Četvrtak, 29.09.2022. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Ekipa iz Iraka na kupusijadi u Toljevcu

Купус по ирачкој рецептури (Фото: Општина Варварин)

Varvarin – Specijalitete od kupusa spremalo je 37 ekipa u Toljevcu nedaleko od Varvarina. Pobedila je ekipa „Baba i unučići” iz Kruševca, a svakako najveću pažnju su izazvali Iračani koji su pripremali kupus po njihovoj recepturi.

– Ovo je veličanstvena manifestacija i želeo sam da prikažem našu iračku kuhinju. U naš kupus ide ovčije rebro, kobasice, a kuva se otvoren, kod nas se ne kuva zatvoren kupus. Želim da se više zbliže naša dva naroda, srpski i irački, dve kuhinje i dva tradicionalna jela. Vidi se da je specijalitet totalno drugačiji, ali je ukus na neki način sličan – rekao je Sabah el Zubeidi, predsednik Društva iračko-srpskog prijateljstva i direktor Kulturnog centra „Mesopotamija”.

Sedmoro unučića sa bakom odnelo je ubedljivu pobedu. Stručnom žiriju su predstavili čak pet recepata za ovo ukusno jelo.

– Kuvali smo kupus na pet načina, predstavili smo se sa osam radova, imamo kupus u kotliću, u crepulji, u grnčetu, pogaču u crepulji, lepinju u crepulji, kupusnik, proju, udrobicu jagnjeću i praseću u glavici kupusa, to su sve naši specijaliteti – nabrojala je baka Zorica Stošić.

Peta „Toljevačka kupusijada” polako postaje brend Temnićkog kraja. Za brojne učesnike i posetioce pripremljen je Kulturno-umetnički program, otvorena je izložba slika, a održano je i pesničko veče.

Organizatori kupisijade su Udruženje građana „Disićeva tradicija” iz Toljevca i Opštinska biblioteka Varvarin, a pokrovitelj je opština Varvarin.

 

Komentari0
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.