Ponedeljak, 27.06.2022. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Karfiol je riznica zdravlja, ima i skrivene blagodeti

(Freepik)

Karfiol je bogat izvor vlakana, a sadrži i vitamine koji pomažu podizanju imuniteta, protiv zgrušavanja krvi, koristan je za zdravlje kostiju, smanjuje rizik od bolesti srca, dijabetesa tipa 2, kancera. Ipak, uz sve nesporne zdravstvene koristi, ovo povrće je potpino neopravdano zanemareno iako je jednostavno i za pripremu i od njega možete da pravite i čorbe, priloge, musake, može da se peče, dinsta, pohuje…. Zato iskoristite prolećnu sezonu i iskoristite ono najbolje od karfiola.

Najvažnija korist karfiola, za koju retko ko zna je da svega šolja karfiola osigurava više od 75 odsto preporučene dnevne doze C vitamina zbog čega je ovo izvrsno povrće za imunitet, metabolizam i nervni sistem. Sadrži i 20 odsto dnevne doze vitamina B6, K, folata i kalijuma.

Šolja karfiola sadrži i oko 45 miligrama kolina, što je deset odsto adekvatnog dnevnog unosa ove hranjive komponente važne za jačanja ćelijskih membrana, sintezu DNK, razvoj mozga.

Karfiol takođe može da pomogne u smanjenju rizika od raka; posebno raka debelog creva, pluća, prostate i dojke, pokazala su istraživanja, a za to su zaslužni njeni glukozinolati koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa uzrokovanog slobodnim radikalima, navodi Real simpl.

Komentari3
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

asinus
Molim recept.
vox ex populi
Obožavam "al dente" karfiol s belim lukom i maslinovim uljem.
alisa
i limunom

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.