Sreda, 19.01.2022. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Prelazak stada od 600 buša preko Vidliča, prizor koji se danas retko viđa

(Фотографије Фејсбук/Сергеј Иванов)

Prizor koji se retko viđa i dugo pamti - prelazak stada od 600 buša goveda preko Vidliča (1100m n.v.), od letnje ispaše u Gornjem Krivodolu do zimovnika u Smilovcima, jedan od retkih primera stočarskih vertikalnih migracija, objavio je na društvenim mrežama Sergej Ivanov, diplomirani veterinar iz Dimitrovgrada, koji je pre 15 godina sa grupom entuzijasta i kolega započeo organsku proizvodnju na dimitrovgradskoj strani Stare planine. Naime, tada je po prvi put organizovao Balkanski sajam agrobiodiverziteta, odnosno sajam biološke raznovrsnosti.

U semprembru ove godine na Staroj planini je održana je izložba buše, autohtone rase goveda. Cilj ove manifestacije je promocija uzgoja buša goveda, tradicionalnog načina života u ruralnom prostoru i kulturne baštine određenog kraja.

Buša ima izuzetan značaj za opstanak i razvoj ruralnih sredina u ovom delu Srbije, ali i za očuvanje genetskog potencijala i stvaranje dodate vrednosti u stočarstvu. Karateristike ove autohtone rase goveda su otpornost, izdržljivost i skromni zahtevi držanja. Krave daju kvalitno meso i mleko. U proseku daju sedam litara, sa čak šest odsto mlečne masti. Kako bi se sprečilo nestajanje buše, država ih tretira kao genetsko nasleđe i podstiče subvencijama proizvođače da gaje ovu autohtonu rasu goveda.

Komentari5
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Ja
Jedan je Sergej, ko ga poznaje, to dobro zna. Švajcarska bi ga zlatom polivala, ali u Srbiji je to dosta drugačije.
sasa
ovo mleko vredi bar 200 rsd.....
bravo
Joj koliko su lepe. Životinje su bolji deo planete.
Рђосав
- Драган Илић - "Џери", из Млачишта (Меiане) држи iедно стадо од око 40 грла.
Vasa
Ovo spada u pravo, autohtono bogatstvo Srbije. Cestitam svima koji su ga sacuvali i zahvaljujem na odlicnom filmu.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.