Petak, 28.01.2022. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
ISHRANA

Namirnicama protiv helikobakterije

U toku lečenja treba da se izbegavaju kafa, crni čaj i gazirana pića. U jelovniku obavezni brokoli, belo meso ili riba, kao i maline, jagode, kupine…
(Фото Пекселс)

Ako ste otkrili da vam helikobakterije prave probleme sa probavom, možda ćete pomisliti da jedino lekovi mogu da je stave pod kontrolu. I tu ćete zanemariti pozitivan efekat koje neke namirnice imaju protiv ove upornih bakterija.

Helikobakterija (Helycobacter pylori) je bakterija koja raste u sluzokoži želuca. Ona je odgovorna za više od 90 odsto svih čireva i može uzrokovati rak želuca ako se ne leči. Oko 85 procenata zaraženih nema simptome, što otežava dijagnozu.

Rezultati istraživanja iz 2017. otkrili su da je približno 4,4 milijarde ljudi širom sveta zaraženo ovom bakterijom. U nekim zemljama više od 87 odsto stanovništva nosi ovaj patogen.

Helikobakterija se širi kontaminiranom vodom i hranom. U većini slučajeva ne izaziva simptome. Istraživači sugerišu da faktori ishrane i okolina utiču na stopu infekcije ovom bakterijom.

Šta je potrebno uraditi? Hranu koja stimuliše lučenje želudačnog soka, poput kafe, crnog čaja i gaziranih napitaka treba izbegavati tokom lečenja helikobakterije. Dok traje terapija treba izbegavati i čokoladu, alkoholna pića, ali i kiselo voće poput citrusa i ananasa jer može izazvati stomačne bolove i gorušicu. Takođe treba izbegavati hranu koja iritira želudac, poput nekih začina (bibera), prerađenog i masnog mesa, poput slanine i kobasica.

(Foto Piksabej)

Probiotici su prisutni u namirnicama kao što su jogurt i kefir, a mogu se uzimati i kao suplementi, u obliku praha ili kapsula. Probiotici stvaraju dobre bakterije koje žive u crevima i stimulišu proizvodnju supstanci koje se bore protiv helikobakterije. Takođe, smanjuju njene neželjene efekte koji se javljaju tokom lečenja bolesti, poput dijareje, zatvora i lošeg varenja.

Omega 3 i omega 6 pomažu u smanjenju upale želuca i sprečavaju rast helikobakterije. Ove dobre masti se mogu naći u hrani poput ribljeg ulja i devičanskog maslinovog ulja.

Nekiselo voće i kuvano povrće treba redovno konzumirati jer se lako vare i pomažu u poboljšanju funkcije creva. Određeno voće poput malina, jagoda, kupina i borovnica pomaže u borbi protiv rasta ove bakterije, pa se može jesti umereno.

Brokoli, karfiol i kupus sadrže supstance koje se zovu izotiocijanati i koje mogu pomoći u sprečavanju raka i borbi protiv helikobakterije, smanjujući njeno širenje u crevima. Ovo povrće je lako svarljivo i pomaže u smanjenju želudačnih bolova nastalih tokom lečenja. Za najbolje rezultate preporučuje se 70 g brokolija dnevno.

Belo meso i riba sadrže nižu koncentraciju masti, što pomaže u varenju i sprečava da hrana ostane predugo u stomaku. Najbolji način da jedete ovo meso je tako što ćete ga skuvati sa solju i lovorovim listom kako biste dodali ukus bez izazivanja kiselosti u želucu. Ako pečete meso ili ribu na roštilju, koristite maslinovo ulje ili jednu kašiku vode.

Jasna Vujičić, nutricionista
www.nadijeti.com

Komentari0
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.