Subota, 28.01.2023. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Da li je na pomolu i nestašica jaja

Ptičji grip u EU desetkovao farme, a u nekim državama prognoziraju poskupljenja i do 40 odsto
(EPA-EFE/Andy Rain)

Dok Britanija, zbog manjka na tržištu, potrošače ograničava na kupovinu svega dva pakovanja jaja, moguća nestašica živinskih proizvoda sve češće je tema i u državama Evropske unije.

Uzgajivači procenjuju da bi nestabilnost mogla do dovede do krize na tržištu i velikog rasta cena i da bi takva situacija mogla da potraje sve do Uskrsa.

Od početka godine jaja su u Srbiji poskupela u proseku za oko 20 odsto u maloprodaji, nema informacija šta bi dalje na tržištu moglo da se dogoditi, ali se nestašice za sada ne pominju.

Kako je preneo „T portal”, proizvodnja jaja u Evropskoj uniji znatno je smanjena, delimično zbog energetske krize, ali je okidač bilo širenje ptičjeg gripa. Gotovo 50 miliona peradi stradalo je ove godine u Evropi zbog opasnosti od ptičjeg gripa i usmrćivanja divljih i domaćih ptica. Ističe se da visok nivo bolesti kod divljih ptica dovodi do povećanja broja slučajeva na komercijalnim farmama, a i ne nazire se rešenje koje bi taj problem stavilo pod kontrolu.

U Hrvatskoj su, recimo, od prošle nedelje na snazi rigorozne mere za sprečavanje pojave i širenja influence ptica posle nekoliko potvrđenih slučajeva ptičjeg gripa. Tamošnje ministarstvo poljoprivrede izdalo je saopštenje da uzgajivači treba da drže perad u zatvorenom, kako bi sprečili njihov kontakt sa divljim pticama. Jedan od najvećih izvoznika konzumnih jaja rekao je da se ove godine virus prvi put širio tokom cele godine i da se zbog toga mogu očekivati nestašice jaja sve do Uskrsa. Kako je naglasio, tržište je i tako u krizi zbog ogromnog rasta troškova proizvodnje, zbog čega je veliki broj proizvođača smanjio ili potpuno prekinuo proizvodnju. Takođe, hrvatski zavod za statistiku prognozirao je da će cena konzumnih jaja u narednom periodu biti povećana i do 43 odsto, znatno više nego svinjskog mesa (28,4) ili mleka za 20 odsto.

Portal navodi da su problemi u živinarskom sektoru brojni, ali je verovatno najveći – skupa hrana, čija se cena formira na svetskim berzama, iako je proizvedena pre aktuelne krize.

Komentari2
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

izgovori
sve izgovori.
Darko
Koke protestuju :).

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.