Nedelja, 03.07.2022. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Način pripreme kafe može da utiče na vaše zdravlje

(Freepik)

Ako jutro ne počinjete bez jake kafe, razmislite o tome da je zamenite kafom iz filter aparata. Najnovija studija pokazuje da ćete tako umanjiti rizik od srčanih bolesti.

Više od 20.000 ljudi ispunjavalo je upitnik norveških istraživača koji su želeli da detaljno ispitaju navike ispijanja kafe, a lekari su istovremeno analizirali njihovu krv.

Ispitanike su podelili u grupe zavisno od toga koju i kakvu kafu piju, kao i koliko često. Anketa je pokazala da žene u proseku piju nešto manje od četiri kafe dnevno, dok muškarci u proseku popiju pet.

Za one koji piju tri do pet šoljica dnevno utvrđeno je da filter kafa u najmanjoj meri povećava holesterol. Reč je o povećanju od 0,04 kada su u pitanju muškarci, te 0,07 milimola po litri kada su u pitanju žene. Nasuprot ovom otkriću, kafa iz aparata povećava holesterol za 0,25 milimola kod muškaraca i 0,18 milimola po litri kod žena.

Ako birate espreso on povećava holesterol kod muškaraca za 0,16 i kod žena za 0,09 milimola po litri. Instant kava povećava holesterol za 0,08 milimola kod muškaraca, te 0,1 milimola kod žena, a naučnici ističu da nije reč o velikim brojkama, ali one jesu značajne i indikativne.

„Rezultati vezani za kafu su isti kao i iz istraživanja koja su rađena osamdesetih godina. Naše istraživanje ide u prilog dosadašnjim zdravstvenim preporukama da se smanji unos kafe zbog uticaja na povećanje holesterola”, poručili su istraživači koji navode da hemikalije koje utiču na povećanje holesterola su prisutne u svim kafama, ali su različite metode pripreme uticale na njihov sadržaj u konačnom proizvodu.

Tom Sanders, profesor nutricionizma, rekao je da je razlika u rezultatima kod muškaraca i žena najverovatnije zbog različitosti navika ispijanja kafe, a ne zbog fizioloških razlika između muškaraca i žena.

Komentari3
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Petar pan
Domaća kafa svako jutro posle doručka, dobra za probavu i varenje.
Dule Astro
4/5 kafa dnevno sigurno nije normalno. Em previše kofeina, a nešto ne verujem da većina njih ne šećeri kafu.
Alisa
Sta je kafa iz aparata? aparat za filter, ili aparat za espreso ili za kapucino?

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.