prenosi kapljičnim putem i potreban je bliski kontakt. Može se preneti i korišćenjem čaša, šolja, flaša, pribora za jelo. Kada virus dospe do sluzokože disajnih puteva, širi se ka limfnim čvorovima, jetri i slezini.

Inkubacija je poprilično duga (mesec dana), a potom se razvijaju otoci limfnih čvorova, gušobolja uz povišenu temperaturu, bol u mišićima, umor i malaksalost. Takođe je prisutan i gubitak apetita, kao i uvećanje slezine i ponekad i jetre. Simptomi mogu obuhvatiti i otečene krajnike, osip, žuticu, anemiju i drugo. Retko se mogu javiti i pucanje slezine, upala pluća, enecefalitis i meningitis.

Infektivna mononukleoza leči se simptomatski, dakle nema specifične antivirusne terapije. Obavezno je mirovanje i pošteda od fizičke aktivnosti, uz odgovarajući dijetalni režim ishrane uz uzimanje dosta tečnosti.

(Foto: Piksabej/Einladung zum Essen)

Bolest manje napada osobe koje se zdravo hrane, a ako niste imali u tome uspeha, evo šta možete da uradite. S obzirom na to da mononukleoza pored gore navedenog napada i slezinu i jetru, obavezno iz ishrane morate izbaciti sve što je masno i što škodi jetri. To obuhvata:

  • crveno meso (svinjetina, junetina, naročito masna mesa),
  • ulje, maslac, margarin, majonez, pavlaku, topljene i tvrde sireve i skoro sve masne prerađevine,
  • beli hleb i sva peciva (zaobiđite pekaru), rafinisanu industrijsku hranu (čips, krekere, kokice, keks, kremove, gazirano, poslastice…)
  • konzervirane proizvode i šećer,
  • sve prženo ili pohovano,
  • žumanca
  • alkoholna pića, gazirane sokove, kofein, nikotin.

Treba jesti sve što nema masti – počnite sa namirnicama koje regenerišu jetru i ostale unutrašnje organe.

Koristite obrano mleko i probiotski jogurt, kefir i obavezno surutku i mladi nemasni sir. Od povrća slobodno jedite skoro sve, jer povrće blagotvorno deluje na rad unutrašnjih organa, a poželjno je uvesti i suplementaciju Be vitaminima.

  • jedite zeleno lisnato povrće, paradajz, crvenu papriku, šargarepu, cveklu…
  • od voća sve što sadrži antioksidanse: sad u sezoni – jagode, trešnje, višnje, maline, kupine, borovnice; zimi citruse
  • belo meso živine (piletina, ćuretina)
  • ribu, naročito bogatu omega 3 masnim kiselinama
  • devičansko hladno ceđeno maslinovo ulje
  • integralni hleb, raženi ili hleb od proklijalog zrna
  • pravilno se hidrirajte, pijte 6-8 čaša vode, a možete piti i biljne čajeve bez šećera.

Dužina dijete zavisi od rezultata AST i ALT (enzimi jetre – možete ih kontrolisati na nedeljnom nivou) – kada se oni vrate na normalu, posle dve nedelje možete polako uvoditi i ostale namirnice koje su vam zabranjene. I dalje se ne opterećujte fizičkim vežbanjem, bar nekih pola godine.

Jasna Vujičić, nutricionista
www.nadijeti.com

Komentari0
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.