Sreda, 08.12.2021. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Umaci

(Фотографије Пиксабеј)

Umaci će obogatiti svaki ukus, pa nećete pogrešiti ukoliko uz roštilj poslužite nekoliko različitih vrsta, poput grčkog osvežavajućeg umaka caciki koji se pravi od krastavaca, usitnjenog belog luka, grčkog jogurta, kapra, maslinovog ulja, soli i belog bibera.

Pikantni čili-sos s maslinovim uljem

Potrebno je:

  • 100 ml maslinovog ulja
  • 100 g suve crvene ljute paprike
  • 2 supene kašike morske soli
  • 2 supene kašike maslaca (po želji)

 Pomešajte usitnjene papričice s maslinovim uljem i morskom solju i to intenzivno. Imajte na umu da se morska so neće odmah rastopiti u maslinovom ulju, već će je postepeno začinjavati. Smesu stavite u frižider i nakon nekoliko dana ljute paprike će pustiti miris i ljuti ukus u maslinovom ulju. Mešajte s vremena na vreme kako biste ubrzali proces. Ukoliko ga čuvate u frižideru neće se pokvariti čitave godine godine, već mu ukus postaje intenzivniji.

Umak od pavlake

Odličan je i jednostavni umak od pavlake, malo soli i naseckanog vlašca, dok će ljubitelji rena moći da uživaju u umaku koji se priprema od pavlake i rena iz tegle, a treba ga začiniti solju, biberom, limunovim sokom i naseckanim peršunom.

Komentari1
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Lingvista
U cemu je razlika izmedju UMAKA i SOSA?

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.