Petak, 28.01.2022. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Palačinke sa krem sirom i prelivom od šljiva

Рецепт и фото Марина Стрмотић (Марина Марс)

Potrebno je:

Za smesu za palačinke

  • 2 jajeta
  • 8 velikih kašika brašna
  • malo soli
  • korica limuna
  • 2 dl mleka
  • 50 g otopljenog maslaca
  • mineralna voda

Za krem:

  • 350 g krem sira
  • 3 kašike meda
  • sok od pola limuna
  • 1 vanilin-šećer
  • 0,5 l slatke pavlake

Za preliv:

  • 1 kg šljiva
  • 5 kašika šećera
  • 2–3 klinčića
  • 1 vanilin-šećer

Umutiti jaja, brašno i mleko i polako dodati mineralnu vodu do gustine potrebne za palačinke. Palačinke ispeći na podmazanom tiganju, pa svaku bogato filovati kremom od umućenog krem sira, meda, vanilin-šećera i limuna, kojem se doda umućen šlag od slatke pavlake.

Šljive očistiti od koštica, iseći na polutke i staviti u posudu da se kuvaju sa šećerom, klinčićem i vanilin-šećerom dok ne omekšaju, ali da se ne raskuvaju, trebalo bi da ostanu u komadu. Njima preliti palačinke i služiti dobro ohlađene.

Komentari1
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Alpline
Topi se u ustima. Dovoljne su šljive sve ostalo je ...

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.