Nedelja, 25.09.2022. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Potreban dogovor svih u lancu proizvodnje mesa

Uredba o ograničenju cena svinjetine služi da bi se sredila trenutna situacija, ali problemu se mora prići strateški, navode iz PKS-a
(Фото А. Васиљевић)

Sve tri karike u proizvodnji: farmeri, klaničari i trgovci morali su da sednu i dogovore se jer se poslednja Uredba o ograničenju svih kategorija svinjskog mesa tiče trgovaca i klaničara, ali ne i stočara, izjavio je za Tanjug Nenad Budimović, sekretar Udruženja za stočarstvo i preradu stočarskih proizvoda Privredne komore Srbije (PKS).

„Ako imamo ograničenje marži i cena u proizvodnji u klaničnoj industriji, trebalo je na neki način urediti i cenu tovljenika. Zato što klaničari imaju određenu cenu za odgovarajuću kategoriju svinjskog mesa, a sirovina odnosno žive svinje su ostale slobodne. Farmeri, koji su u poslednje vreme bili stalno na gubitku, trenutno imaju rentabilnost proizvodnje i jednostavno je došlo do tog disbalansa u nabavci živih svinja i proizvodnji mesa”, primetio je Budimović.

Objasnio je da bi takva situacija mogla da se odrazi na smanjenje proizvodnje u klanicama, odnosno manjeg otkupa od proizvođača, zbog toga što cena svinja nije ograničena.

„Međutim, mi nemamo dovoljno živih svinja i taj nedostatak mora da se nadoknađuje uvozom, a cene energenata, stočne hrane i svih faktora koji utiču na proizvodnju su visoke. U poslednje vreme postoji ponovo kolebanje cene kukuruza sa 29 na 32 dinara, tako da bi bilo dobro da se sastanu klaničari, trgovci i farmeri da ugovore pod kojim uslovima se proizvodi, kako bi svi imali rentabilnost”, rekao je Budimović.

Potvrdio je da je cena živih svinja od 250 do 260 dinara po kilogramu, a da je njihova proizvodna 225 dinara. To je cena bez PDV-a i zarade. Treba dodati zaradu, jer svi rade da bi imali koristi, a ne da bi proizvodili gubitke, dodao je.

Upozorio je i da bi neizvesnost u proizvodnji mogla naterati farmere da odustaju od uzgoja svinja. „Početkom godine je smanjen broj krmača, pa time i genetskog potencijala i naša proizvodnja je osuđena na smanjenje broja tovljenika. Mi nemamo dovoljno muške prasadi koja treba da uđe u tov. Sve su to parametri koji povlače jedni druge i ovu situaciju sa cenom mesa treba prevazići što pre”, kazao je stručnjak PKS-a.

Napomenuo je kako uredbe služe da bi sredile trenutno stanje, ali da se tom problemu mora prići strateški. „Bilanse treba uraditi, bar do kraja godine, počev od hrane za životinje, preko broja živih životinja i proizvodnje rezervi. Sve to treba uraditi i pripremiti i to je posao koji zahteva što hitnije rešavanje”, zaključio je Budimović.

Podsetimo vlada je, izmenom postojeće uredbe, 15. jula ograničila cene svinjskog mesa u maloprodaji. Tako meso od buta, još od prošlog petka može da košta najviše 709 dinara, plećke 699 dinara, meso od svinjskog vrata sa kostima može će da se prodaje za maksimum 595 dinara, koliko će koštati i svinjska slabina sa kostima. Takođe je propisana i marža na piletinu od 10 odsto.

Komentari5
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

nikola andric
Dogovor ''cene gradi''
slobodan
Hocemo vaucere na 15000 za kupovinu mesa i ogreva.
Иван Грозни
Није потребан договор већ укидање нетржишне мере ограничавања цена.
Deus
Sad treba nekako da ubede proizvodjace, koji su u gubitku godinama, da opet podnesu teret ogranicenja. Drzava, da je imalo fer, treba da zabrani uvoz mesa i mesnih proizvoda.
Dragan
Ja lagano i postopeno smanjujem unos mesa samim tim i kupovinu, verujte mi moze se itekako. Mene je samo podstaklo povisenje cena mesnih proizvoda i svezeg mesa da smanjim unos.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.