Petak, 06.08.2021. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Livanjski sir prvi u BiH dobio oznaku izvornosti

(Википедија)

Livanjski sir je nakon zakonske procedure koja je trajala deset godina dobio oznaku izvornosti u BiH, što otvara mogućnost za izvoz ovog proizvoda u Evropsku uniju.

Više od deset godina trajala je zakonska procedura da bi livanjski sir dobio rešenje o izvornosti i za to je sada jedini proizvod koji ima tu oznaku u BiH, ističu mali proizvođči iz Udruženja proizvođača autohtonog livanjskog sira Cincar, izvestila je RTV HB.

Prema pravilniku koji je Udruženje sačinilo, izvorni livanjski sir pravi se od 30 odsto kravljeg i 70 odsto ovčijeg mleka.

U narednom periodu očekuje se poseta komisije sa državnog nivoa kako bi bio dobijen izvozni broj, koji bi ovom proizvodu otvorio put u Evropsku uniju što je jedan od glavnih ciljeva ovog Udruženja, prenosi Tanjug.

Komentari11
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Cica
Za pravljenje sira treba strpljivost i posvecenost. Nista od toga Srbi nemaju. Imaju samo usta. A Livno je u tudjini.
Verecundabatur
Ево ја, стар човек, саветујем запослене у овом нашем српском листу да мало сузе видике и потраже теме из Србије: у близини Ресавске пећине налази се село Јеловац које бар 9 деценија (а вероватно и од искона) производи сир коме је само један сир у Србији раван. ЈЕЛОВАЧКИ сир! Још у доба ФНРЈ, па СФРЈ, официри су са војне вежбе на Пасуљанским Ливадама свраћали у Јеловац, куповали сир и широм Србије ширили славу Јеловца.
Mustafa Aga
Voleo bih da probam ovaj Livanjski sir...!!!
todor
.. а у Ливну(Лијевну) нема ни један литар млијека помуженог, заклјучак извуците сами.
Janko
Bravo...
Sotir Gardačić
A, šta je sa našim pirotski kačkavaljem? Gde je nestao? U Srbiji se nekad kačkavalj tradicionalno spravljao od Rtnja do Stare planine. A, sada gradsku decu uče kako je kačkavalj strani sir.
UK
@Krle76 Prodaja kackavalja u SAD kao Bugarskog sira je markeitnisko ime koje se nekako odomacilo u SAD kao sto se npr u Britaniji svi "kackavalji" tvrdi sirevi a svi beli sirevi "feta" ili grcki sirevi ili se pak kiselo mleko zove grcki jogurt. U celom svetu vazi slicno vazno je ko je prvi doneo neki novi proizvod na trziste pa se imena odomace a ovo sto EU radi sa brendirajem mesavina neke politike, marketinga i pocelo je zbog zastite Francuskih poljoprivrede tj brendova.
Srba
Laza [email protected] bi te culi Italijani...
Prikaži još odgovora

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.